グルメ・クッキングのムラゴンブログ

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  • 天満と京橋

    毎月恒例、飲み食い道楽友達との宴の夜。 今夜は月末なのもあって、会社づとめ人を優先して彼の職場の近くで。 オードブルの盛り合わせ カリカリのフランスパンに乗っている ぬくいペースト状のものが美味しかった！ どうやら「バーニャ・カウダ」のようだ。 今宵、空けたボトルはこれ バスク豚のソテー だったと思... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/05/24 23:08

  • 旬彩の宴 想（SOU）

    母の一周忌が終わったら名古屋に飲みに行くよ！ といいながら あれこれ予定が詰まっていたのでなかなか都合が合わず、今日になりました。 待ち合わせはヒルトンロビー。 目の前にある「旬彩の宴 想（SOU）」という居酒屋に決定。 昔はカフェバーだったらしいです とりあえず、ビールを頼んでマグロの刺身 飛騨牛... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/05/22 21:01

  • 「鳥の巣」と「正」

    市場の仕事をしている飲み友達は、休日前夜でなければ飲みに出られないというので その夜はなるべく集まって飲みにいこう！ ということになってました。いつのまにか。 今夜はMiyuki.ちゃんが来れるというので、前々から彼女が行きたがっていた串カツ「鳥の巣」へ。 あまりに美味しくておしゃべりも弾んで、お料... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/04/12 22:37

  • 大川の桜と天満の魚

    今年も大川のさくらクルーズに行ってきました。 震災がらみの自粛ムードに流されて、ライトアップはしていないため 日が落ちると桜は全然見えなくなると聞いていたので6時半前に出港する便に乗りました。 中之島発と淀屋橋発の路線が天満橋から京橋に向かう分岐鉄橋 OAP沿いの桜もほぼ満開です 夕食は「海幸彦」と... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/04/06 22:05

  • ワイン食堂

    昼間はハンバーグきしもと、夜は同心2丁目ワイン食堂 いつもの飲み友達と、久しぶりに行ってきました。 まずは、鴨の生ハム わかさぎのコーンスターチ衣の揚げ物 カルパッチョは金目鯛 マグレ鴨（フォアグラ持ちだった鴨）のグリル、フォアグラ添え。 「脂肪肝とその患者」とテーブルでは呼ばれておりましたが、脂ギ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/02/22 22:51

  • ファロ デル ポニエンテ

    顔なじみの焼肉屋のオーナーさんと、スペイン料理を頂きに行ってきました。 ファロ デル ポニエンテ オープンしてすぐぐらいに行ったっきりだったので、久しぶりで楽しかったです。 日替わりピンチョス 生ハムの盛り合わせ エビの鉄板焼き まぶしてある岩塩が甘じょっぱくて最高。 イワシ入りオムレツ 唐辛子の酢... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/02/16 23:56

  • リッツカールトンの中国料理

    香桃（シャンタオ）にて夕食。 香桃風前菜 蟹肉、蟹卵入りフカヒレスープ 絹笠茸の蟹肉詰め 上湯スープかけ 和牛肉と野菜のブラックビーンズソースの辛味炒め 車海老の揚げ物 きんもくせいジャムソース 鮑の粒切り、干し貝柱、椎茸、アスパラ入り 中華風リゾット マンゴープリンと中国菓子 写真を撮る雰囲気じゃ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/01/21 22:38

  • シェフ・ドナルド

    朝は、指定ホテル宿泊者限定のディズニーシーのアーリーエントリープログラムで 通常の開園時間より1時間早く入園して、のんびりとパーク内を散策。 午後から4ヶ月ぶりに会う従姉とアンバサダーホテルの「シェフ・ミッキー」でランチ。 今の時期、イベントでドナルド・ダックもシェフで登場 2時間以上、食べてしゃべ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2011/01/17 16:17

  • 牡蠣鍋

    momochinちに集まって、牡蠣鍋でぷち忘年会。 子供5人、大人4人。 フライに酢牡蠣に鍋と1.5kgの剥き身の牡蠣はキレイにみんなのお腹に収まりました。 もうないよ。 駅まで行ったら、終バスがとうに出た後だった…。

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/12/11 23:59

  • 焼肉屋への逆襲

    先月、声をかけてはいたものの都合がつかなかった友人二人を迎えるべく。 「カッパ」という珍しい部位がありました。 途中合流も含めて5人で3万7千円。いくらなんでも飲み食いしすぎです。 しかも、なんか変則割り勘でめっちゃ損得出てたかも…。

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/11/09 23:44

  • 木枯らし一号が吹いた日

    京橋の馴染みの焼肉屋に行っていました。 朝からお腹の調子がよくなくて、出かけるギリギリまで不安で とうとう正露丸を飲んでから呑みに出かけるという…なんかオヤジ系？ 大将、のんびりトマトかじってる場合じゃないですよ。 売り切れてる肉、多すぎ！ しょーがないから、ホルモンうどん 河岸を変えて、もう一軒。... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/10/26 22:06

