ごはんとお酒のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

あおげばとうとし… ^^

せんじつ京都に行きました ^^ 三条大橋の下のコケは灼けてドロドロになっておりましたが、石畳の上を型のいいアユが走りまわっておりました ^^ ちょっとカミにはひとり網を投げておられましたが… ^^; あのアユ喰う気かな… ^^; とことこ歩いて先斗町でお食事… ^^; ここで出てきたのは「朽木」... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/09/09 10:30

卓上サウナ ^^;

こないだ持ち帰った「ちまき」と「肉まん」… 冷凍したのをいただいてきたのですが… ^^ 「蒸して食べてください」ということでしたので… ^^ こんなのを購入いたしました。「卓上蒸し器」ていうのかな？ 6000円ほどでした ^^;v ここに水を入れてスイッチオン… お湯が沸いたらせい... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/08/26 10:30

いいお店みつけました！ ^^v

いま「町中華」が流行ってますよね ^^ わたくしおいしいお店を発見しました ^^v 場所は旭区「新森中央公園」の真ん前、お店のなまえは「福福」 ^^ あるひとに教えられて行ったのですが… ^^ 「町中華」というにはちょっとオシャレなお店でした ^^ そして料理は「超本格中華」でし... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/08/22 10:30

熱帯の避暑地 ^^;v

タイといえば食事がおいしいですよね ^^v いろんな料理があるなかで「プーパッポンカリー」がわたくしはいちばん好きです ^^ 「プー（蟹）」「パッ（炒め）」「ポン（粉）」「カリー（カレー）」つまり「ワタリガニのカレー炒め」なんですが、20年ほどまえバンコクの「ソンブーン ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/08/17 10:30

ねがかりだだちゃ ^^;

獲れたての「だだちゃ豆」が山形から送られてきました ^^ 4キロありました ^^v わたくしの大好物です ^^v 1キロはお向かいの今村さんにおすそ分けして、のこりを一気に茹であげました ^^ 2キロ半は冷凍保存して… ^^ 500グラムはこの日ビールといっしょにいただきました ^^;v さすが... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/08/12 10:30

さっぶ ^^;

先週の水曜日、博多に出張でした ^^ 博多に着いて、天神のいつものお店で… ^^ この日は「ごぼてんそばたまごおとし」にしてみました ^^;v このお店、コロナ前はネギがいっぱい入ったどんぶりからネギのせ放題で… いつもこんな感じにしていただいておりましたが、コロナ以降はネギが入ったどんぶりがテ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/07/17 10:30

ビシバシ京橋 ^^;v

月曜日のお昼から京橋のホテルで… 温泉つかってサウナ入って… ^^; おいしいごはんとビールよばれて… ^^ またお風呂入って… ^^ ハイボールなんかも飲んだりして… ^^; そのあと一時間たっぷりマッサージしていただいて… ^^ さっぱりしたところでディープ京橋に繰り出しまして… ^^; やくに... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/07/14 10:30

ゆずグルト ^^;

わたくしヨーグルトを密造しています ^^; まいあさこのヨーグルトに干しぶどうがやらかくなるまで漬け込んでいただいておりました ^^ おいしいんですがちょっと飽きてまいりました ^^; それにまあちゃんのフードに似ているので… まちがって「ぽりっ」としてしまうこともございました ^^; これまで... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/07/10 10:30

しみじみじる ^^;v

友人が「しじみエキス」を贈ってくれました ^^ お礼の電話をすると「呑んだ翌朝に効くよ ^^ 」ということでしたので… ^^ 今朝さっそく蕎麦猪口の底にほんのすこし入れまして… ^^; お湯を注いでできあがり～ ^^v 塩分おさえめの奥深い滋味に、おもわず「ほっ」とため息が出てきました ^... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/07/08 10:30

ここに住みたい ^^;

せんじつ友人と「リーガロイヤル」で会いました ^^ まずは「みおつくし」でお食事… ^^ ここの料理は高いので「お漬けもん」とか「めざし」で済ませました ^^; ここは友人持ちでした ^^; 次はすぐとなりの「セラーバー」へ… ^^v わたくしここがだいすきです ^^ お店の雰囲... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/06/29 10:30

