魚部カフェのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

477号：バイオフィリア･食パン

「奥の工房で焼いてるバイオフィリア･食パン。」あったら買いです！自分のお土産にも。朝ご飯が楽しみになります。わたし（魚部代表）はヘビーローテーション、予約購入してる愛食者です。勿論、今朝も。重量感＆しっとり感のあるタイプで耳まで美味しいです。切らした時の朝の悲しさったら...（笑）

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/09/19 12:28

475号：どじょう丑の日プロジェクト「どじょう蒲焼丼」始めます！

どじょう丑の日プロジェクト「どじょう蒲焼丼」始めます！～魚部カフェから「新しい丑の日様式」のご提案～【概要】種としての存続が危惧される一方で、専門店だけでなく至る所でウナギが大量消費される現状があります。新しい生活様式が唱えられる今だからこそ変化の可能性があるかもしれないと、魚部カフェでは「新... 続きをみる

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/07/13 22:30

459号：「店長、頑張ってるわー！」

営魚う中の訪問は約2カ月ぶり、再開後は恐縮ながら初訪問。飲食店厳しく、こういう業種はなおさらと思うのですが、メニューも設備面も工夫して全然めげず、すごく頑張ってました。食べ物美味しかったし、カフェ個性はそもそもピカイチ。そして店長も黙々と。ふだん生業の狭い世界で生きがちで、まして... 続きをみる

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/06/14 15:27

458号：「食欲に火がついた!!!（笑）」

日替わりランチが美味くて食欲に点火！店長、追加お願いッ！新メニューのドジョウ丼、ね！！ (でも流石にご飯少なめにしてネ）ドジョウ丼、出してるとこ日本広しと言えども、ドジョウ料理屋いくつかあれども、そう多くはないと思います！（ぎょぶる6号特集の福光屋食堂さん、取材でいただきました）皆... 続きをみる

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/06/14 15:05

457号：只今、魚部カフェ。

只今、魚部カフェ。日替りランチ(500円)美味し❗️ クドウ店長、料理上手だ🎵

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/06/14 15:03

420号：「魚部カフェ再開後に置きたい本（6）」

「10号特集に向けて？魚部カフェ再開後に置きたい本（6）」魚部カフェ再開準備中だそうです。さて、只今、最新刊9号が出たばかりですが、 2019年末あたりから10号のことも考えてます。次の特集も地域特集、そして初の東北「秋田」。九州からはとおいーですが、やる気満々。ところが新春からの新型コ... 続きをみる

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/05/14 12:42

401号：魚部カフェバイオフィリア新着図書情報（2）

生き物BookCafeでもある魚部カフェバイオフィリア新着図書情報（2）続いてはゲッチョ先生！『天空のアリ植物』（八坂書房） 12月22日のゲッチョ先生のサイエンスカフェ、おそらくこの本の話がたくさん出たに違いない。しかも胡椒屋ノリトさんもお出でだったのに... この時、高熱真っ盛りだっ... 続きをみる

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/05/03 18:55

399号：魚部カフェバイオフィリア新着図書情報（1）

生き物BookCafeでもある魚部カフェバイオフィリア新着図書情報（1）ぎょぶる9号にちなんで岐阜関係のものをご紹介。手元にありましたが、再開後カフェに置く予定です。・向井貴彦さんの岐阜県の魚類（初版、第二版）・ハリヨ関係（森誠一さん著書はすでに置いてるのもあり）・輪中関係のパンフレ... 続きをみる

gyobu 北九州・魚部のブログ 2020/05/03 13:04

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