  • ありがとう名古屋

    エキシビを終えて、今日は帰阪。名古屋からだと2時間前後で帰宅できてしまいます。 観戦の熱を冷まし、しばしの別れを惜しみつつ、駅ビルの上で晩御飯。 牛タンのあぶり焼き 秋刀魚の姿造り 脂ノリノリで舌の上でとろけました。 カシスリキュールを入れたハイボール 〆の飯物は、鉄火巻き ありがとう名古屋。次は来... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/10/24 19:59

  • ルクエ、スチームケース

    ずっと前に注文してて、入荷待ちだったのです。 先日、到着いたしました。 さっそく今日はキャベツとジャガイモ、鶏むね肉としめじでチャレンジ。 香り付けにイタリアンハーブミックスを振ってみました。 電子レンジで5分… 想像してたより、ずっといい♪ ジャガイモが思いのほかホクホクでびっくりでした。 キャベ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/10/12 20:09

  • 焼肉の夜

    先月、勢いで予約してしまったロクシタンの新商品セットの受け取り期日が明日までなので まずはそれを受取にいって、いつもの焼肉屋で友だちと待ち合わせ。 そして肉屋で野菜を堪能する。しぐれ大根。 パプリカなんだけど、別の名前がついていた でも忘れた バター入れてホイルで包み焼き。なかなかの絶品。 前回から... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/09/14 22:48

  • 淡路島で焼肉ランチ

    1日の夜に、車のエアコンガスを入れてもらおうとサービスさんに来てもらったんですが どうも様子がおかしいということで、代車の手配をお願いしていました。 しかし配車がうまく回らず、それでも今日はどうしてもエアコンの効いた車が必要で しかたがないので自走でサービスさんとこまで行って車を入れ替えることにしま... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/09/05 23:24

  • 貴船・ひろや

    地元は暑い。先日は37.5度を記録しました。 電車を乗り継ぎちょっと歩いて家から1時間半。気温は5度ぐらい低いです。 貴船の川床料理をいただきに行きました。 川のせせらぎがキモチイイ～ 氷の器は専門の職人さんの作品 鮎の群れ 一尾捕獲 もちろん、他のお料理も美味しくいただきました。 お店からタクシー... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/08/11 20:59

  • 梅田でファラフェルを食べた夜

    昨日は伯母の手術の後、もともと約束をしていた飲み友達と、東梅田にある「アラブ風異空間カフェ 『デスティネ』 」 という店に行ってみました。 ちょっと筋を入ったところで、怪しい雰囲気 もともとは「30日間世界一周」という旅番組（と、そのコミカライズ）で知った『ファラフェル』ですが、リンクしている「Ne... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/08/06 19:25

  • 夏の食い倒れ

    今夜は飲み友達のたっての希望でチョリソー＆タコスの店、バラガンへ。 ファヒータ ミックスグリル チキンウィング ソルト＆スパイス そして河岸を変えて、「WB」へ。 山羊のチーズとイベリコ豚のサラミ ビールはサンフランシスコの、「アンカーサマービール」 美味しく食べて飲んでしゃべって笑った夜でした。

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/07/13 21:36

  • 葱屋平吉 錦長者町

    愛知の悪友たち椎名さん、夏梨ちゃん。1月に宴会の約束があったのですが、母の胆のう炎→危篤の流れで私が欠席してしまい、半年経っていろいろと片がついたので、仕切りなおしで開催することに。 夏梨ちゃんとは年末の全日本観戦で会っていたけど椎名さんとはすごい久しぶりでした。 お店は葱専門店。名物なのは黒焼きと... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/07/10 23:38

  • 金沢まいもん寿司

    雨がやまないようだけど、小雨になってきたので兼六園へ。 お決まりの構図。 その後、21世紀美術館にいって 「タレルの部屋（Blue Planet Sky）」 ジェームズ・タレルの作品はいくつも見てきたけれど、今まででこれが一番いいかも。 雨だったので、タレルの意図する反応は出なかったと思うけどね（苦... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/07/04 22:12

  • 金沢、ひがし茶屋街「蛍屋」

    金沢、というと周りの温泉に行ってしまいがちだったので、今回は駅前のホテルに泊まって夕食は加賀料理を堪能しよう、という旅程で出かけてきました。 夕食に選んだのは金沢、ひがし茶屋街「蛍屋」。お料理は夕顔膳でお願いしました。 まずは 左手前「イカとワタ」、左「ウニとゴマ豆腐」、奥「海そうめん（もずく？）と... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/07/03 21:06

  • 6月肉の日

    送るのが遅れていた人宛の香典返しなどの手配をしに梅田の百貨店へいき、そのままふらふらと阪神の地下でワイン買ってたりする。そしていつもの焼肉屋「正」の毎月のイベント。肉の日スペシャルメニュー。 和牛のタタキ～地中海のかおり アボカドとトマトでタタキをサンド。 これが思いのほか美味しくてびっくりしました... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/06/29 22:04

  • 三周年、後日談

    『正』の三周年に贈ったお祝いのちょうちんのことが、京橋経済新聞に掲載されたとのこと。 京橋の焼き肉店、「立ち食いスタイル」浸透させ3周年迎える

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/06/16 17:09

  • 三周年

    なじみの京橋の焼肉屋『正』が三周年を迎えました。 写っている奥側二つのちょうちんは、飲み友達と二人でお祝いに用意したものです。 数ヶ月前、ヨッパライがらみの不慮の出来事で破損してしまったと聞いていたので…。 この日は、生ビールが500円→300円 そして、特選ロースもお安く。 だというのに3時間弱、... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/06/10 22:49

