いわしのムラゴンブログ

節分の日👹

ベランダの花もきれいに咲いてます😏 チューリップ やクロッカスも大きくなって来てる🌷こちらも楽しみ😊 写真撮り忘れた🥲 3年目のシクラメンがまた、蕾😚 楽しみ❤️ 今日は、91母と61夫とお墓参りに行って来た🎵 61夫が車で連れて行ってくれた🚗感謝☺️帰りは3人でご飯食べてきた😌 ま... 続きをみる

イワシの蒲焼き,うまいっ！ 〜TBS「目覚めのいい音」

TBSの朝ニュース番組「THE TIME」、朝4時半から見てますが、通常は5分程度で出勤。たまに泊まりで朝が遅いと、6時過ぎくらいまで見てます。その中で気に入ってるのが、「目覚めのいい音（ね）」。だいたい半分くらいは料理作りの音で、「美味しそうだな〜」と思って見てます。その中で自分的に最近メガヒット... 続きをみる

春はアサリといわし

アサリは春が旬みたいなので、買ってきました。 （秋も旬らしいですが‥） 最近気に入りのファイトケミカルお味噌汁があったので、アサリはキャベツとワイン蒸しにしました。 オリーブオイルと白ワインであっという間に出来上がり＾＾ ガーリックはパウダーを使って楽に^^; そういえば、実家であさりのお味噌汁には... 続きをみる

鰯は旨いなぁ

日本人はさっ、こういった庶民の魚(イワシ)を食べるのが合ってるのですよね。 DHA ◯脳・神経組織の発育や機能を高める。 IPA ◯血栓を溶解させて血管を拡張させる働き。 ◯悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす。 ◯血液中の中性脂肪を減らすり DHAやIPAは脳卒中、狭心症、心筋梗... 続きをみる

オイコスとちよだ鮨

友人から勧められて、オイコスを初めて買ってみました。 オイコスって、水分の多い普通のヨーグルトとは違って、 どっしりと重いんですね。 以前、同じ友人に勧められて作ったことのある水切りヨーグルトを思い出しました。 オイコスは、タンパク質が多いのが売りでしょうか。 でも、高いですよね。悩みどころです。 ... 続きをみる

りんごとちよだ鮨

ふつうの赤いりんご 多分、サンふじかなと思います。 おととい食べた黄王かもしれない黄色いりんごの方が私の好みでした。 固かったので。 今日のりんごは柔らかい。 ちよだ鮨は、いわし。 ちよだ鮨でいわし買ったの初めてじゃないかと思います。 前にもあったっけ？と思いました。 千切り大根煮は自分で作りました... 続きをみる

釣り体験

我が家は誰も 「釣り」というものをしたことがありませんでした。 ずっとの「憧れ」というものはありましたが、 そろそろこのような齢を重ねてきましたので 「この憧れも、もうええか・・」 という境地に達しつつあります。 それがですね、 先日お盆に返ってきたときに、娘のムコドノが釣りをやってるという話を聞き... 続きをみる

自分好みで。

こんにちは☺️。 昨日は今年初の猛暑日でした。 今日も雲りなのに暑かったです。。 午後から用事があったので、 お昼はしっかり目に食べようと。 これで、 「むっ。」 パスタを作りました☺️。 「パスタソースにもなります」とあったので。 缶詰とかレトルトって、 そのまま食べると美味しいけれど パスタにす... 続きをみる

昨日はモーニングドライブ🚗

最近、夏しか行けない漁港ドライブが多い。 昨日は、いわし詰め放題500円 たぶん20匹くらいは袋に入るんじゃないかな。 いわし どうやって美味しくするのかわからず 退散。 ちゃんと勉強しないとね。 イワシの旬の時期は？種類ごとの特徴や選び方・レシピもご紹介 | DELISH KITCHEN 私は山育... 続きをみる

夫ご飯🍴 鰯のパスタ😋

リモート会議が早く終わって パスタを作ってくれました🤗 鰯をさばいて 原木しいたけ 春菊とフレッシュな味でした✨

1日遅れで・・・ひっそりと

今年に入ってから、毎日行っていた買い物を 週4日に減らしとるんやけど・・・ 今月2日の買い物で・・・ 数日前から並んでいたこの野菜 気になっとったさかいに買うてん❗ 「これってカブ❓それとも大根❓どっちやろ」 少し、紫色の模様が入っとって それに魅かれた私😊 家で色々と調べてみて「あやめ雪」ってい... 続きをみる

久々にキレたぞ

息子、朝まで起きてて朝ご飯を食べるが学校🏫行く前に寝る。起こしてもまた寝る。知らん。 昼過ぎに担任から電話がある。 担任 そろそろ本当に学校来ないとまずいです 無限 本人は行く気が有りますが身体と気持ち がついて行かないようですね。今週行けないと入院の方向で本人と話してます。 担任 いやでもこのま... 続きをみる

いわしの梅煮

最近キリンの一番絞りから YEBISUに変えた。 特に理由はない。 【おもてなし】の澄んだ瞳。 CMがよぎって手👍が。。。。。 鮮魚売り場で買った｢いわし｣を 梅煮にして早速飲む🍺。 肴がうまけりゃビール🍺も旨い。 爺さん(^-^)vの家飲み 明日ヘ繋ぐ至福の🍺🌃時になりました。

ゴマちゃん、仔いわしの虜！

沖縄市では真夜中に激しい雷雨が襲い、今朝から午前中ずっと雨模様です。繰り返した「ピカッ！ドカーン！！」の雷の爆音に私は起こされて、同時にゴマちゃんが1階から私が眠る2階寝室に猛ダッシュで駆け上り「ミャ〜、ミャ〜」甘えながら私に寄り添っていました。 昨日は自動車免許証の更新を済ませた後に「おきなわVe... 続きをみる