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味わい優しく軽い★埼玉「仙亀 にごり酒 かるくいっぱい」をテイスティング!
★蓮田市「神亀酒造」の日本酒です。 ★神亀酒造は江戸時代末期の嘉永元年（1848年）創業。当時の屋号は伊勢屋本店でした。 昭和62年（1987年）には、仕込む酒のすべてを純米酒に転換。戦後初の全量純米蔵に。 ・・・HPより引用 味わい優しく軽い低アルコールの活性にごり酒。 ★それでは呑んでみます(^... 続きをみる
■埼玉県 純米のムラゴンブログ
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ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2020/08/05 11:26
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生きたもろみを｢あらごし｣して瓶詰め!★埼玉「神亀 純米活性にごり」をテイスティング!
★蓮田市「神亀酒造」の日本酒です。 ★生きたもろみを｢あらごし｣して瓶詰めしました。 力強い味わいと｢シュワっと｣はじける炭酸の爽快感をお楽しみください。 ・・・HPより引用 ★蓋を開けるのに時間がかかりました。 噴出さないようにドキドキしながら開栓! ★それでは呑んでみます(^0^)/ 米の香り。... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2020/07/22 05:04
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★埼玉「桝川 純米生酒」をテイスティング!
★行田市「川端酒造」の日本酒です。(^0^)/ 私どもの清酒桝川は、洗米から仕込みのすべてを少人数で手作業でおこなうので毎年そう多くは造れず、地元行田の酒販店や飲食店で全量売り切ってまいりました。 そのため営業もせず、地元以外で流通することはほとんどなかったのです。 インターネットでの販売も始まり、... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2019/09/21 05:40
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★埼玉「桝川 純米生貯蔵酒」をテイスティング!
★行田市「川端酒造」の日本酒です。(^0^)/ 私どもの清酒桝川は、洗米から仕込みのすべてを少人数で手作業でおこなうので毎年そう多くは造れず、地元行田の酒販店や飲食店で全量売り切ってまいりました。 そのため営業もせず、地元以外で流通することはほとんどなかったのです。 インターネットでの販売も始まり、... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2019/09/18 05:38
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★埼玉「日本橋 純米酒」を買ってみました(^0^)
↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ ★行田市「横田酒造」の日本酒です(^0^)/ 日本橋』の酒銘は、横田庄右衛門が若き頃、お江戸『日本橋」の酒問屋で修行し、独立する際、「初心忘れるべからず」との思いを込めて、自らの修行の地を酒銘にし... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/08/02 06:15
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★埼玉「濃醇純米 江戸の宴」を試してみました(^0^)/
↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ ★行田市「横田酒造」の日本酒です(^0^)/ 芳醇旨口。酒造りは、神がかり的なものとして太古の昔から醸されてきました。 それが明治（1895年）になり、初めて清酒の発酵を司る清酒酵母が発見され、 ... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/07/21 04:48
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★埼玉「さきたま古代酒」をテイスティング(^0^)/
↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ ★行田市「横田酒造」の日本酒です(^0^)/ ※特別なお酒 さきたま古墳群に代表される古代ロマンの里にふさわしく、当蔵では、「古代米（赤米）」で仕込んだ特別なお酒を造っています。古代米は、イネの原... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/07/18 04:10
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★埼玉『直実 特別純米』を呑んでみました(^0^)
↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村 ★埼玉県熊谷市の権田酒造の日本酒です(^0^)/ ★純米大吟醸は美味しかったが、特別純米はどうかな? ★熊谷次郎直実とは? 熊谷次郎直実は平安・鎌倉期に武将・僧侶として活躍した郷土の先達です。 頼朝公から「日本一の剛の者」と... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/04/26 06:06
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★埼玉県「越生梅林 特別純米」を呑んでみました(^0^)/
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★入間郡越生町「有限会社佐藤酒造店」の日本酒です。 本当に美味しい地酒・日本酒を造るため小さなタンクを使い手間隙かけ酒造りに取り組んでいます。... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/03/07 07:20
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★埼玉県「越生梅林 にごり純米酒」を試してみました(^0^)
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★入間郡越生町「有限会社佐藤酒造店」の日本酒です。 本当に美味しい地酒・日本酒を造るため小さなタンクを使い手間隙かけ酒造りに取り組んでいます。... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/03/02 05:23
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★埼玉県 「越生梅林 純米酒」を呑んでみました(^0^)
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★入間郡越生町「有限会社佐藤酒造店」の日本酒です。 越生梅林（おごせばいりん）は、埼玉県入間郡越生町にある越辺川沿いに広がる梅林。水戸偕楽園、... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/02/27 04:34
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★「日本人のわすれもの キモト純米」埼玉県上尾市の日本酒!
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★埼玉県上尾市の北西酒造株式会社の日本酒です(^0^) ★日本人のわすれものを取り戻す? ★それでは呑んでみます(^0^)/ キモトや山廃独特... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/01/21 06:37
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★埼玉県『豊明 純米』を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★幸手市(さってし)の石井酒造の日本酒です(^0^) ■江戸のブランド米「白目米」を使った日本酒「豊明」 元禄11年（1698年）頃、武州行幸... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/01/12 07:28
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★埼玉県『寒梅 純米酒 米の恵み』を試してみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★久喜市(くきし)寒梅酒造の日本酒です(^0^) 埼玉県久喜市中央2－9－27 創業文政4年(1821年) 最寄駅 JR宇都宮線久喜駅及び東武... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/01/04 08:42
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★埼玉県『藍の郷 純米』を試してみました！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★埼玉県羽生市の南陽醸造の日本酒です。 「花陽浴」でブレイクしている酒蔵ですが、普段呑みの『藍の郷 純米』を選択。 ★それでは呑んでみます(^... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2017/12/15 07:29
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★埼玉県『鏡山 純米生 きもと無垢』を試してみました！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★川越市「小江戸鏡山酒造」の日本酒です(^0^) 創業は平成19年です。 埼玉県・小江戸川越が誇る地酒「鏡山」を復刻し、少量生産・品質重視の新... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2017/11/29 08:00
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★酒蔵マップ埼玉! まず『鏡山 純米』を試してみました！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★埼玉の【隠れた銘酒】の発掘にとりかかります(^0^) 目標は埼玉の9割の酒蔵の日本酒を呑むことです(^0^) ★川越市「小江戸鏡山酒造」の日... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2017/11/24 11:18
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★三郷市の酒「におどり純米原酒」を試してみた(^O^)／
★ブログランキングに参加しています！ 日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★埼玉県三郷市で作ったコシヒカリを、秩父にある武甲酒造に依頼してお酒を造っています。 ★埼玉県三郷市丹後神社には万葉歌碑があり、このあたり... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2017/01/26 07:11
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