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便利なワンドア台下冷凍庫
大阪はミナミの鉄板焼き屋様への週末お届けは ワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカータイプと 違いまして前開きですから食材の出し入れが楽で 天板上には結構な重量物の設置も可能です。 商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫 FT-90MNCJ 定価941，380円 新品販価216，517円 消費税も送料も... 続きをみる
台下のムラゴンブログ
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麵処様への冷凍冷蔵庫
弊店地元の京都は東山の麺処様への 週明け納入はタテ型2ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型タイプでは 一番の小型になりまして、おくゆきが650（mm） サイズも御座います。 商品名はホシザキ・タテ型2ドア冷凍冷蔵庫 HRF－63B 定価1，504，800円 新品販価347601円 消費税も送... 続きをみる
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製氷機のお見積もりは
東大阪のスナック様へのお見積もりは アンダーカウンタータイプの製氷機です。 昼はお母様がカラオケ喫茶をされてまして 広いお店ですからお客様も多く、もう少し 大きめの製氷機をお勧めしておりますが これまで通りのサイズでのお見積もりです。 お話では氷が足らない時も良く有るとの事で 45Kgタイプをお勧め... 続きをみる
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2ドア台下冷凍冷蔵庫
福岡の居酒屋様へのお届けは、2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、通常タイプにされるか インバーター仕様にされるかで迷っておれら ましたが、今回は予算のご都合で通常タイプに されました。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCJ 定価1，168，860円 新品販価268，838円 消... 続きをみる
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大学食堂様へのお届けは
弊店地元は京都の大学の学生食堂様への 週明け納入はタテ型6ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫です。 9年前に同じ製品を納入しましたが、利用経過 年数での入れ替えになりましたので少し 早いのではないかと思い、荒く扱わない様に 使い方のご説明を再度させて頂きました・・ 商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバー... 続きをみる
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冷凍も冷蔵も駄目です
昨日のお客様からのお電話は 「正月明けに冷凍冷蔵庫が冷えて無いのに 気が付きましたが、冷蔵は駄目ですが、冷凍室は まだ冷えている感じです・・」 「すでに両方共に駄目です。冷蔵室は元々温度が 高いので冷えなくなるとすぐに判明しますが、 冷凍室は温度が低いので冷凍能力が無くなっても 2～3日は冷えている... 続きをみる
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明けましておめでとう御座います。
明けましておめでとう御座います。 白髪頭の厨房屋のオヤジも今年で75歳に なりますが、まだまだ耳が聞こえ、物が見え 皆様とお話が出来る間は頑張ってこれまで通り ご縁を大切に律儀に頑張って参ります・・ 弊店のホームページも制作後約25年ほど経ち、 色々な埃やカビも生えて参りましたので只今 鋭意リニュー... 続きをみる
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来年もよろしくお願いします
今年もとうとう大晦日・・ 弊店地元のお得意様や新規のお客様に加え 全国の皆様には大変お世話になりました・・ 厨房屋の白髪頭のオヤジも来年は75歳です。 カミさんなどは「ボチボチだね」などと毎日 いじってくれますが、人が好きなのと話も好きで 永年やってきましたが、あとは気力と根気の 問題だと心得ており... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫の入れ替え
宮城県のジンギスカン鍋屋さまへの最終納入は 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です 11年前に同じ製品のお買い上げを頂きましたが ご使用経過年数での入れ替えを決断されました。 ジンギスカン鍋は鍋料理では無いと教えて頂いた 事が懐かしいです・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 定価1，551，0... 続きをみる
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感謝だけの一年でした
あと10日ほどでお正月ですが、今年も地元は 元より全国のお客様には大変お世話になりました。 新規開店や故障した商品の入れ替え、必要な 厨房機器のお買い上げなどでお役に立たせて 貰いましたが、お買い上げ頂くだけで無く、お客様を ご紹介下さったり、他にも色々なお世話を頂きまして 厨房屋の白髪頭のオヤジは... 続きをみる
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チップアイスメーカー
兵庫県のミニスーパー様への年内お届けは チップアイスメーカーです。 お客様が勝手に袋に入れられて持ち帰られたり 鮮魚展示コーナーなどで商品の下に敷かれたり 色々な活用をされますが、細かい氷なので 鮮魚などを傷めません。 商品名はホシザキ・チップアイスメーカー CM-60A 定価931，700円 新品... 続きをみる
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ケーキ屋様への冷凍庫
