新米食べ比べのムラゴンブログ

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食べ比べ

新米が出始めた頃に、食べた事のない、美味しそうなお米を見つけて2袋買ってみました。家にあったいつも買うお米の新米がなくなりましたので、そのお米の一つを食べてみました。小粒で艶々して香りも良く、もちっとしてとても美味しいです。小粒なので、混ぜると、普通の米粒よりもお米とお米の間に空気が入っててホ... 続きをみる
kinbee もうこんな歳（どんな歳？）2.5 2026/01/04 19:43
新米の食べ比べ

兼業農家の知人から、お米の試食会をするので食べ比べに来て欲しいとお願いされたので新米の食べ比べをしてきました🍚 今年から新たに土づくりから肥料まで、自然のものにこだわって作ったお米3種類それぞれ品種・地域・肥料の回数が違うのだとか地元のライスセンターでたんぱく質やアミロースなど、旨味成... 続きをみる
レモンソーダ Andante 2025/09/18 19:56
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