ナクルア市場のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ナクルアWalk & Eatfood フェス再開

Covid-19の影響でここ2年、開催されなかった、ナクルアのWalk & Eatfood フェスが今年再開されるとのこと。パタヤではいろいろな催しものがありますが、12/10～1/29の間、約50日間連続で行われるパタヤで最も長い期間行われる催事です。詳細はまだ発表されていませんが、例年だと夕... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/12/01 05:00

ナクルアの動物

タイの名物スイーツ、ココナッツで甘く炊いたモチ米の上に完熟マンゴを載せるもの、カオニャウ・マムアン屋の犬。多分ここが市場の入り口で、買い物客から貰うには特等席なのと、第一、コンクリートの床で涼しい市場のご神木下に店開きしている供物屋を荒らすサル。棚の上の品を3つ4つと、コンクリートの下に落とし... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/11/22 05:02

ナクルア海鮮市場で干物

ナクルア市場の入ってすぐのところは干物市場。今日は目的買いというか、小魚を開いて干した干物。一応値札が付いていて150バーツ/袋。これはたぶんどこの店でも買うそぶりで見ていると、120バーツと声をかけてきます。二袋で幾らか?と聞くと240だったのですが、これは聞き方が悪く二袋で220Bでどう... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/11/21 05:01

魚ボリボリ

上記は最近ナクルアで買ったもの。豆アジとキス。豆アジは自分で捌き、頭は残したままで鰓と内臓を取り除きました。キスは写真のように捌いたものを購入し、頭と内臓が取られていました。ともに背骨が残る形での捌き方ではあります。そこからの「料理」は同じで、塩コショウして片栗粉をまぶし、油で揚げました。 ... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/11/15 05:00

ナクルア海鮮市場

拙宅前セカンドロードからソンテウに乗ってナクルア海鮮市場まで。今日の目的のものは、魚と今日明日食べるの果物。多分､､､ですが、タイで海産物を商う人たちは、広東、ベトナム辺りからインドシナ半島伝いに来た中華系か、インドネシアマレーシア辺りの海沿いの人たちが北上してきた人たちで、根っからのタイ人は少... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/11/14 05:00

ナクルア市場

随分と久しぶりにナクルア海鮮市場へ。パタヤに来た当座は、月に2回くらいはこの市場に来ていました。セカンドロードにはピックアップを改造したソンテウが走っており、1回10バーツで乗れここナクルア市場が終点になっています。まあメインはカニ系ですね。マングローブガニや、ワタリガニです。エビ蟹に比べる... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/09/27 05:00