赤ふさスグリのムラゴンブログ

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2021年の梅仕事、梅を食べてコロナを乗り切りたい！

綺麗なオーガニックの青梅を入手出来たので、梅仕事しています。最初に『割り梅の甘露漬け』を仕込みました。レモンは、この割り梅がお気に入りなので、最初に作りました。レシピは簡単なのですが、工程に力仕事が入ります。結構、重労働です💦 ▲青梅 ▲割りやすくするために、割れ目に沿って包丁を入れる ▲まな板... 続きをみる
レモン lemonlemonlemonのブログ 2021/06/13 11:30
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