省エネのムラゴンブログ

ランチハウス様への冷凍冷蔵庫

名古屋のビジネス街のランチハウス様への 週明けのお届けはタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、今回は冷凍食材を多用 されると言う事で2冷凍室タイプのご注文を 頂きまして、重量も大きさも有りますので般入 設置や既存商品の搬出、持ち帰り処理も受け たまわっております・・ 商品名はホシザキ・タテ型... 続きをみる

卓上小型食器洗浄機

弊店地元の京都は木屋町のショットバー様へ 週明けお届けのコンパクトな卓上食器洗浄機は 小規模店舗様では重宝されまして、弊店HPには 掲載しておりませんが最近ではご家庭からの ご注文もよく頂いております・・ 商品名はホシザキ・コンパクト卓上食器洗浄機 JW-100A 定価オープン 弊店新品販価374，... 続きをみる

鉄板焼き屋様への台下冷凍庫

宇治市の鉄板焼き屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍庫ですが、従来機種より約49％の エコ省エネインバーターでランニングコストが お安いのが嬉しい商品です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍庫 FT-120SNG-1 定価1，318，900円 新品販価303，347円 消費税も送料も込みです。 幅12... 続きをみる

商品のお届け形態は・・

厨房用品の般入や設置に既存商品の 般出や持ち帰り処理を依頼されましたら 弊店地元の京都などでは現場管理の 立ち合いにでかけますが、遠方となりますと ご当地のメーカー担当者に現場に赴いて貰って 作業の進捗を管理して貰いますが、全国津々浦々 北海道から沖縄までもこの対応となります・・ 小さな商品や軽い物... 続きをみる

洋菓子屋様への冷凍庫

神戸の洋菓子屋様への週明け納入は タテ型6ドアのインバーター冷凍庫ですが 左側上下4枚扉は庫内中柱の無いワイド スルー仕様で大きな物の出し入れが楽々です 商品名はホシザキ・タテ型6ドア冷凍庫 HF-180A3-2-ML 定価2，279，200円 新品販価524，216円 消費税も送料も込みです。 幅... 続きをみる

お惣菜屋様への冷凍冷蔵庫

京都の商店街の老舗お惣菜屋様への 来週明けの出荷はタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型4ドアでは一番の 小型になります・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドア冷凍冷蔵庫 HRF-90AT-1 定価1，523，500円 新品販価350，405円 消費税も送料も込みです。 幅900×奥行き6... 続きをみる

千葉県への台下冷蔵庫

千葉県の居酒屋様へのお届けは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、何時もの事ですが 通常タイプにしようか、インバータータイプに しようかで随分迷われましたが今回はご予算の 関係で奥様の鶴の一声で通常タイプにされました・・ お電話では 「次回は儲けてインバータータイプにします」 「楽しみにしております」 この様... 続きをみる

トッチャン坊やの楽しみは

厨房屋の白髪頭のオヤジは今年で74歳です。 若い頃にはこの歳まで仕事をしているとは 想像もしてはいませんでしたが、自分の友人や 周りをみると同じ歳、もしくは年上の方でもまだ 現役の方が大勢いらっしゃいます・・ こうなると負けず嫌いのオヤジはもう少しだけ 頑張って見ようかな、などと思ってしまう訳です。... 続きをみる

食堂様への冷凍冷蔵庫です。

大阪はミナミの食堂様への至急のお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 今春にはガスフライヤーのお買い上げも頂いて おり、再度のご注文はまことに嬉しい限りです・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドア冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，585，100円 新品販価364，573円 消費税... 続きをみる

台下冷凍冷蔵庫のお見積もり

大阪はキタの和食処様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 今回は前回お買い上げを頂きましたご近所の 串屋様のご紹介で恐縮至極です・・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も送料も込みです。 ... 続きをみる

台下冷凍冷蔵庫の出荷

京都は宇治市のコーヒーハウス様への 3ドアの台下冷凍冷蔵庫のお届けですが ご主人がお話の面白い人で、 「うちのオムライス目当てに遠方から来てくれる お客さんが多いのは嬉しいんだけど、焼きそばの 方が自信が有るんだけどなァ～両方食べてくれる 人っていないもんだなァ～」 この様なお話でしたが、今でもいや... 続きをみる

名古屋へのお見積もりは・・

名古屋のビジネス街のランチハウス様への お見積もりは2ドアの台下冷蔵庫です。 店頭ではお持ち帰り弁当の販売もされて お米が美味しい店と評判とのお話でした・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価838，200円 新品販価192，786円 消費税も送料も込みです。 幅1500... 続きをみる