  • 梅田で牡蠣を食べる

    ハービスエントにあるオイスターバーへ。スカイビルと、建設中の大阪駅が見えました。 これはスカイビル 曇りガラス越しなので見づらいですが。 まずは3種類5個の盛り合わせ それからオイスターシューターとシャンパン清酒 3種類 シャンパン清酒とやらがとても美味しかった～ さらに追加で国産岩牡蠣3種盛り も... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/05/28 23:51

  • 春は、てりたま。もちもちバンズ

    マクドナルドをグルメカテゴリーにしていいのかどうかは置いておきまして。 今回の「てりたま」はなかなかいい感じ。 これは定番メニューにして欲しいぐらい。

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/04/13 16:09

  • 友来る

    名古屋の友人が久しぶりに来阪。 久しぶりに一緒に焼肉屋へ。いつものようにあれこれ平らげてお土産をもらう。 山ちゃんのスナックは家族にぺろりと食べられてしまいました… 楽しくしゃべって食べて飲んで笑って…だったのに、なぜか帰宅後に嘔吐。 疲れたまってんのかなぁ…。

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/04/06 23:03

  • ダイヤモンドと桜（とイタリアン）

    昨日のダイヤモンドアイスは今日も開催 じつはこのダイヤモンドアイス、4年前のトリノオリンピックの後も企画されており、その際のチケット争奪戦で敗退した私は危うくもネットオークションに手を出し、まんまと詐欺にひっかかり悔しい思いをしたのでした。その事の顛末はパソコン・インターネットカテゴリーの中、「知能... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/04/05 22:05

  • 3月お誕生日の会

    共通の友達を通して知り合った、飲み食い道楽トモダチと私。 3月生まれなのでお互いのお祝いをしようと夜の大阪へ。 まずは前にも行った「ハンバーグきしもと」さんへ。 アルゼンチンのワインというものを頼んでみました。フルーティーで飲みやすい！ 前菜三種盛り 生ハムサラダ カルパッチョ三種盛り 前回も大絶賛... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/03/24 23:38

  • 女子会

    先週の、アプレミディのライブがあった「明けごころ洋食店」で、アプレミディの女声メンバーとPA嬢、そして私の4人でひなまつり女子会。いつかこのメンバーで飲みに行こうと話していつつなかなか時間調整をする時間がなくて、ライブの後に酔った勢いで決めました。 決めた経緯が経緯だけに、本当にみんな来るのか心配で... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/03/03 23:24

  • 『ハンバーグきしもと』と

    今日は飲み食い仲間が企画してくれた慰労会という名の呑みの日。 場所はJR天満駅近くにある「ハンバーグきしもと」という洋食屋さん。 昼のランチは500円という、サラリーマンの聖地。 オードブル盛り合わせ 丸いコロッケが予想外においしくて悶絶。 この店推薦者ご執着の豚バラ肉とひよこまめの煮込み 水煮缶と... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/02/23 23:27

  • 朝から雨

    昼前には上がったけれど、なんとなく気持ちは上がらない。 一日、家にいて、母の病室に行くのをサボってしまった。 …ここで「サボって」って思う感覚が、なんだかヤバいよ。追われてる？ 結局、一日中、カーテンも開けずに部屋でPC／ネット三昧。立派な引きこもりの完成。 夕食は冷蔵庫と冷凍庫のストックから。 冷... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/01/28 17:29

  • パンを焼いてもらったので

    土曜日にmomoがお土産に、とパンを焼いていてくれたので、 それに合う晩御飯にしようと、今夜は鶏むね肉とホタテのホワイトシチューにしました。 一緒に、タマネギとニンジンと、白シメジの「ぶなぴー」入り。 もう一品は、キャベツとハムの蒸したものとトマトサラダ。 昼間に、日ス連のサイトでいろいろ探して必要... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/01/25 20:06

  • 今夜は自炊

    昨日は人様に作っていただいた美味しい料理でしたが、今夜は自炊。 戻したワカメとしらすをポン酢で和えて、湯がいたブロッコリーと。 もう一品はなんちゃって筑前煮 メインは大根と豚の煮物。 豚ばらブロックを適当なサイズに切って、焼き目をつけてから大根と一緒にまず水煮。 15分ぐらい経ったら鍋ごと水に晒して... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/01/19 19:15

  • 解禁

    午後、HCUで主治医から「危ない状態は脱しました」といわれて一段落。そこここに連絡入れて警戒態勢の解除。 さて、気が抜けたので今日は外食にしました。 大阪府下では8軒しか取り扱いがないという琥珀エビス樽生 お刺身盛り合わせ ヒラメ、シマアジ、ヨコワ。 牡蠣、大好き。 揚げ出し豆腐の蟹餡かけ 鳥のから... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/01/18 21:19

