ムラゴン ホーム
32年前の懺悔(⁎˃ᴗ˂⁎)、ワインの肴としての干し柿
(Cape Mallow, African Mallow) 近所の可愛らしい花。 和名は何だろう。 モモと朝の散歩へ。 家の前に戻って来たら、 『朝の散歩は楽しいねえ♪』 と、ご満悦のモモ。 気持ち良さそうだね＾＾ ⟡⋆.˚❀⋆.˚⟡ そういえば今日は月始めの土曜日。 カレッジであるガラクタ市を思い... 続きをみる
干し柿のムラゴンブログ
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1/10.－7℃の裸族
今日も 太陽があれば 裸族で遊ぶ 黒い毛から 太陽を吸収するから 寒さを忘れる 低空飛行の瞬間 2026 1月 －7℃の裸族 大地に栄養を 頂いた干し柿が半熟で美味しい
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12/28.雪の中、裸族
この時期は 庭の手入れがしやすい。 木々達が冬仕様になり 枯れる草木 葉を落とす木々で 剪定しやすくなる。 来年の為に かなりカット出来たハズ… そして、 アイビーは相変わらず元気です。 走る時だけ 裸族(笑) 2025 12月 雪の中、裸族 友人の家を添えて 干し柿、干し芋 めちゃくちゃ美味かった... 続きをみる
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干し柿作ってみた／鍋／ラップの代わりのふた
寒くなりましたね🥶 風邪やインフルエンザが流行っています､皆さん気をつけて過ごして下さい😷 私が住んでいる所はほぼ雪は降らない所ですが、雪が降る地域の方はこれから雪かきなど大変だと思います､転倒・車の運転など気をつけて過ごして下さい❄️☃️ 寒くなると鍋が食べたくなりますね🍲 最近夜ご飯は皆帰... 続きをみる
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ペイペイドーム、Snow Man、干し柿
寒い日になりました。 さすがに浴室暖房を付けました😂 さすがに、電気敷毛布をつけました。 さすがに一日中ストーブオン。 暑いの寒いのと文句言ってるうちに 今年ももう少し・・・ 「光陰矢の如し 少年老い易く学成り難し」を 実感しています。 「人も樹も枯れ年の瀬となりにけり」 みどり女 息子2が出かけ... 続きをみる
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干し柿 出来上がり
19日に皮を剥いて吊るした干し柿 水分が抜けていい感じの干し柿ができました 外皮は固いものの 中身はとろっとしてます 保存方法をググったら 常温で3日、新聞紙で包んで冷蔵庫で1週間、ラップで包んで 冷凍庫で半年～1年だそうです 柿は大好物なんで 残りは冷凍しましょう
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3個の干し柿にうっとり💕
干し柿2個仲間入り、この眺めが大好き😍 2個増えたので、一個食べる事にした😋 ちょうど食べ頃だしねー🎶 以前、こんな干し柿を頂いた事があり、 この干し柿をコロコロに太らせてみた😅v クリームチーズと干し柿との相性抜群❣️ 自分の中で大ヒット中✨✨
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干し柿作り
渋柿の皮をむいて、ひもを結んで、熱湯をくぐらせて、吊るしました。 4個2さげ、5個2さげになりました。 2.5kgで18個ありました。 朝は雨がぱらついたけど晴れてきたので、後で外でお日様にあてて、スプレーでホワイトリカーを吹き付けました。美味しくなれ〜。 #干し柿 #渋柿
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御柿様、日光浴でおじゃります。
本日は天気が良くて、まさしく蒼天のもと干し柿様に日光浴をさせました。 会社勤めをしていると天候の急変に対応出来ないので、どうしても軒下や部屋の中で干すようになってしまいますが、休日の好天気はラジコンを飛ばす以外でも有難いです🤗 そうそう、きょうは干し柿様のためにラジコンは諦めました😅 せっかくや... 続きをみる
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干し柿に挑戦します。
JA鹿本 夢大地館で干し柿用の渋柿2.5kgを800円で購入しました。明日干し柿仕事をやる予定なので、干し柿を下げるハンガーを作りました。美味しい干し柿が出来ると良いな〜。 今年は干し柿を作る予定は無かったのですが、良さそうな渋柿が出ていたので思わず買ってしまいました。 前回は干し柿を洗濯用のタコ足... 続きをみる
