• 連休明け 岩手県花巻方面へ♨️その3

    今日も暑かった〜〜 娘婿の実家がある松戸市まで電車で行って来ました(^。^) さて前回の続きです。 宮沢賢治ゆかりの土地なので、色々まわって来ました。 お昼を食べたら、新幹線で帰らなければならないので新花巻駅の山猫軒へ🍴 前は銀河高原ビールっていうのがあったのですが…今は製造してない… でも、この地ビール、美味しかったo(^_-)O つまみもしっかり(^_^;) やっぱりピザにはワイン🍷 帰り

  • ワインの城!池田町北海道

    しょっち、 ご覧あれ!これ全部ワインだよー 北海道はブドウ育ても然りワイン作るのが難しいと言われていた地なんです。 でも池田の人がえっさほいさと試行錯誤して、 十勝のお酒である 池田ワインを誕生させたわけです。 十勝っぷ とかっぷ と言うのが一番有名かな? 酸味のあって、山葡萄っぽい味に寄ってて ミディアムな印象です。 清見の丘? 最近でたのかな? これは甘口で飲みやすい感じ。 アルコール感も強く

  • 南アとイタリアの美味しい競演 【なかむら屋】

    2018年4月訪問 4月11日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 最近、ホームヘルパーさんを利用し始めた我が家。 ヘルパーさんが来る日は、いつもより念入りにお掃除したりして、 かえって疲れてる私なのですがw でも、食事と入浴の介助を代わってもらえるのはありがたい。 で、そのヘルパーさんのおかげで生まれた余剰時間。 有効活用させて頂きました!! 限られた時

  • 4月8日まで 桜バル開催中 日本ワインとタパスが各500円 【ねき】

    2018年4月6日訪問 4月7日訪問 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 今回のお店は、富田のダイエーのすぐ近くにある【ねき】さんに。 旬の野菜を中心に、スパイスやハーブを使ったノンジャンルの「おばんざい」と日本ワインのお店です。 近くにはダイエーの他に、【オヤツヤイス】さん、【パティシエール UTAKO】さん、 【パン工房くるみ】

  • イースターなメニューがありました 人気で合理的なイタリアンバル 【クワトロチンクエ 高槻店】

    2018年3月訪問 4月1日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税別表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 日曜日の午後6時頃、夕食の買い物ついでに寄りました。 すでに満席近く、後から来たお客は断られ・・・ 席も2時間制だとのコト、人気なんですね~!! リーズナブルなお料理がイロイロ。 季節限定のパスタも、牡蠣と白菜の和風あんかけ、鴨のラグーリングイネ、 パンチェッタと

  • 博士課程三年生の奮闘①

    舟木一夫/高校三年生 こんな気分ですわ。博士課程三年生って。 ええ歳しとるのに高校三年生と一緒で将来への希望と不安に満ちてるんです。 同年代がバリバリ稼いでるときに僕は丁稚奉公してんのに情けなさを感じるけど、おもくそ開き直りしてます。 博士課程行く意味ってあらためてなんやろかって考えたんです。 専門技術?問題解決力? そんなんはどこの職場でも身につくんやと思います。 僕考える博士課程の意味って、削

  • いつものごはん

    最近の夜ごはんで~す。 茄子と人参と玉ねぎと挽き肉。 オニオンスープ顆粒が使わずに残っていたので、コンソメの素と一緒に入れて 煮込みました。味が出ていいですね。 昆布煮。 海藻も採るように意識してます。 ニラはごま油と醤油で~。 魚もなるべくたまに採るようにしてます。 骨まで食べられる味付けされた魚を買いました~。 菜の花と豚肉。 カリフラワーと豚肉。 カリフラワーは、何年も食べてなかったけど、

  • 辛口グラッパとスプマンテ de 夜のひとり飲み 【なかむら屋】

    2018年3月8日訪問 3月10日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夜のサクッとひとり飲み。 家族の体調が思わしくなかったため、昼間はそばを離れられず、買い物にも行けず。 困った、明日、食べるモノがない(><) という訳で、夫が帰宅後、家族を見ておいてもらって、急いで駅前のスーパーに。 そして、ほんのついで、ちょっとした息抜きに、馴染みのワインバーに。

  • 絹のような赤ワイン 食をすすめる辛口シェリー酒 【なかむら屋】

    2018年2月訪問 2月20日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 たいていココでは、ワインかビール、稀に甘い食後酒を飲むのですが、 今回はチョット趣きを変えて、辛口シェリー酒を注文してみました。 ◆グティエレス コロシア シェリー コロシア フィノ                  辛口 ¥600 前菜には和洋食問わず合うフィ

  • 久しぶりのワイン

    オリンピックを観て楽しんでます♪ 夜ごはん イカの刺身と、イカのニンニク醤油炒め~。 久しぶりのイカでうれし~♪ 次の日もブリの刺身。 サラダには、蒸した鶏胸肉を添えて~。 温玉は、サラダに乗せたり、ご飯に乗せたり、自由温玉~。 2月9日。肉の日。 さばの炙りと。 久しぶりに、ワインも飲んじゃいました。 マリア ランブルスコ ロッソ マリアって名前が気に入って買ってみました。 イタリアワイン。 飲