  • カラフルマカロン

    タップクラスもお休みして、禁酒中の自分に 主治医が言うには、心房細動を抑える薬が効き始めているので一山は越えたと。 とはいえ、この先にいくつ山があるのやら…。

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/01/15 18:42

  • お雑煮の中身

    うちは、ずっとおすまし。 紅白のかまぼこが一切れづつ 湯がいたほうれん草が入っていて お餅（丸だったり角だったり）を焼いた後に おすましでゆるめて、二つ入れます。 これはどこ流なんだろう？

    SHOWKO All_Round_Diary 2010/01/02 07:22

  • 降誕祭

    チキンの和風漬け焼き レタス敷き。 おろしニンニク（チューブ）と出汁、醤油をたれにしてジップロックで鶏モモ肉1枚を漬け込み。 一口大よりちょっと大きめに切って、皮目からフライパンで弱火でじっくり火を通しました。 付け合せはボイルポテトときゅうりのゴマドレッシング和え。 もう一品にベビーリーフとチェリ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/12/24 21:02

  • 猫ワイン

    今日は一日、のんびり。 昨日、クリスマスマーケットで買った猫ラベルのワインを開けました。 白で辛口。キリリと冷やしておいしく頂きました。

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/11/30 19:38

  • ブロッコリーと柿で

    ゴママヨネーズサラダ 小房に分けたブロッコリーを水にくぐらせてレンジで2分。 そのまま余熱で火が通るように放置。 柿は一口サイズよりちょっと大きめにカットして すりゴマとマヨネーズ、白だしを混ぜたドレッシングであえて完成。 朝からすごい雨だったし、今日すませなければならない用事もないし午前中に洗濯を... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/11/11 21:10

  • 大根とシメジ

    輸入車つながりで付き合いの長い友人が、先日教えてくれたレシピをちょっと変えて作ってみました。 大根のいちょう切りをごま油でいためるのは一緒。 ベビーホタテとやらがなかったので、干しエビ投入。 ちょっと見た目が寂しそうなのでぶなシメジも追加。 あとは水＋「すき焼きのたれ」＋日本酒 じっくり煮詰めておい... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/10/19 19:16

  • 中ノ島「ほたるまち」追立（おいたて）で晩御飯

    久しぶりに、気合を入れた外食。今夜は中国料亭「追立」です。 ・新鮮海鮮と焼物前菜 ・北海道産生ウニとフカヒレの野菜スープ ・天然大海老と旬菜の金華ハム薬膳醤油炒め ・国産豚肉ヒレ肉とパパイヤの天然甘酢ソースかけ ・生食タイラギ貝のモンゴル紅岩塩炒め この日は特別に入荷したという上海蟹が添えられていま... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/10/18 21:11

  • 今年も10月に

    朝の洗い物の最中にコップを割ってしまった…。 今回は、大事にならなかったのでよかったけど、なんかそういう時期？ 今夜は京橋の馴染みの焼肉屋さんで、名古屋の友人の誕生日会を開催。 お店からのご厚意で、ケーキのプレゼントがありました。 もちろん、肉や野菜や丼もたんまりおいしく頂きました。

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/10/06 22:23

  • ピュアホワイト

    北海道の白いとうもろこしってやつを、取り寄せ予約していて、それが昨日、配達されていました（が、不在だったので、本日再配達）。 10本約3kgだそうです。 生ものクール（冷蔵）便で到着したものですから、さっそく食道楽仲間に連絡をしておすそわけ。そこんちの長男さんが大のとうもろこし好きだというので4本包... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/08/16 16:19

  • 食べなきゃ！

    昨日、がくんと体重が減っていて、確かにそれでも十分ぽっちゃりさんだけど、あまりにも急な減少で体調が追いつかずに今日も足がふらふらする感じ。 これじゃあいかん、ここからが勝負だっていうのに。と、今朝のNHKに触発されてカレー作ってます。別に放送されたレシピを使うわけではないのですが（苦笑）。タマネギ一... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/07/15 18:05

  • 御目出度い事が二つ

    今日は、いつも行っている京橋の焼肉屋さんで御目出度い事が二つ。 ひとつは、今まで大将やってたKAZUさんから、厨房を任されていたYASUくんに店長が変わりました。そして、そのYASUくんの誕生日が今日なのでした。 おめでとう！！ 他のお客様も、お祝いの品を手に、続々と来店。 そのなかで、超絶・大人気... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/07/02 23:49

  • 大久保ワインバー

    @niftyがまだNIFTY-Serveであったころ、ダイビングフォーラムにいた人が脱サラしてワインバーの店主になったのはこの4月のこと。 今回の観劇のための上京の日にあわせたかのようにオフ会が設定されていたので便乗してきました。途中で席をはずしたのであまり食事は出来なかったし、なんだか11本も空い... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/05/30 23:50

  • 昨日の夜と、今日の昼

    名古屋の友達が大阪に来ていたので、昨日の晩御飯と今日のお昼ご飯を一緒に食べてきました。 晩御飯は、京橋の馴染みの立ち飲み焼肉屋。スペシャルをガンガン頼むから、女二人で（彼女は下戸なのに）諭吉様と野口様が旅立たれました。いやまあ、美味しかったからいいけど…。 プレミアム野菜盛り合わせ 七輪で焼いて食べ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/05/12 22:03

