パン・スイーツ（手作り）のムラゴンブログ

チョコレートケーキ

お正月休みに作った"チョコレートケーキ" 久しぶりに作りました🎵 休みが多いと嬉しいです！ 心愛です

ぜんざい

お正月休みに作った"ぜんざい"です。 お餅は、先輩の田舎から送られて来た物を 頂きました😊 残りは冷凍保存です ↓ 心愛です

栗の渋皮煮（重曹）

今日は、休みを貰っていたので予定どうり 朝から栗の渋皮煮を作ってました。 前回は、お米の磨ぎ汁で灰汁ぬきをしましたが 今回は、重曹で灰汁ぬきをしました。 心愛です。

胡麻団子

今日は、休みを貰っていたので、 朝から栗の渋皮煮を作り、 夕方から、胡麻団子を作っていました。 久しぶりの胡麻団子です😍 心愛です。

柿のジャム

頂き物の柿で柿のジャムを。。 初めてなんです柿のジャムを作るのは。 さぁ～ 今日の予定。 次は、食パン作り。 食パンは、毎回出来上がりが違うんですよね。 頑張ってみよう～🙋 心愛です。

栗の渋皮煮

作りました～🎵 栗の渋皮煮💕 日曜日、ジョーテラスオオサカから帰って 前日に買っておいた栗の皮を剥き。。 栗は2袋買いました😊 日頃、お世話になってる方々に 持って行くので😉 皮を剥いた栗 ↓ 今回は重曹では無く米の磨ぎ汁で灰汁ぬき （重曹を買い忘れました😅） ↓ 水に浸して渋皮を、優しく... 続きをみる

あんパン・ソーセージパン

今日は、昨日の残りの餡で、 あんパンとソーセージパンを作りました。 久しぶりに作ると、 ソーセージパンの成形に失敗した。。😵 やっぱり時々、作らないとアカンね～😅 心愛です。

おはぎ

今日は、朝から小豆を煮て。 予定通りに "おはぎ" を作りました😉 お供えと御花を買い "おはぎ" を持って実家へ。。 "おはぎ" 作れて良かった😊 心愛です。

ぼたもち（おはぎ）

お彼岸なので 今週末は "おはぎ" を作る予定です。 取り敢えず予定。。 今週に入ってから、ちょっと体調が良くないので。。 夏バテかな。😰 頑張って作ろう👍 春は "ぼたもち" 秋は "おはぎ" 私は、年中 "おはぎ"って言ってるな～😅 "ぼたもち"って言い慣れてない😣 では春の、お彼岸に作... 続きをみる

パンケーキ

今日の、おやつはパンケーキ🥞 レシピだとセルクル3個分になってたけど、 このセルクルだと2個で良かったみたい。 次回は、2個でチャレンジしようっと👍 心愛です。

ハンバーガーバンズ・コッペパン

昨日は、久しぶりにハンバーガーバンズと コッペパンを焼きました😊 いつも頂き物を貰ってばかりなので、 お返しを持って行くので多めに焼きました👍 今日の心愛です。

フルーツケーキ

ケーキが食べたくて、昨日の会社帰りに生クリームなど材料を買いました。 今日は台風の為、家から出られないのでケーキを作るつもりで。。 予定では、昼食を食べてから作り始めるつもりが。。 凄い雨風で、ビビりが入り動けず😵 台風が過ぎ去った5時過ぎから頑張ってみました。 久しぶりに作ったので、 生クリーム... 続きをみる

湯種食パン（全粒粉・ライ麦）

全粒粉とライ麦を入れて 湯種食パンを作ってみました😊 全粒粉は、ミネラルやビタミンが多く含まれ、特に食物繊維が豊富で、ポリフェノールも含まれているそうです。 ライ麦は、ビタミンB群や食物繊維が豊富です。 心愛です。

コーヒーゼリー

食後のデザートは、昨日の夜に作って 冷蔵庫で冷やしておいたコーヒーゼリーです！ 甘さ控えめ😊 美味しかったです😋 綺麗に切れば良かった😨 今日の心愛です。

湯種食パン

久しぶりに食パンを作りました。 今日は、湯種食パンです👍 湯種パンの特徴は、もっちりした食感で独特のうまみがあり、老化が遅くて、美味しい状態が長いそうです😊 今日の心愛です

プリン

プリンは、 頂き物の御返しに持って行く時や 甘い物が食べたくなると作ります。 以前は、キャラメルも作っていましたが、 頂き物の御返しにプラスチック容器を使う為、 手作りのキャラメルは熱いので、キャラメルタ ブレットを使用するようになりました😊 キャラメルタブレットを使用すると 手軽にプリンが作れま... 続きをみる

お惣菜パン

最近は、なかなか作れていませんが。。😅 また、頑張って作ろうと思ってます! 素人でもレシピが有れば、これ位のレベルのパンは焼けるみたいです。😊 カマンベールチーズパン 大好きです。 ↓ 今日の心愛です。

わらび餅

わらび餅を、久しぶりに作りました😉 簡単に作れるので、 良かったら作ってみて下さい m(_ _)m 暑い日に、冷たい "わらび餅" は とても美味しいですね😋 そして、心愛です。 大好きな🍒を食べてます😊 ランキングサイトに参加しています。 ↓ にほんブログ村