ラーメン屋様への台下冷凍冷蔵庫

東京のラーメン屋様への至急のお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、朝に店に来ると 全然冷えて無くて大慌てのご注文と言うお話 でしたが、音が大きくなった、立ち上がりが遅い 温度が何時もより下がらないなど、必ず何か 予兆が有った筈ですが、気が付かなかったとの お話でした・・ 商品名はホシザキ・2ドア台... 続きをみる

居酒屋様への小型製氷機

京都は西院の居酒屋様へのお届けは 25Kgタイプの製氷機ですが、最初のお電話で 「氷の出来る時間が永く、出来た氷も薄くて 穴が開いてますが、修理可能でしょうか？」 「ご使用経過年数はどれくらいで、これまでの 修理内容は？」 この様なやり取りの中での入れ替えを決断 されましたが、やはり高額な修理費が必... 続きをみる

焼き肉店様への冷凍庫

東大阪のホルモン焼肉屋様への至急の お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍庫で 従来機種より約47％のエコ省エネ仕様です。 今春には製氷機のお買い上げも頂いており 再度のご注文は一番有難い事です。 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍庫 HF－75AT－1 定価1，393，700円 新品... 続きをみる

山頂神社様へのお届けは・・

過日に京都の葵祭りで有名な下鴨神社の奥の院の 御蔭神社のお祭りの為に、八瀬の山頂まで業務用の 冷凍冷蔵庫を般入、設置させて頂きましたが 途中までしか冷凍冷蔵庫を乗せたトラックが登れず、 途中から山道で急な傾斜の為に後ろからトラックを 押しながら上がり、おまけに山道参道が狭いので 軽トラックでしか参れ... 続きをみる

タテ型4ドア冷凍冷蔵庫

弊店地元の京都は山科の居酒屋様へ 来週末のお届けのタテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型4ドアでは一番の 小型になりまして、ご主人のお電話では 「1200（mm）幅の商品が欲しかったが厨房の 広さに限界が有ってこれに決めました」 この様なお話でしたので入れ過ぎだけには ご注意をと申し上げ... 続きをみる

蕎麦屋様へのお見積もり

長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバーター仕様にされるかで迷っておられます 天板が広く、調理台や配膳台、作業台代わりにも なりまして重宝され、洋菓子屋様やベーカリー様 等には昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-2... 続きをみる

ラーメン屋様への台下冷蔵庫

滋賀県のラーメン屋様へのお届けは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、今春には製氷機の納入も させて頂きまして再度のお買い上げは物販に 携わります者と致しましては一番嬉しい事です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MNCG 定価699，600円 新品販価160，908円 消費税も送料も込みです... 続きをみる

一般ご家庭様への冷蔵ショーケース

昨日に東京への出荷商品は飲食店様では無く 一般ご家庭とのお話で、2枚ガラス扉の小型 冷蔵ショーケースです・・ 商品名はホシザキ・小型冷蔵ショーケース SSB-85DTL 定価258，500円 新品販価116，600円 消費税も送料も込みです。 幅850×奥行き450×高さ1080（mm）で 単相10... 続きをみる

夏場の故障は・・

まだまだ京都も暑い日が続いておりますが 冷蔵庫や冷蔵ショーケースなどの厨房機器は 暑い時期にはよく故障しますが、全ての場合 それは前もっての予兆が必ず有ります。 本来はその時点での入れ替えなどが望ましく いきなりの故障では待ったが効きません・・ でもまだ頑張って冷やしているのに入れ替えは どうも冥加... 続きをみる

沖縄への製氷機

久し振りの沖縄からのご注文はアンダー カウンタータイプの製氷機ですが、沖縄の場合 納期実数日は陸路＋海路で約一週間から10日です お届け先はステーキハウスとの事ですが、ご主人の お話では沖縄料理から麺類まで昼も夜もお酒も 出して、何時も地元の人や観光客の方で忙しいです とのお話でした・・ 商品名はホ... 続きをみる

オープン冷凍ショーケース

兵庫県のミニスーパー様への至急のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 美味しそうに見える冷凍食材をお客様が手に取って 見て頂けるだけでなく、ディスプレー効果も抜群で 店内がパッと明るくなります・・ 商品名はパナソニック・オープン冷凍ショーケース SCR-EC6000V 定価1，5... 続きをみる

台下冷凍庫は・・

昨日は神戸の洋菓子店様へ4ドア冷凍庫の お見積もりをさせて頂きましたが、本日はその 息子さんのベーカリー様への台下冷凍庫の お見積もりですが、親子さんで頑張ってられる のは羨ましい限りです・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍庫 FT-180SDG-1 定価1，750，100円 新品販... 続きをみる

洋菓子屋様への冷凍庫

神戸の洋菓子店様への至急のお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫です。 和菓子屋様やベーカリー様にもよく出荷します 商品ですが、庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍庫 HF-150A3－2－ML-1 定価2，09... 続きをみる