  • サーバルキャットとうどん

    香川で一番東にある「うどんや」 目印の水車。 かけうどんと、天ぷら3個（1個50円、3個120円） わかめは乗せ放題 「しらとり動物園」にて、 首を絞めているのではなく、耳の後ろを掻いてあげてるのです。 最近生まれた三つ子のきょうだい。三つ巴状態。 20センチの大きなかき揚げが自慢の「大浜」 ごちそ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/05/10 18:03

  • 外食

    午後から母の病院へ洗濯物を持ってって、洗濯するものを持って帰ってきて、もうめちゃめちゃ疲れちゃったんで、夕食は「箱庭」という居酒屋に食べに行ってきました。 少し値段は高めの設定ですが、それなりの物が提供されていて、満足できたかな。 桜海老とお茶葉の掻き揚げとか。 ラフテー、地鶏の刺身なんかも 帰りに... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/04/29 21:06

  • 感動体験グラス

    プレミアムモルツのキャンペーンで、2回抽選機会があって、2回目に当選引きました～ でも発送は一ヶ月後らしい…

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/03/30 19:21

  • はぴばーの会

    mixiのマイミク、飲み食い道楽3人組が行く、京橋グルメ。今日は私のはぴばーの会。 いつもの『お気軽焼肉「正」』。 お店が用意してくれた「特製ステーキと醤油バターハラミ」のセット。ステーキには変わり塩を用意してもらいました。 河岸を変えて「BW」でヤギのチーズ 横になってる黒いのが電熱器で、丸チーズ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/03/24 23:13

  • 新年会（2）

    今日は、名古屋で新年会。 伏見にある旗籠屋というチェーンの居酒屋でしたが、変わった料理も多くて、美味しかったです。なにより「名古屋飯」というカテゴリーがあるのが面白い。「あんかけスパ」というのにチャレンジしてきました。ちょっと普通で残念（おい）。 今回は夏梨ちゃんが日を間違えるというか、すっかり忘れ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/01/31 22:52

  • 新年会（1）

    タップ初級のクラスの後、ダッシュで身支度を整え南森町へ。 天満にある「プリシャス」という地中海料理屋でヨットメンバーとの新年会です。 間に合わないことは初めからわかっていたので、別料金・別メニューでお願いしていましたが、到着したとき、まだ2品目が出てきたところだったため、同じコースに追加してもらえま... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2009/01/30 23:33

  • 忘年会

    ヨット仲間とお初天神どおりの居酒屋（なのか？）KICHIRIにて。 オマール海老のコース、飲み放題つき4,500円。 これを二人で食べろと… 2時間コースでしたが、料理の出てくるのに時間がかかりすぎ。ラストオーダーの頃でも、まだメインの料理が出てこなくて、結局4時間ぐらい居座ることに。飲み放題のラス... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/12/28 22:05

  • 豚キムチ鍋

    寒かったから、簡単な鍋料理であったまろう♪ 昆布入れて沸かしたお湯に、白菜キムチとカクテキ入れて水菜とぶなシメジ投入。マロニーと豆腐も入れて、あったまったところにしゃぶしゃぶ用の豚肉ロース薄切りを入れて一煮立ち。 白菜と大根に火が通るまで待たなくていいんで、楽チン♪

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/11/10 22:22

  • 美味いもの辛いもの

    飲み友達の愚痴を聞くのに付き合って、京橋の店をはしご。 まずは串揚げ屋「鳥の巣」で牡蠣とか、紅しょうがとか。 紅しょうがを揚げるって関西食文化らしいです。 河岸を変えて焼肉屋で、月見カルビなど この店には、先週、手土産にハバネロとドーセットナガを持ってってまして、辛いの大好きなバイト君がウハウハでか... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/10/07 23:42

  • あるもので晩御飯

    朝から雨。 買い物に行く気にもならずに、家でうだうだ過ごしてました。 昨日のクラスから、めまいというか、脳貧血っぽい感じが続くので今夜は食べようということで、冷蔵庫を物色。鶏胸肉をぶつ切りにして冷凍してたのがあったので、これを解凍したのち表面をさっと炒めて昆布でひと煮立ち。エリンギとエノキの残りを投... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/10/05 18:32

  • 雨の一日

    午後からビバに行き、miyuki.ちゃんとOさんのレッスンフォロー。偶然、むっちゃんも来ていて4人であーだこーだ言いながら学生でごった返すリンクで過ごす。いつのまにかむっちゃんはダブルを降りれるようになったって。 「でももう限界かなーって思って、ダンスに行こうか考えてるんですよ」 おいでおいで～ 「... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/09/30 22:12

  • 水茄子の田楽

    昼間は、浪速スポーツセンターへすべりに行ってきました。うわさには聞いていましたが、本当に凍えるほどの寒さ。しかもジャンプやスピンは禁止なので暖を取るのはひたすらスケーティングあるのみ。でもK子ちゃんにステップを叩き込まねばならず、ほかのメンバーは留まっていることが多かった…。ということで、来月の練習... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/08/31 20:10

