KIZANワインのムラゴンブログ

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家飲み最高！そしてアボカド鑑定士とは⁉️

こんばんは。今週も自宅で料理を作ってワインと一緒に楽しみました。まずは、豚のスペアリブ。一晩、玉ねぎのすりおろし、ニンニク、生姜、醤油などのつけだれに漬けて、肉を柔らかくして、かつ味を染みさせて180℃のオーブンで30分、焼きました。マジで美味しかったです！カリフラワーは、軽く炒めた後、水を加... 続きをみる
KOBOB My Second-Life!　旅行とグルメと日常と！ 2025/06/12 23:57
黒酢酢豚‼️にKIZANワイン🍷

こんばんは。今日は晩御飯のメインとして、黒酢酢豚を作ってみました。比較的脂身の少ない豚バラの塊を買って、丁度良い感じの大きさに切って使いました。玉ねぎは、実家の近所のおばちゃんから頂いた新玉ねぎ🧅、ピーマン🫑も、実がプリプリのものを使って、お酢は「黒酢」を使ったのですが、これがバッチリ！ ... 続きをみる
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KOBOB My Second-Life!　旅行とグルメと日常と！ 2025/06/02 22:00
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