24時間営業店様への冷凍冷蔵庫

東大阪の工場街の24時間営業の食堂様は ご主人ご夫婦と娘さんご夫婦にパートさんで 合わせて8人の交代制で頑張っておられます・・ 工場からの夜勤帰りの方や昼食に夕食、夜は お酒も出されるとの事ですが、30年間もこの 調子で「ボチボチ引退や！」とはご主人の お話ですが、奥さんは「まだまだ」との事でした・... 続きをみる

製氷機の選び方は・・

京都は宇治市の居酒屋様へのお届けは25Kg タイプの製氷機ですが、お電話でのお話では 「このタイプでは何時も氷の量がギリギリなので 少し大きめの製氷機が欲しいのですが予算の 関係で今回は同じものにします・・」 「25Kgタイプでギリギリでしたら本来は35Kg より45Kgタイプが理想的です。お話を聞... 続きをみる

喫茶店様への小型台下冷蔵庫

京都は山科の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、同じ商品を 前回にお買い上げ頂いたのは16年前に なりますが、大事にご使用頂いていた事が 嬉しくて堪らない厨房屋の白髪頭のオヤジです・・ 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる優れもので、小規模の店舗様では 昔からの故障知ら... 続きをみる

北海道への冷凍ストッカー

北海道の漁師様へのお届けは大型の 冷凍ストッカーですが、これまでにはタテ型 6ドアの冷凍庫などもお買い上げ頂いておりまして お仲間の漁師様もご紹介下さり、結構な数量の 冷凍庫を出荷させて頂いておりますが、やはり 納期実数日は北海道の場合は陸路で約一週間です。 商品名はパナソニック・ワイドタイプ冷凍ス... 続きをみる

洋風居酒屋様への冷凍冷蔵庫

東大阪の洋風居酒屋様への週明け納入は タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが タテ型4ドアでは一番の小型になります。 お電話では幅1200（mm）タイプが欲しかった とのお話でしたが、厨房内のサイズの問題で 900（mm）サイズしか入らなかったとの事で 入れ過ぎには注意して下さいとお伝えしました... 続きをみる

至急のご注文です

弊店地元の京都のグリル様からのご注文は 2ドアの台下冷蔵庫ですが、夏場は見積もりや お問合せの連絡ではなく、至急納入の場合の ご注文が多く、大慌ての厨房屋の白髪頭の オヤジですが、ご注文後の直送でも3～4日 かかり、般入設置なども承ります場合は4～5日 必要となります。待ったが効かない厨房機器です ... 続きをみる

台下冷凍冷蔵庫のお見積もりは

大阪はキタの和食処様へのお見積もりは 3ドアの台下インバーター冷凍冷蔵庫です。 昨秋にはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫を納入 させて頂きましたが、お電話では 「ボチボチ厨房用品の入れ替え時期が来ている ので都度都度に連絡させて貰いますわ・・」 この様なお話でした。 商品名はホシザキ・3ドアインバーター台下... 続きをみる

福井県への冷蔵ショーケース

福井県の食品販売店様への至急の お届けは2枚ガラス引き戸のリーチイン 冷蔵ショーケースです。 不思議なもので同じ日に同じ商品を別の お得意様にも出荷配送させて頂きました。 酒屋様には木目色で福井県には白色です・・ 商品名はパナソニック・リーチイン 冷蔵ショーケース SRM-RV419C 定価1299... 続きをみる

冷凍冷蔵庫の入れ替えは・・

兵庫県のお得意様からのお電話で 「昨年に製氷機を購入した際に冷凍 冷蔵庫の調子も悪いのでまた連絡します」 この様なお話でしたが、お盆休み前に冷えなく なったとの事で製品の入れ替えとなりました・・ やはり暑さが一番の大敵なのです！ 商品名はホシザキ・タ2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価... 続きをみる

カレーハウス様への冷凍冷蔵庫

神戸のカレーハウス様へのお届けはタテ型 2ドアの冷凍冷蔵庫ですが、冷凍食材を多く ご使用の為に冷蔵室と冷凍室がほぼ同じ サイズの製品をお選びになりました・・ 台風の加減で出荷が遅れてお届け日が 変更になりかけましたが何とか間に合いました 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF... 続きをみる

玄米保冷保管庫

最近のコメ不足のせいか玄米保冷保管庫が 先週から何台か出荷しております。これまでは ランチハウス様やおにぎり屋さんに24時間 食堂様などの飲食店様がほとんどでしたが、 白米が無くて玄米が流通している加減か一般 ご家庭からのお問合せも多かった様です・・ お米は常温で保存すると呼吸して栄養分を消耗します... 続きをみる

