干し柿&かぼすピール〜挑んだら眠れなかった話
頂いた柿を 今年もこうやって剝いて (軸が無くて吊るせないので) 平置きにして1週間…… こうなりました 財前直見の「大分くらし」(NHK)でかぼすピールを見たので作ってみました 2回アク抜きして砂糖で絡めます 実は果汁にして氷砂糖いれて かぼすジュースに…… ちょっと苦味あっても美味しい 先週の日... 続きをみる
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隙間時間
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