こんな味だった… のね ^^;

先週「ぽつきんさん」とお寿司を食べに行きました ^^v 目の前で元気よく泳いでいるサカナを観ていると無性に釣りに行きたくなってまいりました ^^; この日はぽつきんさん行きつけのバーにも連れていっていただきました ^^ いいお店でした。ぽつきんさんありがとうございました ^^ よくあさ起きたら... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/06/17 10:30

10かいめ～やそうです ^^;

定期的に届けられるごちそうがございます ^^ ふるさと納税でいただく「ちりめん」です ^^v 「じゃこめし」にしたりサラダに乗せたり… ^^ とてもおいしくいただいております ^^v こんかいはこんなメッセージが添えられておりました ^^ 10回目とは知りませんでした ^^; さっそくレヴュ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/06/11 10:30

おきをつけください ^^;

せんじつ「さいはての大ザル」こと長女から荷物が届きました ^^ 彼の地ではまだときどき雪が積もるみたいです ^^; 箱の中にはこんなものが入っておりました ^^ ご当地レストランの… おいしい調味料や… ^^ 大ザル手づくりのつまみなんかも入っておりました ^^ いわゆる「山わさび」も二本入... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/04/27 10:30

ハゲる前にむしれ！ ^^;v

せんじつ次女から「庭でハゲハゲハが乱舞していた」旨の報告があり… ^^; 去年みたいに幼虫に「木の芽」を喰い尽くされてはいけないので… ^^; ことしは喰われる前に喰うことにいたしました。いや、もちろん木の芽を… ^^; わかりにくいですが、すっかりハゲちょろけになっていたのがだいぶ再生し... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/04/25 10:30

ゆるしてください ^^;

魔がさしたんです ^^; 月曜日に入っていた出張が急にキャンセルになって、することがなくて… ついふらふらと… 「岩海苔わさび」 ^^v 「もずく」 ^^v 「もろこ」 ^^v ブリブリの… 「かきの天ぷら」それもふたつ… ^^v そして… 「春にがみ… 」の「たけのこ」 ^... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/03/18 10:30

まったくの別モン ^^;

わたくしのこの時期のおたのしみのひとつが… すし豊さんの… もろこ… たけのこ… もずくと… かきの天ぷら… ^^v などの旬のごちそうなんですが、まだ行けておりません ^^; もろこもたけのこもかきも入手困難ですが… スーパーで味付けしてない「もずく」がございましたので… さっと湯通しして… ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/03/02 10:30

ヤバヤバ ^^;

次女が金沢に出張に行って「麹ふぐの子」というのをおみやげに買ってきてくれました ^^v 食欲の湧くような見た目ではございませんし、「鮒ずし」のような強烈なにおいがします ^^; 切ってみるとこんな感じ… ^^ これが日本酒にとてもよく合うんです ^^; クイクイいってしまいます ^^; この... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/02/23 10:30

福のかみ ^^;v

ひとなみに節分の日は「恵方巻き」をいただきました ^^; むかしは丸々一本食べつくしたもんですが、いまはこんなのをちょびっとかじって閉店ガラガラ… ^^; 恵方… まちがってないよね？ ^^; お酒は神さまのおさがりでした ^^ まあちゃん不思議そうにのぞいてました ^^; ところで… この神さ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/02/08 10:30

ちがいがわかる男の… ^^;

お正月は日本酒とウィスキーをいただきました ^^; ウィスキーはこんなのをいただきました ^^ なんでも日本の「ミズナラ」というどんぐりの木で作った樽で仕上げたんだそうです ^^ とてもおいしくいただきまして… ^^ あっという間に空っぽになってしまいました ^^; しかたがないので… コンビニ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/01/05 10:30

いつもおいしいおおみそか ^^v

大晦日、仕事を終えて帰宅したのは5時でした ^^ 着替えていたら携帯に着信がございまして… ^^ 「何時ごろ来れる？ ^^ 」寿司屋の名人からでした ^^ ここ数年、コロナの影響で「年またぎ忘年会」は開催されていません ^^; そのかわり… 忘年会の主役だったおいしい「おでん」を作ってテ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2023/01/03 10:30

