★金升 二夏越え ひやおろし 朱ラベル 飲酒レポート
★自社蒸留の米焼酎(乙焼酎)を添加した「柱焼酎仕込」の朱ラベルは、じっくりと熟成をすることで味わいが豊かになります。 とのこと。 ★香りはほとんどありません。口に含むと中口の味わいでアルコールの香りが感じられます。 後味はほとんどなく、少しさらりとしています。 この酒蔵の大吟醸は美味しかったです。 ... 続きをみる
★自社蒸留の米焼酎(乙焼酎)を添加した「柱焼酎仕込」の朱ラベルは、じっくりと熟成をすることで味わいが豊かになります。 とのこと。 ★香りはほとんどありません。口に含むと中口の味わいでアルコールの香りが感じられます。 後味はほとんどなく、少しさらりとしています。 この酒蔵の大吟醸は美味しかったです。 ... 続きをみる
★呑んでばかりでなく、運動していますか? 今日は体育の日でした。 ★本日はウエイトトレーニングと有酸素運動30分。 筋トレの後は30分以内にプロテイン! 毎日の酒よりコチラを常に飲まなくてはならないのですが・・・ ★本日の晩酌【土佐鶴 超辛口特別本醸造】と【じょっぱり本醸造】 土佐「いごっそう」と津... 続きをみる
新潟市福島潟のヨシあし和紙をラベルに用いた、地元限定酒。 「雁晴(がんばれ)」というネーミングは、福島潟を訪れる国の天然記念物オオヒシクイが、遠くカムチャッカ半島から大空を翔けてやってくる姿をイメージしてつけられたもの。 白い瓶のものと黒い瓶のものがあり、白瓶・黒瓶ともに端麗辛口だが、コクがあってま... 続きをみる
Châtelain Wioland PINOT NOIR シャトラン ウィオランド ピノノワール 2023
ME By Matahiwi Estate ミー・バイ・マタヒウィ ピノノワール 2022
Eirene Pinot Noir Central Otago 2022
LLAMA LOCO ROCK N ROLL PINOT NOIR RESERVA
Sea Ridge Pinot Noir シー リッジ ピノノワール 2022
Iter California Pinot Noir イーター カリフォルニア ピノノワール 2023
Louis Guillaume Bourgogne Pinot Noir ルイ ギョーム ブルゴーニュ ピノノワール 2023
Josef Drathen Pinot Noir ジョセフ・ドラーテン ピノ・ノワール 2024
辛ボロネーゼは辛かった
良いソムリエさんとの出会い…そして美味しいワイン。
Pablo Gonzelez Pinot Noir パブロ・ゴンザレス ピノノワール 2024
Bourgogne Rouge2022 (Guillard)
Coteaux Champenois Rouge2018(Alain Bernard)
Bourgogne Pinot noir (Olivier Jouan)
Bourgogne Rouge2023(Chevigny-Rousseau)