小豆餡のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

餡子と焼き餅作りに格闘した一日、乾燥ヨモギ

夏の間威海にいる蘭子さんから乾燥艾草(中国療法に使うヨモギの一種)が一箱届きました。威海の家の周辺に生えてた野生のを採って乾燥させたそう。すごい量😅 以前も「要らない？」と聞かれてたのだけど、大量にあるようなのでもらう事に。着払いで届きました😂20元(400円程)だけだけど。ちなみに威海はこ... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2024/08/11 21:01

在フィリピン日本大使館が紹介したぼた餅

こんにちは。在フィリピン日本大使館は、以下のような記事で日本のぼた餅を紹介しました。ぼた餅は、先祖に供える伝統的な餅の一種で、春分の日の前後に食べられます。ぼた餅の外側にはあんこがたっぷりとかかっています。きな粉や黒ごまをまぶして小豆餡を詰めたバリエーションもあります。もち米と... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/04/21 14:31

ちょっと健康的なおやつとカレー

ベーカリー展で大量に買った餡子はなくなったけど、またカボチャ梅ヶ枝餅作る事に。小豆餡は既製品買おうとスーパーに行ったのだけれど、高いのは400g18.8元、安いのは340g 4.5元。4種類。どれにすればいいか決めかねて小豆コーナーへ。有機小豆は350g22.5元、安いのは450gが12.8元... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2024/01/25 21:54

ベーカリー展覧会へ

去年の秋、ミンさんと一緒に行ったベーカリー展覧会がまた開催されました。今回は最終日が土曜日だったので、働いているお友達🇯🇵と。地下鉄徐泾东駅のところにある巨大な展覧会場: 国家会展中心。すごいですね。この8分の1のスペース(2階)を使っての展覧会。それでもとにかく広大です。 1階では国際酒... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2023/10/14 18:58