神戸の洋菓子屋様への至急の納入は タテ型6ドアのインバーター冷凍庫です。 クリスマス前の納入となりますが、庫内中柱の 無いワイドスルー仕様で大きな物の出し入れも 楽々で使い勝手の良い商品です。 商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター 冷凍庫 HF-180B3-ML 定価2，393，600円 新品... 続きをみる
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2ドア台下冷凍冷蔵庫
福岡の和食処様へのお届けは、2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが業種を問わず、昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫庫 RFT-150MNCJ 定価1，280，180円 新品販価294，440円 消費税も送料も込みです。 幅1500×奥行き600×高さ800（mm）で... 続きをみる
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冷蔵ショーケースのお見積もり
神奈川県の居酒屋様へのお見積もりは 台下タイプの冷蔵ショーケースで天板上は 結構な重量物も置ける優れものです 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR-V1241D 定価468，600円 新品販価210，870円 消費税も送料も込みです。 幅1200×奥行き450×高さ800（mm）で 単相1... 続きをみる
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3ドア台下冷凍冷蔵庫です
大阪はミナミの串屋様への至急のお届けは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 朝に見たら全然冷えて無かったとの事で大急ぎで 発注手配をしましても最短で4日必要となりました それでもこの時期では早い方で、厨房屋の白髪頭 のオヤジもご主人と一緒になっての大慌ての巻です 商品名はホシザキ・3ドア台下冷... 続きをみる
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鉄板焼き屋様への台下冷凍庫
京都は宇治市の鉄板焼き屋様への昨日の お届けは2ドア台下冷凍庫ですが、11年前に 納入しました同サイズ製品のご使用経過年数 での入れ替えを決断されての納入です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍庫 FT-120MNCG 定価1，083，500円 新品販価249，205円 消費税も送料も込みです。 幅... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫の入れ替え
昨日は3ドアの台下冷凍冷蔵庫の 入れ替えで、先に古い製品を搬出してから 新しい商品の設置場所を確保します。 今回は何故か裏向けで店外に出しました・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も送料も込み... 続きをみる
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焼肉屋様への冷凍冷蔵庫
東大阪の鉄板ホルモン焼肉屋様への 冷凍冷蔵庫の入れ替えですが、同じ機種を 14年前に納入させて頂きましたが、ご使用の 経過年数での入れ替えを決断されました。 冷凍食材を多用されますので冷凍室が二室 タイプのご注文です・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AFT-... 続きをみる
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小規模店舗様への台下冷凍冷蔵庫です
弊店地元の京都は木屋町のショットバー様へ 週末のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 昔と違い、バーでもチャームや乾きもの以外にも 美味しい物を出されてお酒の追加も有り、お客様 単価を上げておられます・・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価1，016，400円 ... 続きをみる
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福岡への台下冷凍冷蔵庫
福岡の海鮮居酒屋様への週末納入は 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、毎年 メーカー製造工場出荷部は年末納入分の 受注受付終了が早く、あと二週間ほどですから 早めの納入手配となりました・・ 年明け納入の場合はクリスマス頃までは 受注受付をしております 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120... 続きをみる
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和食処様への冷凍冷蔵庫です。
大阪はキタの和食処様への週明け納入は タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 タテ型4ドアでは一番の小型になりますが 業種を問わず、飲食店様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-90AT-1 定価1，523，500円 新品販価3... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫のお見積もり
弊店地元の京都は東山の麺処様への 至急のお見積もりはタテ型4ドアの インバーター冷凍冷蔵庫ですが厨房屋の 白髪頭のオヤジは将来のうどん党で、京都でも うどん専門店が増えてきておりますので嬉しくて たまりません・・ うどんは蕎麦よりも歴史は古く、麦縄と言って 古くは薬の様なものだったと聞いております ... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫は・・
大阪府の居酒屋様へのお届けは3ドアの インバーター台下冷凍冷蔵庫です。 従来機種より約53％のエコ省エネ仕様で 電気代がお安いのが嬉しい商品です 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も送料も込みです。 幅1800×... 続きをみる