  • 焼肉屋で誕生日会

    miyuki.ちゃんが24日に誕生日を迎えたので、彼女のリクエストでいつもの京橋の焼肉屋へ行きました。 ここは肉がおいしいのはもちろんですが、プレミア野菜がまた絶品。 7月に、生まれて初めて食べた生の水茄子。 季節が進むと皮にアクが溜まるので、いまは皮をむいて出しているそうな。ちなみに、これは2皿め... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/08/27 00:04

  • 辛い本

    関西の情報誌「Meets」の9月号。 夏向けの辛いもの特集号。各国料理の紹介もありますが、唐辛子ジャムとかロコト肉詰め味の東ハトのスナックとかまで紹介してます。 イタリア土産というぺペロンチーノチョコは食べてみたいかも（笑）。

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/08/09 21:27

  • オーサカキング

    馴染みの焼肉屋さんが出店しているとのことで、名古屋の友達と一緒にひやかしに。 めちゃめちゃ暑い！ ハラミ串とホルモンが主力。アイスキャンディーも売っていました。隣がドリンクベンダーなのはすばらしい。大将と喋ってたら、ちゃんとおねーさんが「焼肉にはビールですよね！」と売り込みに。すかさず大将が「ちゃん... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/07/31 21:22

  • 外食カレー

    カレーとかラーメンとか、そういうのは家で食べるものだと思っていた時期がありました。まあ、ラーメンはもともと家でもあまり食べませんが。。。 先日から立て続けに本屋でNHKにいいようにもてあそばれている（笑）。 「うちのカレー」とか「今日の料理」とか書いてあっても、実際はプロの料理人の話が載っているわけ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/07/24 21:31

  • スペインバル

    アイリッシュのクラスの後、淀屋橋に新しく出来た商業ビル「オドナ（odona）」へ行ってスペインバルで食事をして帰りました。 黒ビールと、唐辛子の酢漬け。 すみません、すでにビールをごくごく飲んでしまってます（苦笑）。 スペインオムレツとか、生ハムのコロッケとかも頼みましたが、一番美味しかったのがこの... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/07/20 01:09

  • 水ナス

    あまり食べる機会がなかったし、あえて食べようともしなかったため、今まで食べたことのなかった『水ナス』を初めて口にすることとなりました。 なんか、浅漬けみたいなイメージがあったんですが、、、 あえてコメントをするとしたら、味のない洋ナシ？

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/07/17 23:22

  • 渋谷センター街

    東京にいます。 横浜の友達が出てきてくれたので、ちょっとゲーセンを冷やかしたあと「てきとーなところでご飯にしようかー」と街を歩いていて見つけたのが「赤ちり亭」という心惹かれる看板（笑）。 頼んだのはエビチリのサラダ、キムチ盛り合わせ、枝豆、豚キムチ。 エビチリのサラダ、めちゃウマ。 あと、ネタで頼ん... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/06/28 20:49

  • アイリッシュパブ「カプリシカ」

    大好きなタップダンサーEDDY吉野さん率いるJ-CLICKが生演奏とセッションをするというので、チームメイトを誘って行ってきました。 奥まった席に案内されてしまったのでどうしようかと思いましたが、J-CLICKの出番直前に店の人に頼んでステージ横のカウンターに移動しました。 ステージのあるほうは、ま... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/06/27 23:20

  • そして一周年

    ひょんなことで知った、京橋にある「立ち飲み系焼肉屋」 「お気軽焼肉 正」 昨日が一周年で、土曜日までドリンクオール半額となっています。 で、USJの後に少し用事を済ませた後、友達と待ち合わせて飲んで喰って喋ってきました。 ところでこういうお祝いに使うスタンド花って、ガンガン抜いて持って帰るのは普通だ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/06/12 10:51

  • ワインオープナー

    USJの中にあるロンバーズランディングというレストランで、 平日限定の「ハンバーグランチ」を 注文するといただけるオリジナルノベルティ。 今日はコレだけのためにパークへ行ってきました。

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/06/11 12:44

  • 名古屋の濃い夜

    スウェーデン旅行に一緒に行った、夏梨ちゃんと、彼女と共通の友達（というか三人仲間）の椎名さんと、名古屋の濃い夜会開催。 大体、年に1、2回やってるんだけどね。 今回は、栄にある「恋のしずく」という居酒屋。 帰りにリーフレット見たら、大阪には2軒もあるチェーン店でした（苦笑）。美味しかったし、のんびり... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/05/31 23:16

  • 久しぶりに

    名古屋の友達が大阪に出てきたので、いつものようにUSJで待ち合わせ。 彼女が来るまで、 オニオンフォカッチャでランチ。 落ち合って、ディスカバリーレストランで彼女のランチにお付き合い。 私はビールコンボ＋サイズアップ シティウォークの「＋Sweets」でコーヒーブレイク。 これは「マンゴームースタル... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/05/27 22:34

  • 初マッコリ

    関東旅行、初日の夜はいつもの飲み友達と。 お宿の近くの立ち飲み屋へ行ってきました。 そこで、初体験「マッコリ」 もっと癖があって、とんでもない酒だと思っていたら、案外と普通で肩透かし。 呉春の濁り酒って感じです。 でも、このたこ焼きは許せません。 たこ焼きじゃなくて、たこ焼き風揚げ物っぽかった・・・... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/04/19 23:53

