豚バラブロックのムラゴンブログ

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OM_なんちゃって角煮をつくってみた

数日前のことですが、めっちゃ簡単そうな料理本を本屋で発見！！早速、参考に豚の角煮を作ってみました。注意＞ OMはOtokoMeshi（男飯）の略といっても耐熱容器に調味料コーラ 100ml、みりん50ml、醤油 50ml入れて豚バラブロック、長ネギぶちこんでレンジでチン（500W 10分く... 続きをみる
Ossan おっさんのくだらなブログ 2023/08/07 17:45
豚角煮

あれから、久しぶりに角煮に挑戦してみました。なぜなら、イトーヨーカードーのやわらか豚角煮を食べたから(笑) たまたまスーパーでもバラ肉が特売でした。ついてるな～ここはどど～んと1.2Kgオーバーの塊を購入そいつをこんな感じに切り分けます。そう、だいたい3～4cmくらいでしょうか。最終的に... 続きをみる
想い月思いつき 2017/01/31 07:16
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