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尾頭付き鯛の塩焼きからの鯛の潮汁
裏の魚屋の婆ちゃんから、鯛もらった。 ので、塩焼きにした。 身を取った後のアラを、潮汁にした。 晩ごはん 鯛の塩焼き 豆腐けんちん煮 きゃらぶき ゼリー フルーツ 味噌汁（食べなかった） ごはん 頭と骨を昆布出汁で煮て、塩と酒と薄口少々で味付け 長ネギ切らしていたので、紫玉ねぎ散らした。 いつもは、... 続きをみる
鯛の潮汁のムラゴンブログ
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鯛の潮汁
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