製氷機のお見積もり

長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりは アンダーカウンタータイプの製氷機ですが お話を聞くとお蕎麦を冷水で冷やされるとの 事でしたが、厨房屋の白髪頭のオヤジは 生来のうどん党でお蕎麦の事はよく知らないのです・・ 商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ 製氷機 IM-95TM-2 定価1，302，40... 続きをみる

東大阪への台下冷凍冷蔵庫

東大阪の居酒屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、急に冷えなくなった とのお話で、至急の納入をご希望です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価1，163，800円 新品販価267，674円 消費税も送料も込みです。 幅1500×奥行き600×高さ8000（... 続きをみる

食洗器は臭いまで・・

三重県の海鮮居酒屋様へのお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機ですが お電話で 「お客様からビアジョッキやグラスが魚臭いと 言われて、洗い場も気を付けてはおりますが やはり食洗器の熱湯洗浄でなければ駄目と カミさんと相談して予算を組んでの設置です」 この様なお話でした。 商品名はホシザキ・ア... 続きをみる

大学前食堂様への冷凍冷蔵庫

今回も弊店地元は京都の学生食堂様への お届けはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫です。 お電話でのお話では学校内の食堂より ウチの方が人気が有って嬉しいので何時も 盛りと味で勝負しているとの事でした・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，585，100円 ... 続きをみる

冷凍冷蔵庫の入れ替え

弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、14年前に 同じ商品を納入させて頂きましたがご使用 経過年数での入れ替えを決断されました。 奥行きが狭く、カウンターの下にスッポリと入る 優れもので小規模の店舗様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍... 続きをみる

一般ご家庭への販売は・・

昨日に飲食店様では無いお客様からの お電話を頂きました内容は 「商売人の方以外でも販売可能か？」 と言うもので、全国のご家庭にも配送して おりますので大丈夫ですとお答えしました・・ ガレージでご使用の冷凍庫が古くて冷えなく なったとのお話でした。 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍庫 ... 続きをみる

連休明けの初出荷

弊店地元の京都の焼き鳥屋様へは 連休明けの初出荷の2ドア台下冷蔵庫です。 お電話では「冷えなくなったので至急の納入で」 とのお話でしたが、メーカー製造工場出荷部が お盆休みの為に遅くなってしまいました・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MNCG 定価699，600円 新品販価160... 続きをみる

お盆休みの故障

毎日暑い日が続きますが、お盆休みでも 全国のユーザー様からお電話やメールや FAXでのご連絡を頂きますが、中には器具が 故障して早急に診て欲しいとの緊急連絡も 御座いました。 「何年ご使用で、これまでの修理内容などは？」 お電話でのやり取りですが、メーカーもお盆休みで その間の休日サービス部門も電話... 続きをみる

居酒屋様へのビールジョッキクーラー

東大阪の居酒屋様へのお届けはビールの ジョッキクーラーです。チンチンに凍ったジョッキで 冷えたビールを飲むのはたまりませんね・・ 庫内温度設定はー15℃～―5℃で全面扉は 断熱扉、大ジョッキ×41個、もしくは中ジョッキ 70個収納。外装色は白、もしくは茶色を選んで 頂けます・・ 商品名はホシザキ・ワ... 続きをみる

大型冷凍ストッカー

高知県の漁師様へのお届けは大型の 冷凍ストッカーです。鍵やバスケット、ヘラ 庫内灯、急速冷却スイッチや高温警報ランプ 付きで庫内温度はー20℃、冷凍食材を 約349Kgー収納します。 商品名はパナソニック・ワイドタイプ 冷凍ストッカー SCR-R64 定価738，100円 新品販価354，288円 ... 続きをみる

厨房用ステンレス機器

福岡の和食処様へは新規オープンの為に 冷蔵庫類だけでなく、業務用のステン類の 一切合切の納入を連休明けに行います。 シンクや作業台にコンロ台、吊戸棚や上下 二段の収納庫、スライド式の飯台にパイプ棚 ステンレス2槽シンク、丸足、足元1枚ステン仕様 規格通りのステンレス素材で完璧な製造加工 その工程が有... 続きをみる

ホルモン焼肉屋様への冷凍庫

東大阪のホルモン焼肉屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが、 ご主人のお電話で 「うちのホルモンは天下一やで！勿論肉も タレも一番やな！・・一回おいでェな！」 こうなるといやしん坊の厨房屋のオヤジは すこし涎が出るのです・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍庫 ... 続きをみる

海鮮居酒屋様への冷蔵庫

和歌山の海鮮居酒屋様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話では 「うちは山の中の店ですから海鮮メニューが 評判なので忙しいですが、自分は和歌山の 漁港育ちでカミさんが山女だったのです！」 この様なお話でしたが、山女とはどんな人 なのでしょう？ きっとご自分は海で、奥様は 山間部のお育ちと言う... 続きをみる

