うんちく談義のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

★「古酒」をバニラアイスにかけると?:酒蔵のお奨め(^0^)

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★驚愕！バニラアイスに「○○」をかけると美味しくなる！喜多方市の清川商店の店主に奨められて、試してみました(^0^)/ バニラのアイスが何と!「●●味に大変身」お試しあれ～! 動画は↓↓↓ h... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/08/14 06:41

★きき酒師について、居酒屋で論争！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★きき酒師について、居酒屋のマスターとか日本酒バーのカウンタへに立っている人とか、日本酒のヘビーユーザーとか結構話題としてでるんですよ。そし... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/07/21 20:45

★酒米の削り「扁平精米」とは？

★うんちくです。呑むときの軽いネタにでも(^0^) でもね、うんちくを話すと「うざい」と思われることもあるので、人を見極めて話したほうが良いですよ(^_^;) ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブ... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/06/23 08:44

★日本酒コンテスト、戦国時代？

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒ブログランキングへ ★主に6つの日本酒コンテストが乱立しているようですが、何で6つもあるのかな？「わかりづらいから1つにしてほしい」と思う人は多いのではないでしょうか？(^_^;) コンテストの名称を見ると、「日本酒を海外に... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/06/04 16:19

★純米酒こそ日本酒!?アルコール添加とは

★日本酒は【米】からできていますが、原材料に「醸造アルコール」と書いてあるものは呑まないという人が多くいます。醸造アルコールの【原料】が気に入らないという理由もあるようです。純米酒しか呑まないという人は、原材料に「醸造アルコール」と書いてあるものは避けます。 ★上のラベルは原材料名に「醸造アルコー... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/12/01 12:51

★日本酒でハゲを防止せよ！

★若いころに比べ、デコがあがってきたなあ～と思う今日この頃。週4日は日本酒を呑んでいるので、何か良い方法はないのか？？？そこで朗報(^0^)/ ★養毛剤や育毛剤を開発している化粧品メーカーでは、髪の毛の組織を培養して「コウジ酸」の育毛効果を検証。その結果、「コウジ酸」を含む養毛剤、育毛剤には、... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/11/15 13:32

★酒に貼ってあるこの独特の【マーク】は！？？？

おいしいこだわりの新潟の酒を皆様にご賞味いただくために会員蔵元がつくった「5つの基準」だそうです。 ◆米原料はすべて新潟産米 ◆醸造地も新潟 ◆仕込み水も新潟 ◆精米歩合60％以下の特定名称酒 ◆品質管理委員会で認められたもの厳しい審査をパスした伝統的な新潟の酒造りで醸されたものだけが認定酒となり... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2012/04/25 10:43

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