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干し柿 12日目
19日に皮を剥いて吊るした干し柿 水分が抜けていい感じに干しあがってきました 去年は2週間後が一番良かったので あと2日待って頂くことにします
- # 干し柿
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孫に会う楽しみと秋の味
午後から夫と二人で次女宅を訪ねました。 この連休にお出かけした次女からのお土産を受け取り、旅の話を聞きながら美味しいコーヒーをいただきました☕ 次女から受け取ったお土産のお菓子✨ 孫は夫と遊ぶのを楽しみにしているようで、二人の笑顔に心が和みました♪ ふだんは外出を好まない夫も、孫に会うときだけは必ず... 続きをみる
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干し柿、美味しくできました。
夫が買ってきた柿5個。 渋柿だったので、皮をむいて2階のベランダに干してみたんです。 どうせ失敗するだろうと、写真は撮っていないのよねー💦 あれから2週間、息子が毎日ビニール手袋をして、優しく揉んでくれました。 晴天も続いたので、出来上がり～♪ ちょっと黒いですが、けっこう大きかった柿がちゃんと干... 続きをみる
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『完全燃焼なる休日』🤣 🐶おつかれさまです🙏
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 3年越しの 『夢』 もう なんだか わかってしまいましたか？ 皮をむき
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今夜はすき焼きおじや
昨日のすき焼きの残りで すき焼きおじや 菊のおひたし 7年前の干し柿（夫作） 居間に吊るしておいて、 もいで食べてた。（余分なのは冷凍保存してた。） 母の部屋にもおんなじ物を吊り下げてた。 母は 施設に入ってから 事務室の入り口にぶら下がっていた干し柿のぬいぐるみ？見るたびに 泣いてたそう。 ○○さ... 続きをみる
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鍋物が映えるネギの飾り切り・誕生日の花束
次女から届いた花束 黄色が好きな母のためのチョイスだったと思われる。 下の葉っぱが丸まってるので、伸ばそうとしたけど伸びなかった こうゆうデザインなのね。 鍋物が映える、ネギの飾り切り 鍋物が映える｢長ネギの飾り切り｣ #鍋物 #長ネギ #映える #飾り切り #盛り付け #切り方 #すき焼き #鍋料... 続きをみる
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秋のベランダに柿
妻の姉夫妻から柿届く 今年も千粁の旅をして ありがとうございます 甘柿は早速賞味、秋の味わい 渋柿は妻が剥き吊るす(上の写真) 執筆・撮影者：有馬洋太郎 撮影日：2025/11/09 撮影地：埼玉県久喜市
sengiku
農山漁村の今昔物語
2025/11/13 14:16
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久しぶりの干し柿作り
こんにちは。 母の納骨のお参りの後、姉夫婦と大分空港に近い国東半島に1泊して、翌日福岡に帰りました。最近外出が続いたせいか食べ過ぎか、家に帰ると体調が悪くなったのですが、干し柿を早く作らないと柿が傷みます。食材を無駄にできません♪ ※今朝の様子・昨夜は雨が降ってます。 久しぶりの干し柿作り、ざっと洗... 続きをみる
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太陽がくれる不思議＊干し柿 vol.682
干し柿 水彩画 🖌️ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 太陽がくれる不思議 渋み100％の柿が 太陽を浴びながら段々と甘くなっていく 人工甘味料でない自然な甘さ 今やとっても高級品の干し柿 田舎の一軒家さ... 続きをみる
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干し柿、できあがりです。
柿を収穫し、3日がかりの干し柿つくりです。 手間がかかるのですが、 秋の風物詩ですね。 ここは田舎の一軒家ですからほこりの心配もありません。 出来上がりは約一か月後。 魔法の筆さんへのアクセスはこちらからどうぞ。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。
