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夏は辛いもの！「DAIGOの台所」の麻婆豆腐と熊本のれんこんチップス
「DAIGOの台所」の麻婆豆腐が美味しそうで作ってみました。 ポイントは挽肉でなく、牛モモ肉の塊を小さめに切って使うところです。 豆板醤と豆豉醬を使いましたが、甜麺醤は省いてかわりにメープルシロップを使いました。 最後にかける花椒塩も山椒で代用しましたが、複雑な中華味になりました。 辛味が効いていま... 続きをみる
蓮根チップスのムラゴンブログ
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作り置き
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お久しぶりの投稿です♪
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デコおにぎりとおかず(*´艸`*)＆白石区栄通り「ごまそば処 八千代」さんの「鍋焼きうどん」を蕎麦に変更で大盛「ネギつゆ大盛り(*´艸`*)
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