鯛の尾頭付きのムラゴンブログ

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鯛の尾頭付き弁当・干したけのこの戻し方

裏の魚屋の婆ちゃんが持って来てくれた鯛の姿焼き、しかも炭火焼きお弁当なんぞに入れずに、焼きたて食べればいいじゃないか。まったくだよね。今日のお弁当鯛たけのこ土佐煮長芋醤油漬け竹輪きゅうりウインナーパイ皮巻き焼きブロッコリーゆかりご飯動画です。貰い物でちょっと豪華な今日のお弁... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2025/05/17 08:50
尾頭付き鯛の塩焼きからの鯛の潮汁

裏の魚屋の婆ちゃんから、鯛もらった。ので、塩焼きにした。身を取った後のアラを、潮汁にした。晩ごはん鯛の塩焼き豆腐けんちん煮きゃらぶきゼリーフルーツ味噌汁（食べなかった）ごはん頭と骨を昆布出汁で煮て、塩と酒と薄口少々で味付け長ネギ切らしていたので、紫玉ねぎ散らした。いつもは、... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2024/07/16 17:47
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