須賀川市釈迦堂川のムラゴンブログ

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25/9/15日記メインは「つくねと生ピーマン」 8/23須賀川釈迦堂川花火大会

メインの「つくねと生ピーマン」。ピーマンは縦半分に切り、冷水に浸して冷蔵庫で冷やす。種とワタは、粗みじん切りにする。豚ひき肉をボウルに入れよく練り、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、カレー粉を加えて練り混ぜ、ピーマンの種とワタも混ぜる。肉ダネを丸めてフライパンで炒める。焼色がついたら返し、蓋... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2025/09/16 15:03
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