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もっと地球にやさしく暮らしたい
アールグレイさんがブログで紹介されていた本。 私もとても読みたたくなって今日図書館に行ったらありました！ ゴミは地球の環境のためになるべく減らそうと思っている。 最近は家にも置かずまめまめしく牛乳パック類や食品トレー ペットボトルなど スーパーに再資源として持って行くことで満足してたけど それはやら... 続きをみる
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おいしい干し柿になります＊vol.681
収穫間近の柿 水彩画 🖌️ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 枝がしなるほどの収穫です☟ 食べると渋いけれど干すと とっても甘くなる不思議 アンデルセンメルヘン大賞 大賞受賞作品「私は鏡」が 掲載された本... 続きをみる
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干し柿作りをしました
昨日も朝晩は寒かったです 毛布1枚だけでは寒かったので夜に急遽、布団を1枚引っ張り出して掛けて寝ました。 昨日はご近所さんから柿を頂きました 渋柿もあるけど干し柿にするなら上げると言われたので頂いてきました 早速ユーチュ－ブで干し柿の作り方を3本見てだいたい判ったので真似して干し柿作り 初挑戦しまし... 続きをみる
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今日もまた栗むき＆干し柿
栗を少し剥いては、ほかの用事をしています。今度こそ 絶対に渋皮に傷つけないように剥こう。が、数個 傷つけてしまいました。 他の用事を間に挟みながら 焦らずに剥いています。 昨日頂いた渋柿を軒下に吊るしました。 渋柿は 剥いて 吊るし カブ防止のため、熱湯に5秒くぐらせ 焼酎に漬けて 干すことにしまし... 続きをみる
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金ピカ・36ーまだあったぞー 干し柿
この間食べた干し柿が最後だと思っていました 「干し柿 食べないの～」 「え」 「干し柿」 「・・・」 「うそ この間 大きいから 2度に分けて食べたけど」 「まだ あるの～」 慌てて 冷凍庫を開けました 有りました 「あった あった ホントにあった」 「どっから 掘り出して来たの～ もぅ無いと思った... 続きをみる
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金ピカ・20ーおととしの干し柿は食えるのか ？
「冷凍庫の整理してたら 干し柿 出て来たよ 食べるー」 大きくて立派な干し柿です 正月前はかなり高かったと思います 「今年 入院してて 正月どころじゃ無かったよな～ いつの」 「ん～ 去年の正月過ぎて 安くなった時買って冷凍しといた」 「え～～ ということは おととし 一昨年 令和5年 2023 産... 続きをみる
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最近のヘルシー系おやつ&お豆腐はんぺん焼き
春はお腹が空くのか？毎日おやつが登場します 以前も書いたニュージーランド、トム&ルークのスナックボールズ 3個入りの小袋が出ていました 見た目は同じですが、苺味もカカオニブの苦みのある味も美味しい どちらも140kcal前後、小袋は食べ過ぎなくていいですね 去年から食べてみたかった市田柿の干し柿と栗... 続きをみる
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干し柿ができるまで60日連続写真「渋柿が甘い干柿になるまで」
甲州百目柿が室内陰干しで干し柿になるまでの連続写真 11月24日 16時に購入した生柿/渋柿「甲州百目柿」 1月22日 21時半に完成した干し柿「甲州百目柿」 干し柿の写真を11月下旬から1月下旬までほぼ毎日(約60日間)撮り続けました！ 上から下までただスクロールするだけで、生柿(渋柿)が甘～いあ... 続きをみる
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干し柿の作り方5/5 室内干し網でカチカチの甘い干し柿ができたよ～♪
