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英米単語の違い154「（容疑者の）似顔絵」「肉汁」
英米単語の違い154「（容疑者の）似顔絵」「肉汁」 アメリカ英語とイギリス英語では単語が異なるものがあることは知っていますね。 アパートのアメリカ英語はapartmentでイギリス英語ではflat 1階のアメリカ英語はfirst floordでイギリス英語ではground floor これ以外にも沢... 続きをみる
肉汁のムラゴンブログ
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5/10日記 メインは「弱火ハンバーグ」「強火ハンバーグ」
今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、弱火ハンバーグ、強火ハンバーグ、マヨブロッコリー、根菜ピクルス。 弱火ハンバーグ、強火ハンバーグは、水島弘史さんの「読むだけで腕があがる料理の新法則」より。 右が弱火ハンバーグ。 弱火ハンバーグの趣旨は、肉の水分(肉汁)を出来る限り肉の中に閉じ込... 続きをみる
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絶品！長崎・牛右衛門のワンポンドステーキ（450g）
レストラン牛右衛門（Gyuemon）- 長崎の皆様に愛されて30年 牛右衛門のワンポンドステーキ（450g） 牛右衛門のステーキはメッチャ美味かった！ 平成30年（2018年） 8月26日 村内伸弘撮影 牛右衛門 ミスターマックス店 長崎県長崎市岩見町525-1 長崎市岩見町は稲佐山の麓にある町です... 続きをみる
