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色麻町で発酵教室を開催して9ヶ月。 沢山の方に出会い、素敵なプレゼントも頂いたりしました。 めちゃかわいいエコたわし。 編み物好きのママさんがクラスのみんなにくれました。 やさしー！ 教室では色んな種類の麹調味料をつくりました。 今まで麹調味料に触れたこともない方々がものすごい色んな種類の麹調味料を... 続きをみる
発酵教室のムラゴンブログ
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最近無塩バターが高すぎる。 と言うことでオイルでパウンドケーキの研究中。 オイルで作るパウンドケーキはとにかく軽い。 なるべく少ないオイルと砂糖でつくっていくが、もう少ししっとりがいい、もう少し、もう少しとなる。 しかし、一番ぼそっとしていた食感のやつもなぜか人気。 結局好みなのよね。 むずいです！... 続きをみる
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久しぶりの投稿です。 令和5年6月から色麻町で発酵教室を開催しておりまして、慌ただしく過ごしておりブログを全く更新できてませんでした。 記録の意味も含めて写真を掲載。 駄目になりそうだったリンゴとキウイを酵素ジュースに。 なんてったって見た目がかわいいし、料理に超つかえます。 Have a good... 続きをみる
- # 発酵教室
- # 60代主婦
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小さな幸せ
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元気に成長しております...
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納豆卵かけごはんの朝と 胃カメラ検査
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今日からゴールデンウィークに入りますが・・・
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惰性で生きてた一年
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可愛いお花ですが駆除するよう注意喚起されております有毒外来植物です...
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５月のボイドタイム ☆ 白鳥哲監督 講演・上映・イベント情報
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ピザ大好きファミリー
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お昼はのんびり、二八蕎麦を美味しくいただきました♪
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チートすぎるチートデイ
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今年も楽しくボンジュール♪
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東京都ゼロエミッションの商品券と割引券が届きました...
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蠍座の満月の魔法 ☆ 真実の「豊かさ」「美＆健康」「愛」を♪
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また一つ宝物が増えました♪
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ハート型のデザートプレートでカフェ気分💛【うるわしうるし漆器を買いました】
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ガトー・アソルティ・プティ 神戸生まれの焼き菓子...
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