タイ飯のムラゴンブログ

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ソイブアカオ市場で夕食買出し

日本に一時帰国する際には冷蔵庫を一次的に空にするため、帰国後は食材をまとめ買いしないとダメなのですが、どうも自炊する気が起きず、しばらくタイ飯で過ごしてみようかと思っていて、今日もソイブアカオ市場へ。今晩の夕飯方針としては野菜系の惣菜にチキンフライ。一品はこのモヤシ系。このモヤシ料理、タイ全土... 続きをみる
- ソイブアカオ
span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2024/02/14 05:00
今朝の朝食（1月18日）

1月になって、寒さは和らぎましたが、風が弱くなり、朝もやがでて、昼は昼で雨雲ではないものの雲が浮かび、スッキリしない空模様。昨日に引き続き、朝ご飯は総菜を買ってタイ飯にするつもりで、いつもは入らない路地に入り込み、総菜屋を探索。大鍋大皿で展示販売しているところや、ビニール袋に小分けしたものだけを... 続きをみる
span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2020/01/18 11:16
ヤムネームカーウトート

昨晩は屋台でヤムネームカーウトート（混ぜる・発酵ソーセージ・ご飯・揚げる）を買って夕食としました。パタヤをいろいろぶらついてみましたが、結局、どの街角にも揚げご飯の店はあるようです。普通に頼むと、揚げご飯と発酵ソーセージ、それと何かわからない白っぽい千切り、野菜というよりは草のみじん切りが、ぐち... 続きをみる
span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2019/12/06 11:59
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