青梅のムラゴンブログ

原付処分青梅市＜令和6年版＞

原付処分青梅市＜令和6年版＞ 日本最古のバイク買取店 当社は「8月19日」のバイクの日発案のお店です。 ありがとうございます おかげさまで 二輪業界40年。 原付バイクの回収に関してもリピーター様続出です 出張処分回収お引取り 対応エリア・地区 東京23区内・東京都下 埼玉県南部・神奈川県東部・千葉... 続きをみる

今年の梅作業・・青梅の甘露煮

こんにちは。 今年もスーパーや八百屋の店頭に、青梅が沢山並ぶ季節になりました。 さっそく買い求めて、『南高梅の甘露煮』を作ってみました。 発端は ブログ友達から教わったのですが、料理研究家の大原千鶴さんのレシピです。 上の写真は、梅1kg弱ですが、瓶 (プラスチック) の大きさから言って、2kgでも... 続きをみる

美味しかったフランセ・生レモンケーキ&あけぼの・青梅

今日の美味しかったもの あけぼのの青梅 久しぶりに食べたくなり、お店で買ってしまいました(^^) 3時のおやつに、美味しくいただきました。 食べたいものを食べられるのは、ありがたいことです。 フランセの生レモンケーキ たまたま、フランセの前を通りかかり、試食を勧められました。 昨日、お昼にTVのヒル... 続きをみる

バイク処分青梅市＜令和6年版＞

バイク処分青梅市＜令和6年版＞ 日本最古のバイク買取店 当社は「8月19日」のバイクの日発案のお店です。 ありがとうございます おかげさまで 二輪業界39年。 バイクの回収に関してもリピーター様続出です 出張処分回収お引取り 対応エリア・地区 東京23区内・東京都下 埼玉県南部・神奈川県東部・千葉県... 続きをみる

グリーンカード＆青梅漬けた！

今週も相変わらずジムレッスン お試しにハマってます。 まだどれがいい！と決めかねているところ。 疲れすぎないように制御しながら…ですね （汗） ☆。.:＊・゜☆。.:＊・゜☆。.:＊・゜ この間、去年の9月頃に申請した次男の グリーンカードが出来たので 取りに行ってきました。 これであと5年は何もし... 続きをみる

今年も青梅の粕漬けを仕込みました

こんにちは。 去年漬けた「青梅の練り粕漬け」が完成したことは 前ブログでご報告致しましたが、今年も 先日ゲットしておいた南高梅で同じ梅作業をしました。 大きな漬け込み瓶や 適当な容器が無い場合でも、巨大なジップロップ（例えば ガロン・サイズ）があれば、それを2～3袋使えば、同等の機能を果たしてくれる... 続きをみる

青梅のねり粕漬け

こんにちは。 南高梅を使用した『青梅のねり粕漬け』を、昨年の6月に漬け込んでいました。 ブログ友達から教わったものです。 それが、ほぼ1年となるので取り出してみました。写真は全体の一部です。 初めて挑戦したにしては、うまくできたかなと思いました。 梅の甘酸っぱさに 発酵の香りが加わって、「なかなかい... 続きをみる

1年半ぶり＆10年ぶり？＆初めて？！

今週1週間、おひとり様生活。 せっかくの自由な生活、 なにか自分にとって 特別なことをしましょうと言うことで。 働き始めてからすっかりご無沙汰していた ジムレッスンへ！ 近くの新しいジムの無料体験レッスンです。 日本に帰った時に、 体育館のトレーニング室で 筋トレはしてましたが、 ジムレッスンは1年... 続きをみる

美味しかったあけぼのの青梅

今日、たまたま、お店の前を通りかかった時に、『んっ？』と気になり、買ってみました。 店員さんの話では、中には梅がまるまる一個入っているとのことでした。 まるまる梅が一個入っていました。 求肥と、とろ〜とした梅の果肉が程よくマッチしていて、とっても美味しかったです。 ちなみにお値段は、税込¥259です... 続きをみる

"暑い"をテイクチャンス

冷蔵した和風ゼリーを食べるは、最高の時間！ 口、のど越し この優しい ヒンヤリ感、 丁度良い加減の”甘酸っぱい”味が口の中にふくらむ、 我に返る。 暑さ到来。 外で フェンスに巻き付いた蔓（つる）を取り除く には根気が要る。 外仕事が終わった後の この冷蔵冷やしのゼリーが 格別美味しい。 ☘～以上 ... 続きをみる

唯子さんが健康でありますように☆梅ジュースを作りました♪

2022年6月5日（日） 梅ジュースを作りました♪ 『今年も梅ジュース作ってね♪』と 唯子さんに頼まれたので・・・ Yさんが生きていたら・・・ Yさんからも『梅ジュース作ってくれ～♪』と 頼まれていたでしょうね・・・ ★★★ 梅干しが大好きだった Yさん 若い頃 何度か 梅干し作りに挑戦しましたが ... 続きをみる

2022年梅仕事①青梅のねり粕漬け やっぱりうま過ぎ！

▲2021年に仕込んだ酒粕漬け 左：練り粕を落とした状態 右：割ってみるとこんな感じ 有田みかんの箱で宅急便が届きました。夫から「みかん届いたよ」と連絡が来たけど、注文した覚えがなく「？？？」でした。 帰って箱を見ると、和歌山・有田みかんと書いてあります。何気に箱に描かれた猫ちゃんが可愛い❣️名前は... 続きをみる