ブラッククリスマス ^^;

23日金曜日、京都で忘年会しました ^^ 急に決まった忘年会でした ^^; 師走も押し迫った金曜日、さすがにいつものお店は満席で、知人に教えていただいたお初なお店に行きました ^^ しっかりした和食をおいしくいただきました。みんなもよろこんでくれました ^^v おなか一杯になって姐さんのお店へ… ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/12/28 10:30

それでは行ってまいります ^^;v

ことしの忘年会のスタートは早めでした ^^;v まずは中華で… 紹興酒 ^^ おすしで… 水割り8杯いただいて… ^^; せっかくの高級和食はいろいろあってただのお茶 ^^;v 呑み足りないので、南のほうで南のお酒を呑むことにいたしました ^^; 南ていうてもミナミとちゃうよ ^^; ということで…... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/11/28 10:30

こんなんあんねんねぇ… ^^;

せんじついただきもののクッキーをつまみにお酒を呑みました ^^;v ふしぎにおもわれるかもしれませんが、このクッキーふつうのクッキーとちがいまして… ^^; こんな味がするんです ^^; こんなクッキーあるんですねぇ… しらんかった ^^; 甘くなくてスパイスが効いているので家族のだーれも手を出しま... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/10/08 10:30

とても不思議なご縁でして… ^^;

知人がひさしぶりに大阪に来るというので「リーガロイヤル」で会うことになりました ^^ わたくしがたいへんお世話になった大先輩の息子さんで、たまたま商売上のつきあいができ、あるとき「え～っ？！〇〇さんの息子さん？！」「え～っ？！〇〇〇の〇〇さん？！」と奇跡的につながりがった関係です ^... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/10/01 10:30

あべののタイペイ ^^;v

髪の毛がボーボーに伸びてきたので、しごとサボっていつもの床屋へ行きました（画像はずいぶん前に行ったときのもの ^^; ） ^^; 受付で待っていると、担当の女性が出てきて… 「あの～おやじさんの予約は明日になってるんですけど… 」とおっしゃるではあ～りませんか！ ^^; 予約メールを確認したら... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/08/27 10:30

チョコレイトーはめーい・じ ^^;v

例の「チョコレート効果」… コンビニからもスーパーからもすがたを消したみたいで、さいきんトンとたべてません ^^; だからというわけでもないのですが、チョコの「つまみ」をつくってみました ^^; まずはカカオ「 95％」のチョコを用意いたしまして… ^^; 湯煎します ^^ チョコレートが... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/08/04 10:30

さばかれし者 ^^;

ひじの痛みがとれません ^^; あゆつりのトップシーズンがやってきたというのに、こまってしまってわんわんわん… ^^; なかには「バチがあたった」などと無礼なことをいう者もおりますが、わたくし神様に裁かれるような悪事をはたらいた覚えはございません ^^; しかたなく休みの日には酒呑みながら料理を... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/07/25 10:30

ぽちぽちしすぎ ^^;

わたくし「ちりめんじゃこ」がすきでして… ^^ いつも「さとふる」でおいしいじゃこをいただいております ^^v せんじつもじゃこ「 1キロ」をさとふるいたしましたら… 「 2キロ」送られてまいりました ^^; 以前おねがいしていたのを忘れておりました ^^; ジップロックに詰め替えて冷凍... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/06/20 10:30

さんしょざんしょ ^^;v

わたくし山椒がだいすきでして… ^^ 食卓にはいつも「粉」が置かれておりますし… ^^ 「粒」もときどきつまみます ^^ 四川料理もだいすきでして… ^^ いつもどこかでラリッております ^^;v ということで… 「さとふる」で山椒をちょうだいしました ^^ それも「樹」で… ^^v... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/06/05 10:30

キムチのきもち ^^;v

さいきん海産系のキムチにこっています ^^ さとふるで… しゃけキムチや… ふぐ皮キムチに… たこキムチさらにつぶ貝のキムチなんかを取り寄せております ^^ このなかでいちばんおいしいのは「つぶ貝」かな… ^^v そして… いちばん産地名がいいのは… 「たこ」やね ^^;v またもやたいへ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/05/25 10:30

