衛生検査のムラゴンブログ

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衛生検査がありました

6時起床。今日は半年に1回の嫌〜な日です(ーー;) といっても今までは週1やったのでここでの衛生検査はやった事ないんですけどね。今まで色んな職場でやりました。厨房の掃除面や冷蔵庫の中とかまな板、包丁とか色々。普段の手洗いも見られます。何かに触った後は石鹸で手洗いしてもちろん爪もブラ... 続きをみる
あおぞら青空散歩 2023/04/27 21:23
今日のお肉屋さん、衛生検査される～ #2023/02/06

今日のお肉屋さん、衛生検査が行われました。これは、毎年2回ほどある検査で、月曜日から数日以内に実施されると言われてました。例年で言えば、火曜日が最多なので今回も明日の火曜日と思われましたが、なんと、今日の午後やってきました！店長による手の洗浄を始め、包丁の衛生管理ほか、数点の検査が実施されまし... 続きをみる
- 徒然なるままに
ボイド今日の風は、どっちに吹いている？ 2023/02/06 21:32
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