室内干し（干しかご）で干し柿ができました～♪まるで高級和菓子です！！1/3～1/22まで→カチカチの枯露柿 枯露柿（ころ柿/干し柿）になった「甲州百目柿」 飴色に光り輝く枯露柿 令和7年（2025年） 1月22日 村内伸弘撮影 真っ白な粉（柿霜）が吹いています 1月3日 朝10時半 新年会で干し柿づ... 続きをみる
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干し柿の作り方4/5 飴色の枯露柿（ころ柿）は干し柿の最高峰！干し柿で親孝行！
甲州百目柿が干し柿に！昔の味で美味しい。これは最高だー♪♪ 干し柿の最高峰！飴色の枯露柿（ころ柿） 干し柿の王様！枯露柿（ころ柿） 枯露柿（ころ柿）の白い粉/柿霜（しそう） 令和7年（2025年）1月1日 村内伸弘撮影 水分が更に減ってきました 12月21日 朝7時半 かなり水分が減っていることがわ... 続きをみる
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干し柿の作り方3/5 トロットロのあんぽ柿（半生干し柿）になりました！
猛烈に甘～い！生柿がとろけるようなあんぽ柿に変身♪♪ トロットロのあんぽ柿 令和6年（2024年）12月16日 村内伸弘撮影 あんぽ柿状態の実を食べてみます 12月12日 19時 あんぽ柿状態になってきたので、一つ食べてみます 量産体制に入っているので、ちょっとづつ食べていくのです コレを食べます（... 続きをみる
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干し柿の作り方2/5 果肉を揉んで揉んで揉みまくる。揉みごこち最高！
干し柿づくりのポイントはやさしくやさしく揉むことです！ 干し柿の果肉を揉む作業 令和6年（2024年）12月7日 村内伸弘撮影 僕の干し柿、だんだんと乾いてきています 12月6日 朝9時 だいぶしわが目立つようになってきました。実の中の水分がなくなって、甘みが濃縮され始めている様子です 12月7日 ... 続きをみる
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ほどよい田舎にたどり着いて
今日は赤魚を煮ました。 それから切り干し大根も作って。。 お風呂に入った後のお昼ご飯。 赤魚煮付け、切り干し大根、鶏ムネ甘酢玉ねぎ、ひじき煮、トマト 納豆ご飯。 そして甘酒。 ひじき煮と切り干し大根、お砂糖は使わず。 仕上げに甘糀（甘酒）少し甘みを+すごく美味しい。 干し柿、今日お日さまがでていたの... 続きをみる
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干し柿の作り方1/5 干しかご（網かご）で自家製干し柿づくり開始！
尾上製作所の干し網でしっかり乾燥。室内で甘さたっぷりのマイ干し柿の完成を目指す～♪ 干しかごに入れた渋柿「甲州百目柿」 干しかごに入れた渋柿たち 室内の陰干しで干しかごを使った室内干し場 扇風機を投入した室内干し場 ガラス越しに日の光を浴びる干し柿たち 陰干しに使った干しかご35（尾上製作所） ピー... 続きをみる
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全滅！干し柿失敗例 干し場が餌場に。我が家はハクビシンとネズミ屋敷になってしまうーーー！
母親から届いた悲痛なLINEで干し柿づくりからの撤退を余儀なくされました（涙）、、、 でも最高の笑いの種w これでは、我が家はハクビシンとネズミ屋敷になってしまうーーー！ 朝起きて LINEを見たら 母親から悲鳴のようなLINEが届いてました、、、 ハクビシン屋敷になってしまう？ ネズミ屋敷になって... 続きをみる
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干し柿大失敗、、、ネズミ目撃で柿を全部廃棄へ。ショウジョウバエも、、、
柿の上に乗っていた野良ネズミが目の前から逃げ去っていった、、、（泣） 母親に送ったLINE 翌朝見つけたネズミにかじられた跡 ハクビシンだけじゃなかった ネズ公もだった、、、 うわっー！！ 夜、干し場へ干し柿を見に行った時、僕の柿の上にネズミが乗ってました、、、人感センサーライトが光った瞬間、柿縄を... 続きをみる
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干し柿 1週間目
18日に皮をむいて吊るして 1週間経過した干し柿 水分が抜けてしわができて だいぶ干し柿らしくなってきました
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あんぽ柿（半生干し柿）ができるまで。ハクビシン対策に成功！渋が抜けて旨みと甘みが大爆発！！