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冬でも冷蔵ショーケース
大阪はミナミの居酒屋様への週明け納入は 左右2枚スライド扉の冷蔵ショーケースです 強化ガラスで大ビン×84本、もしくは中ビン ×99本収納して庫内温度は＋3℃～＋10℃ 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR-HZ99 定価269，500円 新品販価148，225円 消費税も送料も込みです。... 続きをみる
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福岡へのお見積もりは
福岡の居酒屋様へのお見積もりは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、通常タイプにされるか インバーター仕様にされるかで迷っておられ ましたが、今回はご予算の都合で通常タイプに されました。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価838，200円 新品販価191，786円 消費税も送料も... 続きをみる
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国産大型冷凍ストッカー
京丹後の漁師様へのお届けは、大型の 冷凍ストッカーですが、12年前には同じ商品の お買い上げを頂きましたが、潮風がまともに当たる 場所に置いていたので錆が廻ってしまい、冷えは 良いのですが、いきなり止まると大変なので 入れ替えを決断されました。 今回は屋内に設置されるとのお話でした・・ 商品名はパナ... 続きをみる
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お蕎麦屋様への冷蔵庫
長野県のお蕎麦屋様へのお届けは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、台下タイプでは 一番の大型になりまして、広い天板は作業台や 調理台、配膳台代わりにもなりまして中々重宝な 商品で、ベーカリー様や洋菓子屋様などには よく出荷しております・・ 商品名はホシザキ・2ドアインバーター 台下冷蔵庫 RT-210SDG... 続きをみる
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リーチイン冷蔵ショーケース
弊店地元は京都の鉄板焼き屋様への お届けはリーチインの冷蔵ショーケースです これまでは冷蔵庫や製氷機などのお買い上げを 頂いておりましたがその際に 「ボチボチ冷蔵ショーケースも駄目になるから また頼むで！」 などと言われておりましたがそれから一年間も 冷蔵ショーケースは頑張った様です・・ 商品名はパ... 続きをみる
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冷蔵・温蔵ショーケースはお弁当屋様へ
名古屋のビジネス街のお弁当屋様への 至急のお届けは4面ガラスの冷蔵・温蔵 ショーケースで年中大活躍の優れものです。 商品名はパナソニック・冷蔵・温蔵ショーケース 定価418，000円 新品販価229，900円 消費税も送料も込みです。 幅432×奥行き438×高さ1544（mm）で 単相100Vの9... 続きをみる
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再度のお買い上げは嬉しいです
大阪はミナミの中華料理屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 昨年には製氷機のお買い上げも頂きましたが ご近所の居酒屋様もご紹介頂きまして厨房屋の 白髪頭のオヤジは恐縮至極なのです・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，58... 続きをみる
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居酒屋様への冷凍冷蔵庫
弊店ご近所の居酒屋様への週明け納入は 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、ここは何時も テナントの入れ替わりが多い物件でしたが 現在のお店はすでに16年営業されてまして ご近所では美味しい店との評判店です・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1，062，600円 新品販... 続きをみる
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小型2ドア台下冷蔵庫です
東京の天ぷら屋様へのお届けは、2ドアの 台下冷蔵庫ですが、台下2ドアでは一番の 小型タイプで全国の小規模店舗様では 昔からの故障知らずの定番商品です。 今回は前出し用冷蔵庫としてのご使用です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-115MTCG 定価562，100円 新品販価129，283円 ... 続きをみる
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高知県への台下冷凍冷蔵庫
高知県の居酒屋様へのお見積もりは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、今春には 製氷機のお買い上げも頂いておりまして 厨房屋のオヤジは有難くて恐縮至極です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1，062，600円 新品販価244，398円 消費税も送料も込みです。 幅12... 続きをみる
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ランチハウス様への冷凍冷蔵庫
名古屋のビジネス街のランチハウス様への 週明けのお届けはタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、今回は冷凍食材を多用 されると言う事で2冷凍室タイプのご注文を 頂きまして、重量も大きさも有りますので般入 設置や既存商品の搬出、持ち帰り処理も受け たまわっております・・ 商品名はホシザキ・タテ型... 続きをみる
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鉄板焼き屋様への台下冷凍庫
