しいたけの栽培現場を巡回
今期、植菌した椎茸原木の状況を 確認するために各農家を巡回しました クヌギやコナラの原木にドリルで 穴を空け、種菌を入れています。 この時期、林の中に伏せ込んでいます。 冬に植菌し、その後の管理も良好 種菌が原木に行き渡り 原木の木口に真っ白な菌糸紋が出ています これは原木の浸水層です 原木を水に漬... 続きをみる
今期、植菌した椎茸原木の状況を 確認するために各農家を巡回しました クヌギやコナラの原木にドリルで 穴を空け、種菌を入れています。 この時期、林の中に伏せ込んでいます。 冬に植菌し、その後の管理も良好 種菌が原木に行き渡り 原木の木口に真っ白な菌糸紋が出ています これは原木の浸水層です 原木を水に漬... 続きをみる
リモート会議が早く終わって パスタを作ってくれました🤗 鰯をさばいて 原木しいたけ 春菊とフレッシュな味でした✨