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祝う、蕾、いい名前だなあ
近所のスーパーで見つけた野菜であります。 「しゅくらい」ですって。 いかにも、春の野菜っぽいです。 タラの芽のイメージで天ぷらにしてみました。 ごつい感じだったので、堅いかなと思いましたが、意外と柔らかかったです。 食感はブロッコリーの茎。 すこーしほろ苦いけど、それほど癖もなくて食べやすい。 地元... 続きをみる
祝蕾のムラゴンブログ
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