色づき始めました vol.462 🖌 高塚由子 の 水彩画

青梅がほんのり赤く染まって来ました 今年は大粒で 6月半ばには収穫 が始まるそうです↓ 青梅というと梅干しや梅酒 梅干しは作ったことはないのですが 梅酒作りは毎年の楽しみ 大きな梅酒用の瓶に一本分作り 氷砂糖が少しづつ溶けていく様子😳 瓶の中の色の変化を楽しみながら美味しくなるのを待っている 魔法... 続きをみる

朝食・全粒粉入りパン・青梅・伊能忠敬記念館

今朝の食事！ 全粒粉50%の食パンを焼きました。 ちょっと健康的(^o^) ホームベーカリーに付いている 説明書通りに作ると間違いなしです。 ただ、1.5斤で作った方が、 1斤で作るより柔らかくて美味しく できます。他のパンも同じです。 機械の都合なのでしょうか⁉︎ 青梅のお裾分けをいただきました。... 続きをみる

食パンを焼いたこと、梅シロップを作ったこと

今朝は雨が降っていたので、ウオーキングは中止しました☔ かわりに、その歩く時間を利用して冷蔵庫掃除をしました。 冷蔵室、冷凍室、野菜室に入っているものを順番に出して、きれいに拭いたら冷蔵庫全体がすっきりしたような感じになりました。 冷蔵庫掃除の後は、ホームベーカリーで食パンを焼く準備をしました。 い... 続きをみる

2021年の梅仕事、梅を食べてコロナを乗り切りたい！

綺麗なオーガニックの青梅を入手出来たので、梅仕事しています。 最初に『割り梅の甘露漬け』を仕込みました。レモンは、この割り梅がお気に入りなので、最初に作りました。レシピは簡単なのですが、工程に力仕事が入ります。結構、重労働です💦 ▲青梅 ▲割りやすくするために、割れ目に沿って包丁を入れる ▲まな板... 続きをみる

青梅を買いに角田へ！

6月5日 (土) 昨日、地元のテレビ番組を見て、 「そうだ！梅を買いに角田へ行こう！」と思い立ち、早速行ってきました✨ 行ったのはココ！ 来週、梅祭りを行うそうなのですが、密を避けて、今日行って来ました。 買ってきました！ 青梅3キロ✨ 今年も「梅シロップ」と「梅酒」を作ろうと思います。 ダイエット... 続きをみる

梅干しと梅ジュースの準備

梅仕事の時期になりました。 梅5kgを買って、まだ少し青いので 追熟するのに放置します。 今日漬けたかったのですが、 もう一日我慢する事にしました。 梅ジュース用の青梅は、 きれいに洗い冷凍しました。 早く梅酢が上がってくるので 最近は、凍らせてから 漬けるようにしています。 味は、比較していないの... 続きをみる

ざくろの花

梅雨の合い間の晴れ空 自転車を走らせる🚴 教会の綺麗に手入れされたガーデン 樅の木の横に真っ直ぐ伸びた柘榴に花が 夏には実に 自転車を止めて一息 今は柘榴より青梅 梅酒の準備に取り掛かるとしましょう🤗

梅の実のためのハンモック

西のおやじランナーKorona Kurunaです。 マラソン2時間7分ぐらいで走れそうな、ランナーみたいでしょう。。。 そんな名前をつけてみました。 ▼昨日、土曜 猫避けのための、ヘンルーダ。 種を蒔いたら出てきて、植え替えました。 ▼今日、日曜 △ワクチン接種 母を連れて行きました。 待ってる間、... 続きをみる

忌避感拭う逸品？

ま～木内酒造さんは 「サワー」名売っとらん 樽熟成やらかし捲ってるし 【ANBAI ALE 400円(外税)】 未飲ビールもとい発泡酒でも悩むわ 開栓時の果実酒風に不安 泡立ち＆保ち共弱々しい 注げば爽やかさに変化 画像程濃くは無い淡黄金 構えた分？ファーストフレーバーは実に サワーエールらしいサワ... 続きをみる

実ウメ！梅干し嫌いの僕が、青梅（青い梅の実）に大興奮

夏の季語「実梅（みうめ）」 実ウメの青い梅の実 平成29年（2017年） 5月19日 村内伸弘撮影 忙しい忙しい～ 今日も朝 5時頃からおばあちゃん家の庭にいってましたが、ノーマークだった庭木の王様・木斛（モッコク）同様、ノーマークだった実ウメ（実梅）に青い梅の実がたんまりなってました！！ もう、忙... 続きをみる

今年はは不作だ

去年は大量だった梅の実ですが今年はどうも不作のようです。 確かに一昨年は3Kg程度だったので生り物は隔年で豊作と不作を繰り返すのはわかりますがそれにしても実が少なすぎる・・・。 下から眺めるとこんな感じ ほとんど実がりません。 あってもこんな感じでちらほらと・・・。 それもそのはず、ヒヨドリ？たちが... 続きをみる

庭の実（梅）

梅の実が大きくなりました。ブルーベリー同様、去年は不作だった梅の実ですが今年はこんなに大きく育ちました。大きいものはピンポン玉くらいあります。木自体が家に近いせいもあり、あまり枝を大きく伸ばすことができないので出来る数自体はほんの少しですが、それでも収穫してみると約3Kgほどありました。とりあえず梅... 続きをみる