鹿児島への食洗器

鹿児島の居酒屋様へのお届けはアンダー カウンタータイプの食器洗浄機ですが、お電話で 10年振りのお声を聴かせて頂いて懐かしかったです 商品名はホシザキ・アンダーカウンター食洗器 JWE-400TUC 定価1，409，100円 新品販価642，600円 消費税も送料も込みです。 幅600×奥行き600... 続きをみる

焼き鳥屋様への冷蔵ネタケース

宮崎県の焼き鳥屋様への至急のお届けは 冷蔵ネタケースですが、急に冷えなくなって 大至急の納入で頼みますとのお電話でした。 関東の方では昔から「のぞき」と呼ばれまして カウンターの上で新鮮な食材を収納します・・ 「大将！今日はどれが美味いんだい？」 「みんな旨いんだよゥ～！」 お店とお客様とのやり取り... 続きをみる

冷凍冷蔵庫のお見積もり

弊店地元は京都の老舗のお惣菜屋様への お見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫です 現場を拝見に上がりましたが昔からの京都では 有名な商店街で観光客の方や地元の皆様で 毎日こんな調子ですれ違いも大変とのお話でした。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，... 続きをみる

ラーメン屋様への冷蔵ショーケース

東京のラーメン屋様へのお届けは二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースですが、ビールジョッキを 冷やすとのお話でした・・ 商品名はパナソニック・標準型冷蔵ショーケース SMR-M86NC 定価237，600円 新品販価130，680円 消費税も送料も込みです。 幅750×奥行き450×高さ1080（mm... 続きをみる

洋菓子屋様への台下冷凍庫

長野県から大型の台下冷凍庫のご注文の お電話を頂きまして最初はお蕎麦屋様かなと 思っており、洋菓子屋様と言われて慌てて しまいました。歳は取りたく無いものです・・ 台下タイプでは一番大型の冷凍庫で、天板が 広いので作業台や調理台、配膳台代わりにも なりまして中々重宝な商品です。 やはり4年ほど前に納... 続きをみる

滋賀県への台下冷蔵庫

滋賀県の喫茶店様への週末のお届けは 2ドアの台下冷蔵庫です。 幅1500×奥行き600×高さ800（mm）で 単相100Vの333リッター 従来機種より約23％のエコ省エネ仕様ですが 同じサイズで64％省エネのインバーター仕様も 御座います。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT－150MNCG... 続きをみる

愛媛県への台下冷凍冷蔵庫

愛媛県のランチハウス様への週明け納入は 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 昨秋に製氷機のお買い上げを頂きました ご近所の居酒屋様のご紹介で恐縮至極です 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も... 続きをみる

居酒屋様への製氷機

大阪はミナミの居酒屋様へのお見積もりは 35Kgタイプの製氷機ですが、お電話で 「この前から氷が出来る時間が永くて出来た 氷も穴が開いて薄っぺらいのですが何処が 悪いのでしょうか？」 「何年ご使用で、これまでの修理内容は？」 この様なお話の中での入れ替えを決断されました・・ 商品名はホシザキ・アンダ... 続きをみる

ワンドア台下冷凍庫

大阪はミナミのショットバー様へのお届けは ワンドアの台下冷凍庫です。 ストッカータイプの様に上開きではなく前開きで 収納物の出し入れが楽々です。 天板上には結構な重量物も置けまして狭い 厨房内では重宝な商品です。 商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫 FT-63PTE1 定価493，900円 新品販... 続きをみる

カレーハウス様への冷凍冷蔵庫

神戸のカレーハウス様へのお見積もりは タテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 ご主人のお話では 「カレーは色々なトッピングで20種類ほど 有りますが、以前に常連様からカレー以外の 物が食べたいとの事でオムライスを裏メニューで 始めましたが、これが評判が良くてオーダーの 1/3はオムライスになって... 続きをみる

洋風居酒屋様への冷凍冷蔵庫

京都は木屋町の洋風居酒屋様へは週明けの お届けの2ドア台下冷凍冷蔵庫です。 14年前に同じ商品を納入しましたがご使用の 経過年数での入れ替えを決断されました。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1，062，600円 新品販価244，398円 消費税も送料も込みです。... 続きをみる

通常タイプかインバーターか・・

神戸の居酒屋様へは週明けのお届けで 2ドアの台下冷凍冷蔵庫です。今回も通常 タイプにされるかインバーター仕様にするかで 迷っておられましたが、 「長い目で見ると通常タイプよりインバーターの 方が絶対得と思うが予算の関係で今回は通常 タイプにします」 この様な決断をされました・・ 商品名はホシザキ・2... 続きをみる

