豚角煮のブログ記事ムラゴンブログ

豚の角煮を作る材料を買出しに、格安Makroへ。豚バラ。ちなみに、豚バラのバラの意味が分からず、調べたところ「腹」の意味でした。ここMakroだとPork Bellyでした。この豚バラを薄切りにしたのが三枚肉ですが、多分、日本の豚バラや三枚肉と違うのが、タイでは皮がついているところです。皮の... 続きをみる

span265 タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ 2022/05/31 05:00

立ち仕事ができないために…簡単湯煎料理に頼った結果

お疲れ様です(´ω｀*) えらいこっちゃです膝の痛みがMAXです (>_<) どうやら膝関節を触っても痛みは無いので《痛風》の線は消えたようですってことは…(￣▽￣;) え？普通に膝痛？コンドロイチンがなんちゃら…のやつ？ 🎶ぐるぐるぐるグルコサミンなの？ちなみに… この状態では痛みはありませ... 続きをみる

くまがしゃけをぱーん！くましゃけブログ2nd Stage 2022/01/21 20:51

詰めが甘いなあ

しょうがない、疲れてしまったんだから。とかなんとか言い訳して、詰め甘い、チョコレートケーキ。 13才のつもりだけど、どう見てもジュウソウ。でも、十三のまんま届かないだろな。もっとかわいくしたいのだけど、崩れるから。ああー、でも、やっぱ、ちょっと詰めが甘かったな。送り状にケーキと書くと、... 続きをみる

茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2021/11/20 18:33

やりたいことは、つきない・・。

今、私の脳内は、エア多動だけでおさまらず、いろいろやりたいことにあふれておるのです。ちなみに、食べることばかりです。その1 私は、三重県のモクモクファームのファンです。まだ、法人が立ち上がって、建物も1棟しかない頃から、ウインナー教室やってるんだって！と、当時のママ友たちと、体験に行きました... 続きをみる

Repos カフェを開きたいと思っていた。 2018/11/24 14:19

豚角煮

あれから、久しぶりに角煮に挑戦してみました。なぜなら、イトーヨーカードーのやわらか豚角煮を食べたから(笑) たまたまスーパーでもバラ肉が特売でした。ついてるな～ここはどど～んと1.2Kgオーバーの塊を購入そいつをこんな感じに切り分けます。そう、だいたい3～4cmくらいでしょうか。最終的に... 続きをみる

想い月思いつき 2017/01/31 07:16

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