月一農業のムラゴンブログ

探訪、街のお肉屋さん

日曜のお出かけの一つが、おいしいお肉屋さんでした。 特に豚肉に定評ありなので、豚肩ロースの塊肉を購入しカレーを作りましたが、 そんなに長く煮込んでいないのにすごく柔らかくておいしかったです。 (写真はいまいちですが) 町のお肉屋さんみたいなところでお肉を買うなんて何十年ぶりだろう。 丸腰？で行ったの... 続きをみる

harvest

昨夜遅くに帰省しました。 まずは実家に行き一晩過ごしてから、今朝早くに父の別荘へ。 とにかく早く行きたくて楽しみで楽しみで仕方ない。 こんなことを思うのはこの場所ぐらいかも。正直実家に帰るのはちょっと面倒な気持ちもあるので。 サツマイモは無事でしたが、小松菜その他をイノシシ（推定）にやられてしまいま... 続きをみる

やっぱり「新しい生活様式」

「新しい生活様式」などという文言をうっかりタイトルに入れてしまったもので、 昨日はアクセス数がいつもの倍ぐらいで「しまつた」という感じです。 タイトルから入った人には申し訳なかった。 コロナとは関係ありません。ただ単に父が亡くなり実家に母が一人暮らしになることと、 父の残した別荘と家庭菜園を引き継い... 続きをみる

これも新しい生活様式

リビングの電球を替えたら、ますます秋深まった感じになりました。 寒くてびっくり。 窓の外が寒々しいです。 娘は私がいない間も、ハッカ油での拭き掃除を毎日していたそうです。 「ハッカ油で拭いた後はすっきり眠れそうだから」とのこと。 大事な連休4日間。 普通だったら断捨離したり、家の出来ない部分の掃除、... 続きをみる

腕を上げました！（当社比）

キュウリを撤去し、小松菜や大根（収穫できず）のあった畝を全体的に掘り返して、新しい畝を二本立ててみました。 前回はよく分からず適当にやりましたが、今回は本などである程度勉強してから。 ちゃんと紐を張ってまっすぐになるようにして、我ながらうまくできた！と思いましたが、写真を撮ろうとちゃんと見ると、全然... 続きをみる