水出しのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

水出しの昆布だしを作りました！

NHKの番組「あしたも晴れ！人生レシピ」で出汁をテーマにしていた中で、水出しの昆布、カツオ、いりこの方法を紹介してたのを見て～冷蔵庫に入ってる出汁昆布を使う機会がなかなかないので、水出しで作ってみました！出汁昆布20gを水1リットルの中に入れて、冷蔵庫で2晩置いてから、コブを取りだし使います。... 続きをみる

バタコ今日、一日を大切に 2024/09/26 21:01

水出しブーム到来。

ここ一年ほど、朝起きるとまず麦茶の準備。無印良品で買ったポットに、浄水器の水と麦茶パックを入れます。 2時間程度で水出し完了なので、これを1日中飲んでいます。基本の飲み物は常温の麦茶。先日母にもらった緑茶も、お茶パックに入れて冷蔵庫で水出し。買い物から帰宅後の一杯に最適です。さっぱりしていて... 続きをみる

うさこうさこの近況報告 2023/08/16 15:40