今週も相変わらずジムレッスン お試しにハマってます。 まだどれがいい!と決めかねているところ。 疲れすぎないように制御しながら…ですね (汗) ☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜ この間、去年の9月頃に申請した次男の グリーンカードが出来たので 取りに行ってきました。 これであと5年は何もし... 続きをみる
青梅のムラゴンブログ
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こんにちは。 去年漬けた「青梅の練り粕漬け」が完成したことは 前ブログでご報告致しましたが、今年も 先日ゲットしておいた南高梅で同じ梅作業をしました。 大きな漬け込み瓶や 適当な容器が無い場合でも、巨大なジップロップ(例えば ガロン・サイズ)があれば、それを2~3袋使えば、同等の機能を果たしてくれる... 続きをみる
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今週1週間、おひとり様生活。 せっかくの自由な生活、 なにか自分にとって 特別なことをしましょうと言うことで。 働き始めてからすっかりご無沙汰していた ジムレッスンへ! 近くの新しいジムの無料体験レッスンです。 日本に帰った時に、 体育館のトレーニング室で 筋トレはしてましたが、 ジムレッスンは1年... 続きをみる
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今日、たまたま、お店の前を通りかかった時に、『んっ?』と気になり、買ってみました。 店員さんの話では、中には梅がまるまる一個入っているとのことでした。 まるまる梅が一個入っていました。 求肥と、とろ〜とした梅の果肉が程よくマッチしていて、とっても美味しかったです。 ちなみにお値段は、税込¥259です... 続きをみる
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冷蔵した和風ゼリーを食べるは、最高の時間! 口、のど越し この優しい ヒンヤリ感、 丁度良い加減の”甘酸っぱい”味が口の中にふくらむ、 我に返る。 暑さ到来。 外で フェンスに巻き付いた蔓(つる)を取り除く には根気が要る。 外仕事が終わった後の この冷蔵冷やしのゼリーが 格別美味しい。 ☘~以上 ... 続きをみる
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2022年6月5日(日) 梅ジュースを作りました♪ 『今年も梅ジュース作ってね♪』と 唯子さんに頼まれたので・・・ Yさんが生きていたら・・・ Yさんからも『梅ジュース作ってくれ~♪』と 頼まれていたでしょうね・・・ ★★★ 梅干しが大好きだった Yさん 若い頃 何度か 梅干し作りに挑戦しましたが ... 続きをみる
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▲2021年に仕込んだ酒粕漬け 左:練り粕を落とした状態 右:割ってみるとこんな感じ 有田みかんの箱で宅急便が届きました。夫から「みかん届いたよ」と連絡が来たけど、注文した覚えがなく「???」でした。 帰って箱を見ると、和歌山・有田みかんと書いてあります。何気に箱に描かれた猫ちゃんが可愛い❣️名前は... 続きをみる
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青梅がほんのり赤く染まって来ました 今年は大粒で 6月半ばには収穫 が始まるそうです↓ 青梅というと梅干しや梅酒 梅干しは作ったことはないのですが 梅酒作りは毎年の楽しみ 大きな梅酒用の瓶に一本分作り 氷砂糖が少しづつ溶けていく様子😳 瓶の中の色の変化を楽しみながら美味しくなるのを待っている 魔法... 続きをみる
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今朝の食事! 全粒粉50%の食パンを焼きました。 ちょっと健康的(^o^) ホームベーカリーに付いている 説明書通りに作ると間違いなしです。 ただ、1.5斤で作った方が、 1斤で作るより柔らかくて美味しく できます。他のパンも同じです。 機械の都合なのでしょうか⁉︎ 青梅のお裾分けをいただきました。... 続きをみる
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今朝は雨が降っていたので、ウオーキングは中止しました☔ かわりに、その歩く時間を利用して冷蔵庫掃除をしました。 冷蔵室、冷凍室、野菜室に入っているものを順番に出して、きれいに拭いたら冷蔵庫全体がすっきりしたような感じになりました。 冷蔵庫掃除の後は、ホームベーカリーで食パンを焼く準備をしました。 い... 続きをみる
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綺麗なオーガニックの青梅を入手出来たので、梅仕事しています。 最初に『割り梅の甘露漬け』を仕込みました。レモンは、この割り梅がお気に入りなので、最初に作りました。レシピは簡単なのですが、工程に力仕事が入ります。結構、重労働です💦 ▲青梅 ▲割りやすくするために、割れ目に沿って包丁を入れる ▲まな板... 続きをみる
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6月5日 (土) 昨日、地元のテレビ番組を見て、 「そうだ!梅を買いに角田へ行こう!」と思い立ち、早速行ってきました✨ 行ったのはココ! 来週、梅祭りを行うそうなのですが、密を避けて、今日行って来ました。 買ってきました! 青梅3キロ✨ 今年も「梅シロップ」と「梅酒」を作ろうと思います。 ダイエット... 続きをみる
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梅仕事の時期になりました。 梅5kgを買って、まだ少し青いので 追熟するのに放置します。 今日漬けたかったのですが、 もう一日我慢する事にしました。 梅ジュース用の青梅は、 きれいに洗い冷凍しました。 早く梅酢が上がってくるので 最近は、凍らせてから 漬けるようにしています。 味は、比較していないの... 続きをみる
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梅雨の合い間の晴れ空 自転車を走らせる🚴 教会の綺麗に手入れされたガーデン 樅の木の横に真っ直ぐ伸びた柘榴に花が 夏には実に 自転車を止めて一息 今は柘榴より青梅 梅酒の準備に取り掛かるとしましょう🤗
- # 青梅
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西のおやじランナーKorona Kurunaです。 マラソン2時間7分ぐらいで走れそうな、ランナーみたいでしょう。。。 そんな名前をつけてみました。 ▼昨日、土曜 猫避けのための、ヘンルーダ。 種を蒔いたら出てきて、植え替えました。 ▼今日、日曜 △ワクチン接種 母を連れて行きました。 待ってる間、... 続きをみる
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夏の季語「実梅(みうめ)」 実ウメの青い梅の実 平成29年(2017年) 5月19日 村内伸弘撮影 忙しい忙しい~ 今日も朝 5時頃からおばあちゃん家の庭にいってましたが、ノーマークだった庭木の王様・木斛(モッコク)同様、ノーマークだった実ウメ(実梅)に青い梅の実がたんまりなってました!! もう、忙... 続きをみる
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- # もとこん
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おうちごはん
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【お父さんの週末料理】2024年3月20・23・24日~今月のから揚げ大会~
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