生まれて初めて干し柿に挑戦！ヤツに何個も食べられながら作戦勝ち♪♪ 僕が作った無燻蒸のあんぽ柿（半乾燥の水気の多い干し柿） 鮮やかなオレンジ色！あんぽ柿のトロトロの中身 富士山のようなあんぽ柿 僕の干し柿の干し場 光り輝く干し柿 新しく吊るし泡盛「久米島」を吹きかけた干し柿 干し柿の手揉み作業（やさ... 続きをみる
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食べたい誘惑に負けた
買い物に行った時、美味しい匂いが！ 焼き芋🍠！作ろうかなぁと思ったけど、暖かい焼き芋見たら買うしかない。 自分で作っても、そんなに美味しく出来ないだろうし。 そのあと、あんドーナツも買う。たまには甘いものを食べないとなぁ！ りんごや柿も安かったし、フルーツは体に良いから！と。 帰って見たら、おやつ... 続きをみる
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順調に仕上がりしてます。・・干し柿
皮むきから10日目、 秋の晴天に恵まれ順調に仕上がりつつある干し柿です。 すっかり色濃くなってきました。 でも、種子のあたりはなかなか水分が抜けないので、 手袋をはめて軽くもんでやります。 すると全体が柔らかくなります。 次第に干し柿らしくなってくるでしょう。 もう渋みはすっかり抜けて、とっても甘い... 続きをみる
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干し柿の作り方を見て人生初の干柿づくり♪♪ 熱湯消毒、焼酎スプレー、柿縄 etc
カビ対策＆雨対策バッチリ！これぞ日本の原風景～！ 僕が軒下に吊るした甲州百目柿（こうしゅうひゃくめがき） 日光を浴びる甲州百目柿 日光を浴びて光り輝く甲州百目柿 熱湯消毒中の甲州百目柿 届いた甲州百目柿（こうしゅうひゃくめがき/渋抜きされていない渋柿） 令和6年（2024年）11月8日 村内伸弘撮影... 続きをみる
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秋らしい光景＊vol.647 高塚由子の水彩画 魔法の筆
吊るし柿 水彩画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 美味しい干し柿ができる秋晴れの日がたくさんありますように 田舎の一軒家さんの 今年の吊るし柿の光景は 新しいバージョンあり 針金ハンガーを使うアイデアに ... 続きをみる
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今年も干し柿ができたよ。
すっきりしないt天気が続き、 まだ稲の脱穀もできていないのですよ。 その合間に干し柿を作りました。 雨が降り続くなかでの干し柿つくりでした。 そして晴天となった今朝、 干し柿は輝いていますね。 また、へたの取れた柿もハンガーを使って ほら では、魔法の筆さんにもお知らせです。 いつもご訪問いただき、... 続きをみる
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散歩初めはお土産がいっぱい
雪はなくて天気が良くて、 風は冷たいものの、絶好のお散歩日和でありました。 散歩初めなのに1万歩は歩き過ぎだと思うけど。 最年長さんがすっごく元気でで、先導してくれるので、 必死について歩いた。 パプリカと聖護院大根と鮭の切り身と青梗菜をもらって帰ってきた。 私が持ってったのは、昨日焼いたアップルパ... 続きをみる
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83歳と85歳の姉たちの事
姉から干し柿とみかんが届きました。 夏に2回続けて骨折し要支援2の認定を受けた 姉が今年も手作りの干し柿を送ってくれました。 今年は少しだけでと電話口で言ってましたが まさか今年も頑張って作ってくれるなんて みかんも自宅に庭で出来たもので不揃いだけど 甘いのよと言ってました。 買い物もカートを押しな... 続きをみる
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紅葉の下の柿の味は？
紅葉したもみじの木のまたに 柿が干してあった ざっかけなくて…いいなぁ と思う 表面に粉が吹き出して きっと甘くなるんだろうなと 他人事ながら嬉しくなる 荷造りのビニール紐の”白”がきれいでちょっと驚いた♪
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秋の奈良・一人旅（2日目）