  • カレーうどん

    練習の帰りに、立ち寄ったスーパーで見つけたカレーうどん。 昼間に見た番組でとりあげられていた店のものだったので、どんなものかなとためしに買ってみました。 うん、なかなかいけるんじゃないかな？

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/03/01 21:06

  • グルジア水餃子

    「ヒンカリ」。作ったのはmomo。写真を撮らずに食べたので興味のある人はネットで検索してみてください。 今日は、momoんちの上の息子さんと末娘さんを連れて近所のスケートリンクへ。末娘さんは齢4つにしてスケートデビューとなりました。上の息子さんは昨シーズンがデビューだったので、これはかなりスピードデ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/02/10 22:40

  • 中華でスウェーデン

    来月に迫ったスウェーデン旅行の最終打ち合わせ。 場所は大阪、ヒルトンウェストにある中華料理屋「民生」。ここは神戸南京町に古くからあるお店の支店です。名物はイカのてんぷら。 それと揚げギョーザも頼みました ひとしきり、旅先の空に思いをはせてデザート タピオカとマンゴーのココナッツミルク 最近はずっとハ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/02/09 23:26

  • チョコレートづくし

    名古屋の友人は梅田で一泊し、今日はUSJで過ごす。 彼女が来るまでに チョコレートシフォンケーキ ヴァレンタインシーズンなので、粉砂糖もハートに。 おやつにはちょっと大き目の「ショコラ」。 二人で食べるには少し小さいかなー。でもきちんとハート型。中央の白い「バナナチップのホワイトチョコがけ」がめずら... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/01/30 18:10

  • およばれ

    USJでのカウントダウン以降、久しぶりに名古屋から友達が遊びにやってきた。夕食には前々から彼女が行きたがっていたmomoのおうち御飯を食べに出かけた。 彼女のリクエストは「豚汁」。これを「ぶたじる」と読むか「とんじる」と読むかで話が盛り上がり、ついでにガーゼつき絆創膏を「バンドエイド」と呼ぶか「サビ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/01/29 23:05

  • 新年会

    昼からビバへ滑りに行ってきました。先生方にご挨拶をしてmiyuki.ちゃんとOさんと夕方までおしゃべりしながら練習しつつ楽しく滑走。 そのあとは街へ繰り出し新年会！ 胡麻を使った料理がたくさんの「ごま屋ちゅう兵衛」へ行きました。途中からYさんも合流して女4人の楽しい新年会。 イベリコ豚のしゃぶしゃぶ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2008/01/11 23:43

  • 豚肉とマーマレード

    食べ物ネタが続いていますが気にしないでください(苦笑)。 去年のチャングムブームに乗って販売されていた「ゆず茶」（という、まあ「ゆずのマーマレード」）を買ったものの、ぼちぼち使いつつ冷蔵庫で忘れられかけていた瓶詰めがありまして。 ちょっと賞味期限が過ぎちゃった豚ロースを漬けて焼いてみました。仕上げに... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/12/20 20:54

  • インド料理

    地元で人気のインド料理店「Lajiz Kana」へ行ってきました。 サラダ・パパド・シークカバブ・タンドリーチキンがワントレーで。 トマトの甘みとスパイスの効いたスープ 焼きたてあつあつふわふわのナンとサフランライス カレー3種類とカレー風味のジャガイモを挟んだナン。タンドール窯で焼いてます。 カレ... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/12/19 20:33

  • 京橋B級グルメ倶楽部

    13日の話ですが、mixiの知り合いと京橋で新規店開拓。一軒目は前にも行った串カツ屋「鳥の巣」で生ビールとスタウトをあけてきました。 最初の盛り合わせと湯豆腐 単品でレンコン、青とう、若鶏 二軒目は私が行ってみたかった「お気軽焼肉『正（しょう）』」。 立ち食いスタイルです。 2Fには10名ぐらい対応... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/12/17 20:00

  • 酒蔵

    前から行ってみたかった隣町の酒蔵兼食事どころに行ってきました。 無垢根亭 デジカメを忘れていったのでお料理の写真はありませんが、酒蔵ということでお酒のアテが前提なのか、かなり濃い目の味付けでした。 この日は料理がかなり違っており、鍋が酒かすと白味噌の出汁で参りました。酒飲みですが酒かすはダメなんです... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/12/08 21:48

  • むかごご飯

    金曜日に名古屋で「ブロードウェイミュージカル・カンパニー」の公演を見て一泊、翌日は友達の勤める東山道植物園に遊びに行ってきました。 そのとき、園内で集めたという「むかご」を友達がお土産にくれたのです。 それを今日、「むかごご飯」でいただきました。 水洗いしたむかごをさっと下茹でして、冷凍庫にホタテと... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/12/02 20:46

  • 旅立ちの夜

    夜行バスで出かけます。 時間までヨドバシにあるキリンシティで一杯。まずはヌーボーで乾杯した後スタウト。 美味しかったです。 出発は梅田といってもすでに隣の中津駅付近 往復で夜行バス利用なんて久しぶり。 夜行バス自体、1年半ぐらいぶり。いってきます。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/11/18 22:15

