富山県砺波市にある酒造メーカー若鶴酒造のウィスキー『SUNSHINE=サンシャイン』の紹介です。 若鶴酒造は、もともとは、1862年に日本酒の製造で創業しました。 そのため、このSUNSHINEも日本酒のボトルに入れて販売されています。 ちょっと見には、ウィスキーに見えないボトルです。 若鶴酒造は、... 続きをみる
美味しいお酒のムラゴンブログ
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美味しいお酒~バーボン『デイビスカウンティ』アメリカ・ケンタッキー州~
ケンタッキー州のバーボン・ウィスキー『デイビスカウンティ』の紹介です。 このデイビスカウンティの蒸留所は、現在はラックス・ロウ蒸留所。 歴史的には、オーナーや蒸留所を何回も変えながら、製造を続けていたようですが、創業?は1874年と歴史があります。 アルコール度数48%と、通常のバーボンの40%を上... 続きをみる
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ちょっと変わったビールの紹介です。 フランスのビール、『デスペラードス(Desperados)』。 テキーラフレーバー入りビールとしてフランスで大人気。売上ナンバーワンのビールだそうです。 今回、西武線多磨駅の近くのフレンチレストラン『ルミロ カフェ ビストロ』で生ビールで飲みました。 ビールの外観... 続きをみる
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美味しいお酒~白ワイン『マーレ・マンニュム・クルード・ビアンコ 2021』イタリア・プーリア州~
先日、三浦半島の油壷で買ってきた絶品のゆでだこ。 これと一緒に楽しんだものがこの白ワインです。 イタリアはプーリア州の白ワイン、『マーレ・マンニュム・クルード・ビアンコ 2021』です。 CRUDOはイタリア語で”生”という意味みたいです。 このクルード、大きな蛸がダイナミックに描かれた、特徴的なエ... 続きをみる
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キリンから2020年5月に発売されたウィスキー『陸(りく)』。 グレーンウィスキー造りに世界的定評のあるキリンが手掛ける低価格帯のウィスキーです。 このキリン陸、2022年4月にリニューアルされています。 写真の左が旧パッケージ、右が新パッケージです。 今までの、なんだか素人が作ったようなデザインだ... 続きをみる
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栃木県足利市にあるサミットにも提供されたワイン造る『ココファーム ワイナリー』の限定ワイン、『ココヌーボー 2021』の紹介です。 ココファーム・ワイナリーには、障がい者支援施設『こころみ学園』があります。 ココファームではこのこころみ学園の人達が心をこめてブドウを育てています。 そのココファームワ... 続きをみる
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美味しいお酒~赤ワイン『ダヴィッド デュバン コートドニュイ ヴィラージュ 2012』~
フランスはブルゴーニュの赤ワイン、『ダヴィッド デュバン コートドニュイ ヴィラージュ 2012』です。 品種は、ピノ・ノワール100%。アルコール度数13%。 ワインの外観は、明るいルビー色。典型的なブルゴーニュレッドです。オリは少な目。 香りは、カシス、ややドライなチェリーなどの果実と枯葉、和風... 続きをみる
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2022年4月、京王線の中吊り広告にこんなものが。 『下北沢CHAOS BEER』です。 美味しそうだな、何処に行けば手に入るのかな? と思っていたら、西調布の京王系スーパーのキッチンコートで発見。 早速買ってきました。 ビールの概要については、スーパーオオゼキのHPより引用し以下。 下北沢‘発’地... 続きをみる
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美味しいお酒~日本酒『くどき上手 禁じ手 磨き一割一分 大吟醸』~
今回は犬とは関係なしのお酒です。 椛の妹たちの家で飲んだ絶品の日本酒の紹介です。 山形県は亀の井酒造の限定の日本酒、『くどき上手 禁じ手 磨き一割一分 大吟醸』。 原材料は、米、米麹、醸造アルコール。 原料米:美山錦 精米歩合:11%。 アルコール度:16~17%。日本酒度:-5.0、 酸度:1.2... 続きをみる
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ウクライナの戦争があり、旧ソ連の国々に注目が集まっている昨今です。 今回は、そんな国々のひとつ、ジョージアのワインの紹介です。 『ORGO/オルゴ ルカツィテリ・クヴェヴリ・アンバー・ワイン 2016』 ブドウの品種は地ブドウであるウカツィテリ100%。 一応、白ワインのカテゴリーにはなるのでしょう... 続きをみる
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パパのお気に入りのウィスキー、アラン。 そのウィスキーに、専用グラスのついたセットの紹介です。 アラン蒸溜所は、1995年に創業したアラン島唯一の蒸溜所です。 アラン蒸溜所は独立資本の形態をとっていて、そのまま飲むためのシングルモルトのみを造っている数少ない蒸溜所です。(ブレンド用のものは造っていな... 続きをみる
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美味しいお酒~赤ワイン『シャトー・プルカリ フリーダムブレンド』 ウクライナの自由への情熱を思って 2022年3月~
今、紛争が起きているウクライナに関するお酒の紹介です。 モルドバの赤ワイン『シャトー・プルカリ フリーダム ブレンド 2017』の紹介です。 2011年にソ連邦からの独立20周年を迎えたモルドバ、ウクライナ、ジョージアの3ヶ国が、それぞれの土着品種を用いて造った『自由』の意思を強固に表現した記念の一... 続きをみる
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美味しいお酒~イタリア白ワイン 『PURATO 2019』~
犬と関係が無くなってしまいますが、”美味しいお酒”の紹介です。 つい先ほどまでは『テントウ虫にまつわるお酒』としようかと思ったのですが、”虫にまつわるお酒”ってあまりイメージが良くなかったので、こうしてみました。 イタリアはシチリアの白ワイン、『PURATO=プラート カタラット・ピノグリージョ 2... 続きをみる
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美味しいお酒
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