夏場の故障

毎日暑い日が続きますが毎年の事ですが 夏場は厨房屋のオヤジは大忙しです・・ 冬場などで周囲の環境温度も低かったので 冷蔵庫などの故障に気が付かなかったり ご使用経過年数で夏は越せない厨房機器の 入れ替えで夏場は繁忙中なのです・・ 軽い製品や小型のものはユーザー様自身で 般入や設置を行えますので送料は... 続きをみる

ショットバー様への製氷機

京都は西院のショットバー様へのお届けは 25Kgタイプのせ意表器ですが、業務用では 一番の小型になりまして従来機種より約40％ の小水、小電仕様です・・ 小規模店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品です。 商品名はホシザキ・25Kgタイプ製氷機 IM-25M-2 定価514，800円 新品販価21... 続きをみる

北海道への冷凍庫

久し振りの北海道の漁師様への出荷ですが、 納期実数日は本州でしたら三日以内、沖縄 本島は船便で約10日、北海道は約一週間 以内ですが、何時も北海道の場合の最終 お届け運送会社はあまり聞き慣れない松岡 運輸さんという会社ですが、ご当地では有名な 運送会社様との事でした・・ 商品名はホシザキ・タテ型6ド... 続きをみる

冷凍庫のお見積もり

東大阪の焼肉ホルモン屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが、庫内 中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな 物の出し入れが楽々です。 タテ型4ドアタイプでは一番の小型になります。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍庫 HF-90AT3-2-ML 定価1，613，7... 続きをみる

冷蔵ショーケース

弊店地元は京都の木屋町の居酒屋様へ 週明けのお届けは二枚ガラス引き戸の 台下タイプの冷蔵ショーケースです。 天板上は結構な重量物も置けますし カウンターの下にもすっぽりと収まります。 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR-V1241D 定価468，600円 新品販価210，870円 消費税... 続きをみる

チップアイスメーカー

昨日は食肉加工会社様へチップアイス メーカーの般入設置を行いましたが、これまで 沢山の厨房機器のご購入を頂いております。 何年か前に建物や設備を一新されましたが 吃驚するような大きくて立派な処理施設で 総工費が約100億円を超えているとのお話で 二度吃驚しました・・ 商品名はホシザキ・チップアイスメ... 続きをみる

台下冷蔵庫の入れ替え

今回のお見積もりは食品加工会社様で 17年間ご使用の台下冷蔵庫の冷えが悪く 同じ機種の入れ替えをご検討中とのです 性能面や毎月の電気代などからインバーター 仕様をお見積もりさせて頂いております。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-180SNG-1 定価1，183，600円 新品販価272，2... 続きをみる

2ドア台下冷蔵庫

島根県への連休明けのお届けは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、通常タイプにされるか、 インバーター仕様にされるかで迷っておられ ましたが、ご予算が有るとの奥様の鶴の 一声で今回は通常タイプにされました・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価838，200円 新品販価192，78... 続きをみる

厨房機器の故障

弊店地元の京都は祇園祭も近くなりましたが 毎日雨か暑い日が続いております・・ 毎年の事ですが、暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、お見積もりか入れ替え ご注文で毎日忙しくしております・・ 元々寒い時期から今夏は超えられそうに無い 冷蔵庫なども有ったり、ご使用経過年数で冷えが 悪くなってい... 続きをみる

冷凍ストッカー

若狭の漁師様へのお届けはワイドタイプ 冷凍ストッカーです。奥様と娘さんとで民宿も されてまして、夏は海水浴、秋は蟹料理で 冬は釣り客でお忙しいとのお話でしたが かれこれ30年のお付き合いとなります・・ 商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー SCR-R64 定価738，100円 新品販価354，2... 続きをみる

ラーメン街道

弊店地元は京都のラーメン屋様へのお届けの 3ドア台下冷蔵庫ですが、ある通りにはラーメン 街道なる名前の付いた道が有ります。 軒を連ねて沢山のラーメン屋さん達が頑張って 営業中ですが、昔はタバコ屋さんでも酒屋さん でも近所に同業店が有る場合は離れた所で 開店された様ですが、今は引っ付け、引っ付けと な... 続きをみる

省エネモード

おはようございます☀️ 有野まみです🐤 疲れた…今日は省エネモードで活動したいです 仕事を頑張っててえらい！！ こちらの写真は、見るたびに癒される豆の写真です ひとつハート型があるんです 可愛いね 疲れている時こそ上を向きたいです 明るい言葉とかじゃなく、上を向いたらなんだか明るい気分になりません... 続きをみる

