収穫したラズベリーとブラックベリー、レッドカラント(赤フサスグリ)、産直で購入したブルーベリー(今シーズン初物)とキウイ(スーパー購入)で、ベリータルトを作りました。 自分で育てたベリーでタルトを作るのがちょっとした夢でした。その夢がが叶ったので、それだけで嬉しくて喜びもひとしおです✨ タルトは出来... 続きをみる
レッドカラントのムラゴンブログ
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綺麗なオーガニックの青梅を入手出来たので、梅仕事しています。 最初に『割り梅の甘露漬け』を仕込みました。レモンは、この割り梅がお気に入りなので、最初に作りました。レシピは簡単なのですが、工程に力仕事が入ります。結構、重労働です💦 ▲青梅 ▲割りやすくするために、割れ目に沿って包丁を入れる ▲まな板... 続きをみる
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