あいにく、2日目は雨模様。 前の日に買った法隆寺のどら焼き・堀内果実園のシャインマスカット・猿田彦コーヒーで朝食に。 関西方面でしか観られないだろうTV番組を朝食を食べながら、楽しんでいると雨も若干小降りになってきたので、意を決して出かけました。 近鉄奈良駅前からバスに乗って東大寺を目指しました。（... 続きをみる
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寝坊した。おかずだけ作って散歩に行って、お土産どっさりもらって帰って、お弁当詰めた
ただいま10時40分 お腹が空きすぎて、それと寒すぎて、トーストとココア飲んで、ホッと一息。 今日のお弁当 ホタテのネギの串揚げ 青椒肉絲 竹輪きゅうり 菊の酢の物 千枚漬け 柿 タイトルのお土産どっさりの中には 柿も入ってる。もう笑うしかない。 けど、生の柿（渋柿）もあって、これで干し柿作れるぞっ... 続きをみる
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気になる1か月のお薬代
今朝の福ちゃんのお目覚めは、5時半でした(>_<) ちっこさんに行きたかったみたいです。 そんな訳で、私にしては珍しく、夕飯用にカレーを作りました。 今朝の めんこーい福ちゃんです♪ ブス可愛い〜 o(^▽^)o こちらは 本日のマイお弁♪ 冷凍ご飯、サラダ菜、ブロッコリー、ウィンナー、干し柿、煮干... 続きをみる
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兄弟、姉妹って難しい
昨日は、暇さえあれば寝ていたのに、今朝は起きるのがやっとでした💦 早速ですが、本日のマイお弁♪ ゴミ出しで精一杯で、最初から作る気はありませんでした。 おにぎり、たまごスープ、干し柿、煮干し、お菓子(次女のお土産)です。 このところ出費続きだったので、何でもいいやと、その辺にあったものを持って来ま... 続きをみる
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干し柿の食べ頃っていつですか？
MRIの結果… 今日も連絡はありませんでした。もう待ちくたびれました(>_<) 話が行き違いになっているのかも？なので、明日こちらから電話してみようと思います。 今朝の福ちゃんは、5時半には起きて、ご飯はまだか！と落ち着かない感じでした。 それでなくても、夜中雨が強く降っていて少し寝不足だったのに。... 続きをみる
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大好き！市田柿は南信州の名産品♪ 長野県（飯田市）ふるさと納税返礼品
バラふぞろいの市田柿（いちだがき）はドライフルーツ＆高級和菓子！1.2キロ 600g×2袋、こだわり抜いた味わい、もっちりとした上品な食感でした～ いやー今期は市田柿、食べて食べて食べまくりました～！ ほんと僕は柿や干し柿が大好きです♪♪ 「柿が赤くなると医者が青くなる」ってことで、柿を食べると医者... 続きをみる
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検査は何歳まで受けるのか
成人式ですね。 成人の方々、おめでとうございますm(_ _)m ご家族の方々もおめでとうございます＼(^o^)／ 一区切りですね＾＾ うちは、弟の娘である姪ごちゃんが成人式でした。 こちら地方は良いお天気で暖かいくらいだったので良かったと思います。 若い方の晴れやかな姿は心が躍りますね＾＾ 前途に幸... 続きをみる
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こんな時間ですが、今日のお弁当と当選報告
お弁当 干し柿当たった これは干し柿なの？ 干してあるの？ うーん 干してあるっぽい 高級っぽい 今日は餅つきでした。 お供え餅、丸餅、豆餅、芋餅作って忙しかった。 全部で5升ついた。 最後の芋餅だけUP もち米と干し芋をついたもので、かんころ餅的です。 3年前のお正月 夫が この芋餅食べて、「芋の... 続きをみる
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今日は、週末のお休み日でした～ #2022/12/24
今朝、ひょっとしたら積雪かも？って思いましたが、そんなことはありませんでした。 山間部は、積もってるかも。 でも、寒い一日でしたね。 明日も寒い日が続くので、外を歩くときの防寒に以下の物を購入しました。 耳当てと手袋です。 最近の耳当てって、頭頂部に被るのではなく、後頭部経由で耳当てするんですね。 ... 続きをみる
