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静かな湖畔の森の影から‥、とピスタチオの焼き菓子
昨日、ピスタチオ入りの全粒粉のパンを焼きました。 粉をお湯で練った『糊』を使うとふわふわのパンになるのですが、毎回てっぺんが凹んでしまいます。見た目は悪いのですが、全粒粉なのにふわふわで味は美味しいです。 朝食はピスタチオトースト♪ 香ばしいです＾＾ そしてコーヒーと、昨日作っておいたグレープフルー... 続きをみる
ピスタチオパンのムラゴンブログ
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