入れるんやったら出さんかい！ ^^;

佐賀市の「えびピラフ」につづきまして… 「ごぼうピラフ」と… 「チキンライス」をいただきました ^^v ところが… 冷凍庫がパンパンでスペースがありません ^^; なんとかかんとか詰め込みましたが、冷凍室は「かつおのたたき」や「ほたて」や「さばフィレ」などさとふるだらけ… 家... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/04/23 10:30

さすがのサガシティー ^^;

さとふるで… エビピラフをいただきました ^^v これまたふるさと納税でいただいたじゃこをトッピングしたり、カレーをかけたりしておいしくいただいております ^^v ところでこのエビピラフ… 佐賀市のふるさと納税では「 5000円」の寄付でいただけるんですが… ^^ 吉野ヶ里町は「 6000円」 ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/04/10 10:30

めでたいことなんかなんにもないけど…

さとふるで「あずき」を大量に入手しました ^^ さっそく… これだけを… ことことこっとん… ヨーグルト用のストックをつくりまして… ^^ のこりはお赤飯にいたしました ^^ われながらとってもおいしくできました ^^v ただそれだけのおはなしです ^^; たいへんしつれいいたしました ^^; ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/04/09 10:30

現行犯逮捕！ ^^;v

春の嵐が吹き荒れた先週の金曜日… チンチン電車に乗りまして… 「すし豊」さんに行ってまいりました ^^ この日は釣り名人おふたりといっしょでした ^^v かんぱいのあと… ^^ 切目のもずくに… 福岡のたけのこ久美浜のかきの天ぷらに… 草津のもろことびきりの春のぜいたくを総ざらいいたしました... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/03/25 10:30

サヴァ？ ^^;

わたくし、サバがだいすきです ^^ 実家が「鯖街道」沿いにあって、こどものころから5月のお祭りに「さばずし」と「かしわのすき焼き」をごちそうとして食べていたからかなぁ… ^^ 釣りメシにいただくこともございますし… ^^ こんなのにハマったこともございました ^^; すし豊さんの「さば... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/03/23 10:30

ごぼごぼグッジャブ ^^;v

バレンタインデーに太宰府天満宮の「梅の使節」が官邸を表敬訪問しておられましたが… ^^ わたくしはまだ天神さんにお詣りに行けておりません。ということで… こんなところの… 大好物も食べられずにおりました ^^; そんな折、愚息が「博多行ってくる」というので… 「ごぼ天うどん買ぉてきて」... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/02/18 10:30

あっちむいてほい ^^;

ことしの節分も… 恵方巻きがたくさんあつまりました ^^; ことしの恵方は「北北西」だとか… 5年前の恵方も「北北西」でした。恵方てどうやってきまるんでしょうね ^^; 恵方を向いてだまって太巻きをかじるといいそうですが… そんなにたくさん食べられないので、ひときれだけ切っていただきました... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/02/06 10:30

茶鷹やね ^^;

みなさまご存じのとおり神宮の「御料酒」は「白鷹」です ^^ わたくしの自宅と会社の「お神酒」も「白鷹」にしております ^^ 「おはらいまち」には白鷹さんのお店もあり、コロナ前は「角打ち」もできたのですが、いまは販売だけしておられるみたいです。神棚にあたらしい「お神酒」を... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/01/28 10:30

ちょっとやばたん ^^;

飲食をともなう会合が続いております。「おなかいたい」などとキャンセルした寄り合いもございましたが、どうしても出席しなければならないものもございます。金曜日はロイヤルホテルでおおきな会議がございまして… 懇親会はコロナ対策を万全にして、食事も「個食」にいたしましたが、けっきょくみんなマスク... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/01/17 10:30

もちろんおせちでもぐでん ^^;

一日二日はおせちでした ^^ 和食に… 中華 ^^v 日本酒でいただきました ^^v たべたいものがあんまりなくて、かずのこぽりぽりやりながら呑みました ^^; まあちゃんにもおすそ分けがありました ^^ そういえば廊下に置いていた未開封のおせちの上の段をぜんぶ食べられたこともあったなぁ… ^^; ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/01/05 10:30

