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自家製玄米塩麹と玄米醤油麹
おはようございます 拙ブログにご訪問ありがとうございます 今日は出勤が遅めなので 玄米塩麹（左）と玄米醤油麹（右）を仕込んでから外出 毎日振ってあげる 2．3日で完成 唐揚げの鶏肉の下味付け オムレツや卵焼きのお塩替りに塩麹 お肉料理の下味に少々 等用途は無限. 深みが増す ただ、美味しいからと良い... 続きをみる
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