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5/6 デーツは最近手に入りますよね
今回はイスラム圏からのお土産について。 お土産ですからね、なんでもお好きなものを買っていただくのが筋ですね。 その中でもぜひ試していただきたいものがあります。 ペルシャ絨毯じゃないですが、お好きな方はぜひ本場でお買い上げくださいませ。 おススメしたいお土産は、知っている人も多いでしょうが、 デーツ ... 続きをみる
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干し柿もらいました。
昨日、夫がご実家から干し柿をもらってきました。 仙台の親戚から送ってもらったみたいです。 私と夫は美味しくいただいたのですが、 娘が食べようとしないのでどうしたのか聞いてみたら、 「こんなに黒いのに食べて大丈夫なの？」とのこと。 いままで、ほとんど干し柿を食べる機会がなかったから、 なんとなく躊躇し... 続きをみる
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ツヤッツヤッです 渋柿さん 高塚由子の水彩画 魔法の筆
柿 ツヤツヤの 渋柿を いただきました✨ あまりにもきれいで 早速描いてみました いただいた柿のほんの一部👇 東京での 干し柿作りは 空気が汚染されているので お勧めしないと 田舎の一軒家さんから 助言をいただきました そうだよなぁと 納得したのですが せっかくいただいたので 風通しが良く 外気に... 続きをみる
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渋柿を吊るして5日目の様子
19日（土曜日）に間違って渋柿を購入。 捨てるわけにもいかず 検索して 吊るし柿にしてみました。 その様子は こちらです。 あれから5日目・・・ ハンガーに吊るして 洗濯ネットをかぶせ 外に出しています。 今日は一日中雨なので 室内に取り込みました。 5日目は こんな感じになっています。 吊るした初... 続きをみる
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Nさんお手製の干し柿 and 近場を紅葉ride
こんにちは。 2週間振りのrideとなりました。 このところ、土日の休みの度に天気が良くありません。 昨日の土曜日も「曇り一時雨」で乗る気満々だったのですが、今日へ延期となりました。 さて、今日は大御所Eさんは1回休み！！ （はい、決して罰ゲームで休んでいる訳ではありませんよ！( ´艸｀) なので、... 続きをみる
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干し柿&かぼすピール〜挑んだら眠れなかった話
頂いた柿を 今年もこうやって剝いて （軸が無くて吊るせないので） 平置きにして1週間…… こうなりました 財前直見の「大分くらし」（NHK）でかぼすピールを見たので作ってみました 2回アク抜きして砂糖で絡めます 実は果汁にして氷砂糖いれて かぼすジュースに…… ちょっと苦味あっても美味しい 先週の日... 続きをみる
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ドライフルーツ用の柿を求めて～
つるし柿(干し柿)用の柿を買いにいつものお店に (10月25日) どなりマルシェは土成町にある産直市です JAグリーンどなりマルシェ (徳島県阿波市土成町)外観 国道318号線を走っています🚘 鵜の田尾トンネル 徳島自動車道土成ICからは車で3分 普段でも必ず立ち寄るマルシェ 駐車場も広いですよ ... 続きをみる
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この季節がやってきた
干し柿作り お義母さんの毎年の恒例行事の一つ 自分で食べる数は知れてるのに 毎年欠かさず大量の渋柿を買い 腕が痛くなるのを忘れて無心に皮を剥く そして干す 雨がふりそうになると しまうのは嫁の仕事 だからこの時期の天気予報には 過敏になる 干し柿は おばあちゃんの食べもの 自分も子供の頃そう思ってた... 続きをみる
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11/9 秋の大作業と母のこと
夕ごはん 鶏つくね オータムポエムのからし和え レンコンまんじゅう 柿の皮チップス 里芋としいたけの味噌汁 梨 今朝のお弁当 煮込みハンバーグ、ブロッコリーと芽キャベツ、酢醤油卵、赤カブ漬、海苔 ・ ・ ・ 今朝は、まず柿の作業 へたの回りの皮が剥きづらくて、結構時間がかかった😅 ネットで調べると... 続きをみる