  • ボジョレ・ヌーボー

    解禁です。 朝のNHKで「まもなく現地では午前0時を迎えます」といいながら実は1分以上も早くに開栓して花火打ち上げて大騒ぎが始まっていました。 ああ、良くも悪くもフランス人って？ 現地からの映像で「いま解禁です！」って一声が入ったとき東京のスタジオで「…えっ！？」というアナウンサーの絶句にも取れる一... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/11/15 22:42

  • オイスターバー

    以前、名古屋で行ったオイスターバーの大阪の店舗に行ってきました。 先月と同じ種類もいくつかありました。 謎のオイスタースタウト バター焼き 調子に乗ってシャンパンを頼んだので一人5000円ぐらいいっちゃいました（笑）。 河岸を変えて同じビルの地下にあるビアバーへ。 世界のビール100種類とか謳ってま... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/10/05 22:31

  • 名古屋の濃ゆい夜

    年に一度か二度、名古屋に呑みに出かけています。前回は金山で、その前は本郷でした。 今年は丸々一年ぶり 15時に名古屋に着く新幹線に乗り、一足先に夏梨ちゃんと待ち合わせて新観光名所（？）をひやかしに。見上げるミッドランドスクエアのオフィスタワー。ファッション＆フード側を冷やかしに行ったつもりで案内役の... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/09/01 23:40

  • 今夜はカレー

    なすとピーマン、それから先日収穫した爆発ハラペーニョ（室内放置で追熟してました）で今夜はカレー。 あー、にんじんないけどいいか。タマネギはいつもはみじん切りだけど今日はスライス。 他の具はブラックタイガーと鶏モモ。 前に使ったハラペーニョが、思ったほど辛くなかったので今回はどうかなと… 切り口を指で... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/08/18 16:50

  • 明石のたこづくし

    明石に蛸料理を食べに行ってきました。 まずは柿本神社へ。 振り返った眺めも最高です。 明石の天文台の裏手にあります。 魚の棚へ戻って、明石焼きをいただきました。 アーケードの中はこんな感じ。 街灯（？）もタコ 少し足を延ばして「たこフェリー」の港へ そして 蛸づくし懐石！ 個人的には「蛸豆腐の吸い物... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/07/15 22:57

  • 一般販売開始

    ANAの国内線、機内サービスの限定ドリンク「アップル＆マンゴージュース」が本日より数量限定で一般販売されました。 ボトルはちょっと小さめの410mlです。 先月の羽田行きの機内でいただきました。 去年は大好評につき、期間半ばで提供中止になっちゃったそう。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/07/10 13:29

  • ばかうけ？！

    今日、ユニバーサルシティウォークにあるローソンで発見。 他にもナビスコチップスターの島とうがらしがあったよ。 どうもローソンは沖縄フェアみたいな感じ。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/07/09 20:28

  • 買ったはいいが

    実はあまり飲まない・・・ だって甘いんだもん。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/06/25 19:24

  • ランチメニュー

    テンプレートを変えてみました。 午前中は治療に行って、帰りにコンビニでランチを物色・・・するときもあります。 今日は、医師と朝ごはんからマクドナルドの話になって、ソーセージエッグマフィンはわりと好き～などと盛り上がっていたせいか、牛乳を買うだけのつもりで入ったコンビニで発見・即捕獲（笑）。 さらに、... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/06/20 11:56

  • 辛いもの

    暑くなると辛いスナックが増えるのかな？ 「唐辛子マヨネーズせん」のほうが好みでした。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/06/05 20:19

  • プッチンプリン

    前にセブンイレブンで販売されていたでっかいでっかいプッチンプリン。 最近はスーパーでも普通に売られているんですよね。 開封前 ぷっちんした後 ちょっと、でろれ～ん 胸焼けした…かも・・・

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/05/13 23:39

  • カレーパン

    久しぶりにUSJで食べた。 こんな味だったっけ？ もっとスパイシーだった気がする。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/05/08 17:10

  • ひがし京橋商店街

    鳥の巣という串かつ屋さんでmixiの飲み会でした。 デジカメを持っていくのを忘れたので PHSで撮影したらうまく撮れてませんが、スタウトというアルコール8％のビールを飲んでおります。串かつの店ですが、湯豆腐も美味しかった！ 9時前には閉店してしまいます 京橋にあってなんと健全な店なのだ（笑）。 河岸... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/04/17 23:30

  • 時々無性に

    食べたくなってしまう、ジャンクフード。 こんなものを見つけてしまったわけです。 出来上がりはこういう感じ。 もう少し辛さが欲しかったかな～。スープが美味しかったので、珍しく空になりました。

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/03/02 12:21

  • 中華街(2/25)

    いつも横浜中華街に来ると「エビチリまん」を買うのですが、今回はパス。 均元楼という店に入ってみました。本当は本格四川の辛旨な麻婆豆腐が食べたいと思って街中をうろうろしたものの、Edy支払いが出来る四川料理の店が見つからなかったのでした（笑）。今回は、突発的に出かけた中華街だったので仕方ないのですが、... 続きをみる

    SHOWKO All_Round_Diary 2007/02/27 15:54

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