宇治市の鉄板焼き屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍庫ですが、従来機種より約49％の エコ省エネインバーターでランニングコストが お安いのが嬉しい商品です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍庫 FT-120SNG-1 定価1，318，900円 新品販価303，347円 消費税も送料も込みです。 幅12... 続きをみる
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商品のお届け形態は・・
厨房用品の般入や設置に既存商品の 般出や持ち帰り処理を依頼されましたら 弊店地元の京都などでは現場管理の 立ち合いにでかけますが、遠方となりますと ご当地のメーカー担当者に現場に赴いて貰って 作業の進捗を管理して貰いますが、全国津々浦々 北海道から沖縄までもこの対応となります・・ 小さな商品や軽い物... 続きをみる
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洋菓子屋様への冷凍庫
神戸の洋菓子屋様への週明け納入は タテ型6ドアのインバーター冷凍庫ですが 左側上下4枚扉は庫内中柱の無いワイド スルー仕様で大きな物の出し入れが楽々です 商品名はホシザキ・タテ型6ドア冷凍庫 HF-180A3-2-ML 定価2，279，200円 新品販価524，216円 消費税も送料も込みです。 幅... 続きをみる
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お惣菜屋様への冷凍冷蔵庫
京都の商店街の老舗お惣菜屋様への 来週明けの出荷はタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型4ドアでは一番の 小型になります・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドア冷凍冷蔵庫 HRF-90AT-1 定価1，523，500円 新品販価350，405円 消費税も送料も込みです。 幅900×奥行き6... 続きをみる
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千葉県への台下冷蔵庫
千葉県の居酒屋様へのお届けは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、何時もの事ですが 通常タイプにしようか、インバータータイプに しようかで随分迷われましたが今回はご予算の 関係で奥様の鶴の一声で通常タイプにされました・・ お電話では 「次回は儲けてインバータータイプにします」 「楽しみにしております」 この様... 続きをみる
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トッチャン坊やの楽しみは
厨房屋の白髪頭のオヤジは今年で74歳です。 若い頃にはこの歳まで仕事をしているとは 想像もしてはいませんでしたが、自分の友人や 周りをみると同じ歳、もしくは年上の方でもまだ 現役の方が大勢いらっしゃいます・・ こうなると負けず嫌いのオヤジはもう少しだけ 頑張って見ようかな、などと思ってしまう訳です。... 続きをみる
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食堂様への冷凍冷蔵庫です。
大阪はミナミの食堂様への至急のお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 今春にはガスフライヤーのお買い上げも頂いて おり、再度のご注文はまことに嬉しい限りです・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドア冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，585，100円 新品販価364，573円 消費税... 続きをみる
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便利な恒温高湿冷蔵庫
弊店地元の京都は東山の料理旅館様に 来週明けのお届けはタテ型6ドアの恒温高湿 冷蔵庫ですが、ノンラップ作業で乾燥もしなく 庫内中心湿度は常に85％で作業効率が 良く、庫内温度設定はー6℃～＋12℃です 左側上下4ドアは庫内中柱の無いワイドスルー 仕様で収納食材の出し入れが楽々です・・ 商品名はホシザ... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫のお見積もり
大阪はキタの和食処様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 今回は前回お買い上げを頂きましたご近所の 串屋様のご紹介で恐縮至極です・・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も送料も込みです。 ... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫の出荷
京都は宇治市のコーヒーハウス様への 3ドアの台下冷凍冷蔵庫のお届けですが ご主人がお話の面白い人で、 「うちのオムライス目当てに遠方から来てくれる お客さんが多いのは嬉しいんだけど、焼きそばの 方が自信が有るんだけどなァ～両方食べてくれる 人っていないもんだなァ～」 この様なお話でしたが、今でもいや... 続きをみる
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名古屋へのお見積もりは・・
名古屋のビジネス街のランチハウス様への お見積もりは2ドアの台下冷蔵庫です。 店頭ではお持ち帰り弁当の販売もされて お米が美味しい店と評判とのお話でした・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価838，200円 新品販価192，786円 消費税も送料も込みです。 幅1500... 続きをみる
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ラーメン屋様への台下冷凍冷蔵庫