  • ジャパニーズクラフトジン「六」 & 玉蒟蒻のアヒージョ 【なかむら屋】

    2018年1月訪問 1月15日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 この日の【なかむら屋】さんは【イルキアーロ】さんのウェイティングバー状態。 付近には良い飲食店がイロイロあるし、 【なかむら屋】さんの窓からは各店の様子が見て取れる。 あ、もちろん、食前酒にピッタリなお酒もあります。 こういう使い方もアリですね。(゚∀゚) ◆カ

  • マリアージュ

    開けて4日ほど経つ ルフレーブのマコン・ヴェルゼ2014。 ワインはそんなに変化なく飲めるものの、 トマトソースパスタとは合わなかった💔 まーこんなこともある。 ただ昨日やってみた オーストラリアの貴腐ワイン デ・ボルトリのノーブル・ワン と濃いめのバニラアイスのマリアージュは100点でした。 トマトソースのパスタにいれた九条ねぎ。 チーズとの相性よかったな〜🧀 勉強になりました。

  • kenzo estate

    一度は飲みたいkenzo estateのワイン。 ふと思い立ちホームページを見ましたが、全て完売。実店舗に行かないと買えないみたいです。 勉強になったのは、レストランなどお店で飲めるということ。東京のお店が多いですが、私が住む大阪にも11店舗ありました。 鉄板焼き、和食、フレンチと幅広く合わせられるのがkenzo estateなのですね。 益々、飲んでみたい。 夢のワインのひとつです。 いつか出会

  • 蔵出しワイン

    先日、出会ったワインで1961年のブルゴーニュワインがあります。 約60年前のワインという貴重さもあれど、より印象に残っているのはそのワインのエチケットの綺麗さ。 60年も前のワインがどうしてこんなに綺麗なの? 保存状態が良いでは納得できないほどの綺麗さ。 本日、謎が解けました。 あのワインは「蔵出しワイン」だったのだと。 「蔵出しワイン」とは、 ワインをワイナリーのカーヴで丁重に保管し、オーダー

  • ワインの偽物

    ワイン好きなら憧れる 高級ワインたち。 ブルゴーニュならDRCを始め、ボルドー5代シャトーなどなど。 その中には、ショックなことに 偽物もあるんだとか。 偽物例 ◇本物ワインがリリースされてないヴィンテージ ◇単純にラベルが違うものに貼られてたり ◇外観は一緒で中身が別物 ワインの知識はこんな時の目利きにも役に立つのか…

  • 12月23日は、イヴ様の誕生日  その3

    その3は、パパさんたちの食事編    ・・・イヴ様ごめん・・・ イヴ様は、ここで待っててね。   お利口さん 本日のコース 滅多にお酒を飲まないママさんが、今日はイヴ様の誕生日とクリスマスイヴイヴだから注文。 パパさんと長女は、ビールの後、赤ワインをボトルで。 お―――うまく顔隠れた。 アボガドソースがうまい。    すぐにパンがきた。これも旨い。    なんとおかわり2回(笑) つづいて、本日の

  • クリスマスマーケット2日目の夜

    こんにちは! 2日目の夜はライン川沿いの小さな町リューデスハイムのマーケットです。 昔ながらの細い道にたくさんの人、人、人でした。 人ごみの中すれ違いに体が少し触れただけで男性に「ソォーリー」と 何度も言われました。 つぐみ横丁 15世紀に造られた細い石畳の道の両側にお店が並んでいます。 クリスマスグッズがいっぱい きれいな方ですね〜 そうそう子供たちがお人形さんのようにきれいで思わず見とれている

  • 新名神が神戸まで開通したら高槻から近くなるね 【道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢 FARM CIRCUS】

    2017年9月訪問 11月19日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 9月のとある休日、家族3人で【道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢】に。 茨木インターから1時間ほどで到着。 駐車場無料だし、道もすごく簡単なので、車で行きやすいスポットです。 「地産地消を体験するアミューズメント施設」だそうです。 今年3月30日のオープン当初は、テレビでよく紹介され

  • 甲州ワイン新酒 de 熱々アヒージョ&グラタン 【なかむら屋】

    2017年11月訪問 11月5日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 お休みで家にいる夫には、「チョットTSUTAYAに行ってくる」と言ってw お! 甲州ワインの新酒、グラス¥600だ!! 飲まなくっちゃw プリモシッテ リボラ・ジャラ 伊 G¥900 有機栽培葡萄を皮ごと醸造、ほのかな色合いのオレンジワイン。 牡蠣のアヒージョ

  • 秋の夜長の始まりは炭水化物 with ワイン 【なかむら屋】

    2017年10月訪問 10月7日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 もうすっかり涼しくなったので、 1杯目、ビールじゃなくてもイイかな~、 という訳で、まずは泡を注文。 飲みながらお料理を待ち、そのあとは、 美味しい1品に対して美味しい1杯で、 秋の夜長の始まりを楽しみます。 ギィドサンフラヴィー シャンパーニュ G¥900

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