24時間営業店

東大阪の工場街で24時間営業の食堂を ご夫婦と娘さん夫婦にお孫さんでされていて 店舗と厨房もリニューアルされますが、これまで 家庭用の冷蔵庫大小6台をあっちやこっちに 置かれてご使用中でしたが業務用6ドアの この機種1台で賄えると喜んで頂いております。 大きな工場が立ち並ぶ所で夜勤や昼勤を終えた お... 続きをみる

大型台下冷凍庫

弊店地元の京都は西陣のベーカリー様への お見積もりは3ドアの台下冷凍庫です・・ 昔から京都はパン屋様の多い街で、染め物や 織物が華々しかった時代に職人さんの残業の 際のお腹持たせだったと聞いておりますが、 このタイプは天板が広いので作業台や配膳台、 調理台代わりになりまして洋菓子や和菓子店様 などで... 続きをみる

3ドア台下冷凍冷蔵庫

京都は山科のコーヒーハウス様へ週明けの お届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝な商品です。 冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価1，1... 続きをみる

暑中お見舞い申し上げます

昨日に今夏の暑中見舞いを投函しました。 500枚以上になりましたが、この暑さの中で 皆様お仕事に精を出されておられるものと 毎年のお世話になっておりますご挨拶です 厨房屋の白髪頭のオヤジも歳を忘れて粉骨砕身 気力と体力の続く限りは頑張ってはおりますが、 74歳と言う歳を感じる毎日となりました・・ で... 続きをみる

再度のご注文は

兵庫県のカレーハウス様へは週明け納入の タテ型2ドアインバーター冷凍冷蔵庫です。 昨夏には5口ガスコンロとフライヤーの お買い上げも頂いておりまして、再度の ご注文はいやしくも物販に携わります者と 致しましてはまことに嬉しい限りです・・ 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF... 続きをみる

至急のお届けの台下冷凍冷蔵庫

京都は宇治市の鉄板焼き屋様への至急の お届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご注文頂きましてからメーカー製造工場出荷部 よりの最短納入手配でも土、日、祝日を除く 通常営業日計算でも3～4日必要となります・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価1，163，800円 新品... 続きをみる

梅雨ですが・・

弊店地元の京都も毎日梅雨のせいで雨模様 ですが、商品の搬入、設置も受け賜った場合には 現場管理で立ち会いまして、何時もながらの メーカー作業班の速やかで責任有る作業には 助けられており、お客様にも喜んで頂いて おります・・ でも軽量で小型の製品などは男手が揃っている からとか、以前に自分たちで設置の... 続きをみる

フレークアイスメーカー

若狭の海鮮土産屋様への至急のお届けは アンダーカウンタータイプのフレークアイス メーカーですが、11年前に同じ商品をお届け しましたが、やはり潮風の当たる場所に設置 したせいか錆が回ったとの事で入れ替えを 決断されました・・ かき氷の様なソフトな氷ですから展示物の下に 敷き詰めても商品に傷が付きませ... 続きをみる

冷凍冷蔵庫のお見積もり

東大阪の24時間営業の定食屋様への至急の お見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが 通常よく販売しますのは4ドアの内冷凍室は ワンドアですが、今回は冷凍食材を多用される との事で4ドアの内に2ドアが冷凍室タイプです お店の付近は大きな工場が沢山有って昼勤の 方は勿論夜勤明けの方などが早朝から来られ... 続きをみる

冷蔵ショーケース

大阪はミナミの居酒屋様へ週明けのお届けは 二枚強化ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 今春には製氷機と台下冷蔵庫のお買い上げも 頂いておりまして恐縮至極です 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR－H138NC 定価259，600円 新品販価142，780円 消費税も送料も込みです。 幅60... 続きをみる

台下冷蔵庫のお見積もりは

毎年の事ですが、気温が暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、入れ替えの為の見積もり 依頼が多くなります。今回は2ドアの台下冷蔵庫です 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価838，200円 新品販価192，786円 消費税も送料も込みです。 幅1500×奥行き600... 続きをみる

和カフェのぜんざい

先日、娘（長女）がエアコンを新しく買い替えました。 長男と長女がまだ机を並べているときに購入したエアコンなので、使い始めて、かれこれ22年ぐらいになりますが、22年前といえば2人が中学3年のときです。年齢が分かってしまいますね😆💦 当時2人が使っていた部屋は、今は長女の部屋になっています。 丁寧... 続きをみる

製氷機の入れ替えは・・

弊店ご近所の喫茶店様へは週末に製氷機の 入れ替えを行いますが、12年前に収めました 製氷機のご使用経過年数によります氷の 出来る時間が永くなったとのお話でした・・ 業務用製氷機では一番の小型になります。 商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ キューブアイスメーカー IM-25M-2 定価514... 続きをみる