おでんぐでん ^^;

コロナ前はいつもたのしいみなさんといっしょに「すし豊」さんの二階で年を越しておりました ^^ しかしこの2年はそれもかないません。たのしい「年越し会」の中心にはいつもおいしいおでんが鎮座しておりました ^^ みんなで集まれなくなってからは、「すし豊」の大将がわたくしたちのために「テイ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2022/01/03 10:30

あんあんあん ^^;

じつはあんこが好きです ^^ つぶあんがすきです ^^ 中川安奈アナのファンです ^^ 「六本木心中」と「ああ無常」はかつてのオハコでした ^^; そんなあんをときどきこっそり作っております ^^ 豆にこだわりはございません ^^ さっと水洗いしたあずきを数時間水に浸けます ^^ 一般的なレ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/12/29 10:30

ためしてぎょらん ^^;v

青森の知り合いからたらこをいただきました ^^ まいとしこの時期贈ってくださいます ^^ しかしわが家ではなかなか消費されず、去年いただいたたらこが小分けされてたくさん冷凍庫に眠っておりました ^^; そこで… 「たらこを明太子にして消費をうながそう」とおもいつきまして… ^^ まずは煮切ったお... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/12/24 10:30

ことしさいごの… ^^

月曜日… 「プレミアムカー」に乗りまして… ^^ 比叡おろしが吹きすさぶ三条大橋 ^^; この日は師匠といつものお店で食事いたしました ^^ まずはシェリーで乾杯いたしまして… 先付け… かつを… 京都では「よこわ」のことを「かつを」とよぶことがございます ^^ こっぺ… 例のスタイルで... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/12/17 10:30

こっぺ盛り～ ^^v

知り合いからことしもカニが届きました ^^ りっぱなカニでした ^^v ことしは「こっぺ」も二枚混じっておりました ^^ わたくし、ふたたび例の「かに盛り」に挑戦してみました ^^; 足を一本一本すりこぎで「にゅー」と押し出しまして… ^^ 「うちこ」や「そとこ」に「みそ」を... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/12/08 10:30

しんどくてやがてたのしい木曜日 ^^

先週の木曜日… この時期必定の「ドサ回り」 ^^; 関係先をぐるぐる回って、サービスエリアで遅めのおひるをかきこんで… 往復600キロ走って大阪にたどり着いて向かったさきは… リーガロイヤル ^^ この日は遠来の知人とひさしぶりに会うことになりました ^^ 「 5時にリーチバー」の約束でしたが... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/12/07 10:30

かに盛りもどき ^^;v

知り合いがインスタグラムに木屋町のあの店の「かに盛り」を載せてました ^^ この時期おいしい一品です ^^v こっぺの足を一本一本すりこぎで「にゅっ」と押し出して身を抜きます ^^ あんよの下には「うちことそとこ」と甲羅の身がびっしり。そのしたに「みそ」もかくれています ^^v 無... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/11/18 10:30

すすたけばし ^^

わたくし、「煤竹」でつくったお箸を永年愛用しております ^^ 自宅に一膳 ^^ 実家にも一膳そろえております ^^ 「煤竹」とは和風建築に用いられる古い竹材のことで、とくに茶室などで使われた「煤竹」は燻され、乾燥しきっていて、強くて美しいのが特徴です ^^ 折れにくいので、細く加工するこ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/11/08 10:30

しわわせはこぶおやこ鳥 ^^;

翌日は7時に目がさめました ^^; どうやって宿にもどったのか、まったく記憶にございません ^^; よー、この階段のぼれたな… ^^; ごはんは8時にお願いしておりましたので、下駄をお借りしてちょっとカランコロン… ^^ 朝の先斗町… はじめて歩きます ^^ ところで先斗町のシンボルマークは「千鳥... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/11/07 10:30