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初めての 干し柿作り
実家の母が干し柿用の柿をたくさんもらって作りきれないからとこちらへお裾分けが来ました。 西条柿という渋柿です。 このままでは渋くて食べられないので、渋抜きをして（合わせ柿と言います）食べますね。今は、ドライアイスと一緒にしておく方法が一般的⁉︎ 大阪に住む娘は、この合わせ柿はスーパーで見かけないと言... 続きをみる
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柿は秋色 vol.506 吊るし柿 高塚由子の水彩画 魔法の筆
吊るし柿 毎年送られてくる 秋の光景 いつもの 光景を 今年も見ることができる 幸せが 届きました✨ いつも通り 季節が巡ってくる ありがたさ 若い時には 思いもしなかったことを 感じてしまう 今日この頃です これだったら 作れそう😋 【切って干すだけ！】セミドライ干し柿 魔法の筆オリジナルのクマ... 続きをみる
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自家用市田柿 2kgがコスパ最高！ 信州くだもの村 30個入り × 2パックA級品 長野県中川村ふるさと納税返礼品
南信州・富永農園さん作の逸品！ 粒（つぶ）が大きくて、ぼってり肉厚なボリューム満点の干し柿♪♪ 形が一つ一つ個性的で楽しい、簡易包装だからコスパも最高～★ 朝日に当たって濃いオレンジ色に光り輝く市田柿（いちだがき） 鮮やかなオレンジ色の市田柿 富永農園さんの自家用市田柿 白い粉がふいている市田柿 パ... 続きをみる
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濃ぃ～おいし～市田柿（家庭用バラ 約1kg） 長野県豊丘村ふるさと納税返礼品
市田柿を頬張る、幸せなひと時！栄養満点♪ やや小ぶりで硬い食感の干し柿の濃厚な味わい♪♪ アゴが疲れるぐらいの噛み応え♪♪ 真っ二つに切った市田柿（いちだがき） 飴色（濃いオレンジ色）に輝く市田柿 南信州特産の干し柿 市田柿 同梱されていた市田柿のパンフレット 令和4年（2021年） 1月19日 村... 続きをみる
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五十沢産あんぽ柿（天干し柿/あまぼしがき）は和のスイーツ！ "元祖あんぽ柿の里" 福島県伊達市のふるさと納税返礼品
羊羹（ようかん）のような食感の皮の中に、熟したトロットロの果肉が詰まってた！自然の甘みが凝縮されてた～！！ 百年伝承 五十沢（いさざわ）名産物 あんぽ柿 令和4年（2021年） 1月10日 村内伸弘撮影 福島名産 あんぽ柿（あんぽ柿 パック4個入り） 琥珀色で中身は柔らかくジューシー。とろりとした食... 続きをみる
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11/28(日)那須いなか村オートキャンプ場
おはようございます! 焼き芋の焼き直しして、味見! ホカホカ! あまーい! ホイルを外してラップに包みます! 明日、職場に持って行きます! 片付けして 薪の残り。保管! そろそろ畑に行きますか! サクラ! ご機嫌です。 収穫! 大根、ネギ! 人参。。。 は間引きので。 あー! 干し柿が一個、無くなっ... 続きをみる
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11/21(日)豚しゃぶ
栃木から帰宅。 今日は玉ねぎスライスしてサバ缶と和えた 畑の大根もスライスです。 栃木の柚子 刻んでいただきます。 豚しゃぶ 肉が厚いけど 美味しかった(*^^*) 食後のデザート^_^ 干し柿とクリームチーズ! 合うね!
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節約
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【雑記】６年振りに携帯電話を買い換えました！iPhone11からiPhone17へ！
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スギナ取り２日目！！半端ない！！
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【リバウンド記録】幸せランチで体重が増えたので、整える生活を再スタートしました
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