超低温冷凍ストッカー

中央市場の仲買い様へのお見積もりは 超低温の冷凍ストッカーですが通常タイプの ストッカーは庫内温度がー20℃ですが―40℃で 冷やしますこの機種は冷凍食材の長期保存に加え 肉類などが黒く変色しません。 商品名はパナソニック・超低温冷凍ストッカー SCR-D407V 定価1，020，800円 新品販価... 続きをみる

チップアイスメーカー

食肉加工会社様への今月中のお届けは アンダーカウンタータイプのチップアイスメーカー ですが、これまではタテ型6ドア冷凍庫や台下の 冷凍冷蔵庫など色々お買い上げを頂いております 商品名はホシザキ・チップアイスメーカー CM－100K－50 定価1，303，500円 新品販価571，845円 消費税も送... 続きをみる

ジョッキクーラー

昨日にお問合せのお電話を頂きましたが その内容は 「ビールジョッキクーラーの使用温度は何℃くらい ですか？うちの製品は＋8℃くらいですが・・」 「通常はー15℃～－5℃の範囲です。その温度では 故障しているのでは有りませんか？冷蔵庫でも通常は ＋4℃くらいで使用しますのでお問合せのジョッキ クーラー... 続きをみる

商品のお届けは・・

弊店地元は元より全国のお得意様に厨房用品の 出荷をしておりますが、小さな物や軽い製品は 建物一階の軒先渡しでお届けしてユーザー様が 荷受けされ、店内般入されます。 この場合は全国送料無料で配送しております。 反対に大きな製品や重量の有ります場合は 厨房内への般入、設置などは日本全国で受け 賜っており... 続きをみる

オープン冷凍ショーケース

和歌山の食料品店様への来週末のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 床に置いて冷凍食品を収納し、お客様からよく 見えて買われていきます・・ 商品名はパナソニック・アイランドタイプ オープン冷凍ショーケース SCR-ES6000V 定価1，547，700円 新品販価758，373円... 続きをみる

鉄板焼き屋様へのお見積もり

大阪はミナミの鉄板焼き屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 以前にご近所の定食屋様へ食洗器を納入し、 そのお店のご紹介でのお取引となります・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円... 続きをみる

業務用エアコン

過日も業務用エアコンの入れ替えをさせて 頂きましたが、最近の製品は古い製品よりも 省エネで冷えも早く、温まりも早くて電気代も 格段にお安くなって喜んで頂いたのは嬉し かったのですが、まだ故障してはいない奥様の 店舗のエアコンも入れ替えを決断されまして 週明けの作業となりました・・ 壁掛けや床置き、天... 続きをみる

和菓子屋様への冷凍庫

弊店地元は京都の和菓子店様への至急の お届けは3ドアのインバーター台下冷凍庫です。 台下タイプでは一番の大型になりまして天板が 広いので作業台や配膳台、調理台代わりにも なりまして中々重宝な商品です。 洋菓子屋様やベーカリー様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドアインバー... 続きをみる

ランチハウス様へのお届けは・・

名古屋のランチハウス様への週明けお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末には製氷機のお買い上げも頂き、また ご近所の居酒屋様もご紹介下さいまして 白髪頭の厨房屋のオヤジは興趣器至極です・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，5... 続きをみる

ラーメン屋様へのお見積もり

滋賀県のラーメン屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、何時もの様に 今回も皆様と一緒で通常タイプにするか インバーター仕様にするかで迷っておられます 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-180MNCG 定価974，600円 新品販価224，158円 消費税も送料も込みです。 幅180... 続きをみる

アイスクリームの季節です

奈良県の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材など何でも 収納販売されます重宝な商品です。 商品名はパナソニック販売・冷凍ショーケース DELTA732AT 定価368，500円 新品販価195，305円 消費税も送料も込みです。 幅1009×奥行き6... 続きをみる

厨房機器は暑さが大敵

弊店地元の京都も暖かいよりも暑くなってきました 毎年の事ですが、先月辺りから暑さによります 厨房機器の故障が多く、毎日の様に見積もりや ご注文のお電話やFAX，メールを頂きます・・ メーカー製造工場出荷部に商品在庫が有れば 納期実数日は手配後、東は東京まででしたら 三日以内、東北で約4日、北海道では... 続きをみる

小規模店舗様への台下冷蔵庫

弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です 中規模店舗様でも前出し冷蔵庫でカウンターの 下などで大活躍です・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MTCG 定価562，100円 新品販価129，283円 消費税も... 続きをみる

愛媛県への冷凍冷蔵庫

愛媛県のカレーハウス様への来週明けの お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、ご注文を頂きましたのは 先月で、店舗のリニューアルの最中でしたが やっと床のコンクリートが固まったとの事で 納入の運びとなりました・・ 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-75AT... 続きをみる