炭焼きのムラゴンブログ

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レンガ階段作り24日目・炭焼き実験2日目

今朝も暖かい、作業開始の8時半には10度を超えていた。最初の作業は炭焼用の入れ物の蓋に穴をあける作業。昨日は蓋の淵から可燃性ガスを逃がしていたが、蓋に穴をあける方が早く炭化すると知ったため。いつものように焚火を起こして炭焼きの準備。が、今日は焚火がなぜか木が燃え尽きる前に消えてしまう。何度とな... 続きをみる
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shunga 長野の標高1379mの清水高原で田舎暮らしする 2020/11/18 20:43
虫の酒 de 新スタッフ・ケンヨーオリジナルメニュー【はてなのちゃわん】

2020年7月訪問 7月12日投稿（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）（価格は全て税別表記です）夕方のサクッとひとり飲み。お邪魔したのは平日の午後5時半頃。あら、【隠我】さんから移ってきたケンヨー君のオリジナルメニューが登場してる。 ◆ブルックリン・サマーエール￥750 昨年の夏に... 続きをみる
ぐるめ部長写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1 2020/07/12 02:01
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