• 酒は百薬の長?

     酒という言葉の意味を調べると、次のように書いてある。  (1)エチルアルコールを含んだ飲料の総称。  (2)清酒の通称。  「わたしは酒が苦手だ」と聞いたらどう感じるだろうか。    30歳の時、わたしは見合いをした。その際、わたしは酒は苦手ですと言った。その結果結婚が決まった。結婚後、わたしは嘘つきと言われてしまった。  わたしは、清酒(2)の意味で言ったのだ。清酒というのは、米麹を原料として

  • 日本盛とあの頃の酒蓋(さけぶた)集めブーム

    日本盛の酒蓋(さけぶた) 昨晩、社員さん達と一緒に清酒「日本盛」を飲みました。 甘くて、辛い。この甘辛い味覚が最高です。 小学生の頃、酒蓋遊びや酒蓋集めが流行ったんですが、 僕が一番好きだった酒蓋がこの日本盛でした。 味もさることながら、愛着があるお酒なのです。 日本盛の他にも、黄桜、剣菱、松竹梅、菊正宗、櫻正宗、 両関、美酒爛漫、大関、沢の鶴、力士、月桂冠、白鶴などなど、 僕、日本酒の酒蓋コレク