東京のラーメン屋様への至急のお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、朝に店に来ると 全然冷えて無くて大慌てのご注文と言うお話 でしたが、音が大きくなった、立ち上がりが遅い 温度が何時もより下がらないなど、必ず何か 予兆が有った筈ですが、気が付かなかったとの お話でした・・ 商品名はホシザキ・2ドア台... 続きをみる
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居酒屋様への小型製氷機
京都は西院の居酒屋様へのお届けは 25Kgタイプの製氷機ですが、最初のお電話で 「氷の出来る時間が永く、出来た氷も薄くて 穴が開いてますが、修理可能でしょうか？」 「ご使用経過年数はどれくらいで、これまでの 修理内容は？」 この様なやり取りの中での入れ替えを決断 されましたが、やはり高額な修理費が必... 続きをみる
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焼き肉店様への冷凍庫
東大阪のホルモン焼肉屋様への至急の お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍庫で 従来機種より約47％のエコ省エネ仕様です。 今春には製氷機のお買い上げも頂いており 再度のご注文は一番有難い事です。 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍庫 HF－75AT－1 定価1，393，700円 新品... 続きをみる
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山頂神社様へのお届けは・・
過日に京都の葵祭りで有名な下鴨神社の奥の院の 御蔭神社のお祭りの為に、八瀬の山頂まで業務用の 冷凍冷蔵庫を般入、設置させて頂きましたが 途中までしか冷凍冷蔵庫を乗せたトラックが登れず、 途中から山道で急な傾斜の為に後ろからトラックを 押しながら上がり、おまけに山道参道が狭いので 軽トラックでしか参れ... 続きをみる
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タテ型4ドア冷凍冷蔵庫
弊店地元の京都は山科の居酒屋様へ 来週末のお届けのタテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型4ドアでは一番の 小型になりまして、ご主人のお電話では 「1200（mm）幅の商品が欲しかったが厨房の 広さに限界が有ってこれに決めました」 この様なお話でしたので入れ過ぎだけには ご注意をと申し上げ... 続きをみる
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蕎麦屋様へのお見積もり
長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバーター仕様にされるかで迷っておられます 天板が広く、調理台や配膳台、作業台代わりにも なりまして重宝され、洋菓子屋様やベーカリー様 等には昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-2... 続きをみる
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ラーメン屋様への台下冷蔵庫
滋賀県のラーメン屋様へのお届けは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、今春には製氷機の納入も させて頂きまして再度のお買い上げは物販に 携わります者と致しましては一番嬉しい事です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MNCG 定価699，600円 新品販価160，908円 消費税も送料も込みです... 続きをみる
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一般ご家庭様への冷蔵ショーケース
昨日に東京への出荷商品は飲食店様では無く 一般ご家庭とのお話で、2枚ガラス扉の小型 冷蔵ショーケースです・・ 商品名はホシザキ・小型冷蔵ショーケース SSB-85DTL 定価258，500円 新品販価116，600円 消費税も送料も込みです。 幅850×奥行き450×高さ1080（mm）で 単相10... 続きをみる
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オープン冷凍ショーケース
兵庫県のミニスーパー様への至急のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 美味しそうに見える冷凍食材をお客様が手に取って 見て頂けるだけでなく、ディスプレー効果も抜群で 店内がパッと明るくなります・・ 商品名はパナソニック・オープン冷凍ショーケース SCR-EC6000V 定価1，5... 続きをみる
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洋菓子屋様への冷凍庫
神戸の洋菓子店様への至急のお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫です。 和菓子屋様やベーカリー様にもよく出荷します 商品ですが、庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍庫 HF-150A3－2－ML-1 定価2，09... 続きをみる
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24時間営業店様への冷凍冷蔵庫
東大阪の工場街の24時間営業の食堂様は ご主人ご夫婦と娘さんご夫婦にパートさんで 合わせて8人の交代制で頑張っておられます・・ 工場からの夜勤帰りの方や昼食に夕食、夜は お酒も出されるとの事ですが、30年間もこの 調子で「ボチボチ引退や！」とはご主人の お話ですが、奥さんは「まだまだ」との事でした・... 続きをみる
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製氷機の選び方は・・
京都は宇治市の居酒屋様へのお届けは25Kg タイプの製氷機ですが、お電話でのお話では 「このタイプでは何時も氷の量がギリギリなので 少し大きめの製氷機が欲しいのですが予算の 関係で今回は同じものにします・・」 「25Kgタイプでギリギリでしたら本来は35Kg より45Kgタイプが理想的です。お話を聞... 続きをみる
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