パエージャのムラゴンブログ

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スペイン料理で一言・・・

私は以前の「ブログ」で、海外旅行には「非日常」を期待していると言ったが、それは日本ではまず見ることの出来ない風景や独自の文化、歴史だけでなく、その国や地域の食文化に触れるのも「非日常」の一部だと思っている。また歳を重ねる毎に「花より団子」ではないが、旅先で食べる地元料理への期待は益々高まってきた気... 続きをみる
タツノオトシゴリタイヤ男のログハウス生活 2026/01/29 11:00
お昼寝も日課のひとつ。

ラ・マンチャの村は今日も青空が広がってます。 8月も中旬、例年にない涼しさ。どうなっとるんやろね？ところで、この土・日、二日間はマラゴン村で過ごしました。パエージャの専門家はうちの夫。イカをメインにしたパエージャ。「料理人、がんばって～！」「はぁ、どうもどうも。。。」「どっち向いてん... 続きをみる
ラ・マンチャの主婦 hinomarulamanchaのブログ 2015/08/17 16:40
テキーラは清く正しく美しく

一か月ほど続いたラマダンが終わりました。ラマダンとは、回教徒たちが、日の出から日の入りまで断食する儀式です。喫茶店を経営しているパキスタン人のアリーさんは、回教徒のお客さん一人一人に、「サダンマレコン」「マレコンサダン」（何回聞いても、こう聞こえる。）と軽い抱擁をしながら、丁寧に挨拶されて... 続きをみる
ラ・マンチャの主婦 hinomarulamanchaのブログ 2015/07/19 16:54
# パエージャ
- 本気飯！なんちゃってバレンシア風パエリア〜パエリアパンを買った男〜
# 婦人科
# ダイエット成功