フィリピン料理アドボ・マノック
こんにちは。 フィリピン料理アドボ・マノックは、 鶏肉のアドボです。 アドボとは、すでにご紹介していますが 一応、説明しますと、肉などを酢漬けに して炒めて、煮込む料理です。 前回は、アドボ・バボイ、豚肉の バボイをご紹介しました。 アドボには、豚肉、鶏肉、鶏レバー、 イカなどがあります。 上段は、... 続きをみる
こんにちは。 フィリピン料理アドボ・マノックは、 鶏肉のアドボです。 アドボとは、すでにご紹介していますが 一応、説明しますと、肉などを酢漬けに して炒めて、煮込む料理です。 前回は、アドボ・バボイ、豚肉の バボイをご紹介しました。 アドボには、豚肉、鶏肉、鶏レバー、 イカなどがあります。 上段は、... 続きをみる