産直地場野菜のムラゴンブログ

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筍ご飯

産直地場野菜売り場に筍が出ていたので買って来て筍ご飯を炊いて食べました。油揚げは普通の大きさに切ったものですが、筍は穂先の方を大きく切って炊き込み、食べ応えのある【筍ご飯】にして食べるのが好みです。ぬかが付いていたので、茹でて昨晩そのままにしておき、今日筍と油揚げを甘辛く煮て、炊... 続きをみる
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モモ暮らしの気づき 2024/04/13 21:29
# 60代女性
# 日本株