ただただたのしい京のよる ^^v

火曜日の昼さがり… 淀屋橋から… 「プレミアムカー」に乗りまして… ^^ たどりついたのは京阪三条 ^^ 感染拡大中はこんなカッコだったおふたりも… にこにこ立っておられました ^^; この日はひさしぶりに気の合う仲間と呑み会です ^^v こういうとき、これまでは実家に泊まっておりましたが、夜お... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/11/06 10:30

チン電まむし住吉さん ^^v

日曜日のおひるすぎ… 天王寺から… チンチン電車に乗って… まむしを食べに行きました ^^ せんじつの日高で「ぽつきんさん」にごちそうしていただいたうなぎがおいしかったので「住吉」まで食べに行きました ^^v お店は住吉大社のすぐちかくにございまして、ちょうどお昼どきだったので店の前には数名... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/10/26 10:30

やっぱりリアルがええわぁ～ ^^v

緊急事態宣言が解除されて、リアルな商談や会議が開かれはじめておりますが… せんじつ、いつものお店でひさしぶりのお食事会がございまして… おいしい料理に… 大好物… 名物料理の… かずかずをいただきました ^^ お酒はハイボールにはじまって、紹興酒とスコッチのストレートなどをすこっちだけ… ^^; 中... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/10/19 10:30

影のあるおとこ ^^;v

わたくし、さいきんはまってる「さとふる」のお礼品がございまして… うなぎに… タタキに… ほたて… そして銀鮭 ^^ いずれも「訳あり」なんだそうです ^^; 銀鮭も… ほたても、ほかのお礼品も品質にはまったく問題なく… とても… おいしくいただいております（うなぎとタタキは食べてしまった... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/09/17 10:30

おいしい納税 ^^

わたくしこの4品がお礼品になっている自治体に繰り返しふるさと納税しております ^^ 「しぼりゆず」は「七川」に釣りに行けないとき、ふるさと納税してちょうだいします ^^ 「金芽米」も和歌山の知り合いの会社で、ふるさと納税で応援しています ^^ 「山椒の佃煮」はただただおいしいので、台... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/09/02 10:30

うれしいひめい ^^;

わたくし、我が国の国民食「カレー」がだいすきです ^^ カレーを食べる夢を観るぐらいすきです ^^; じぶんでもつくりますし、釣りメシも天気のいい日は「ダッシュボードカレー」にします ^^v ことしはいっぱい釣りに行くつもりでしたので、シーズン前にレトルトカレーを大量に仕入れておりました。 ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/08/23 10:30

ガラガラガッシャーン！ ^^v

わたくしカレーがすきで、たまにじぶんでつくります ^^ 以下は備忘録としてのレシピです。興味のあるかたはおつきあいください ^^ 強火でジャー ^^ ① ちょっとぐらいこげても気にしない気にしない… ^^;v もうすこししょうがを減らしてもいい ^^; ② 強火でジャー ^^ なべに①と②に加えて... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/04/22 10:30

オレンジ色のにくいヤツ ^^;

せんじつ愚息と「すし豊」さんに行ってまいりました ^^ ひとり置いていかれたまあちゃん、深い絶望の淵に沈み、しばらく玄関にボーゼンと立ち尽くしていたそうです。ごめんね ^^; 傷心のあまり… いや、ごはんはちゃんと喉をとおったみたいです ^^;v ところで… この時期、わたくしのすし豊さんで... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/04/03 10:30

がまんできませんでした ^^;

緊急事態宣言中ではございましたが、がまんできずにふたたび神宮に行ってまいりました ^^ こんかいは、お預かりしておりましたお札をお返しに参りました ^^ 「ウィークデーより空いている」という日曜日に行きたかったのですが、都合がつかず今回も水曜日になりました ^^ いいお天気でした ^^v 名阪も... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/02/11 10:30

さすがプロ！ ^^v

以前ご報告いたしました、高梁川の「寒バエ」… 素焼きのままつまんだり… おおきいのは炊いたりしていただきましたが… なんせたくさんあるので手に余っておりました ^^; そんなようすをラインでつぶやきましたところ… 「おまかせください」 ^^ プロの料理人「ぽつきんさん」が手をあげてくださ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/02/01 10:30

うつす価値なし？ ^^;

岡山県高梁市の知人から荷物がとどきました ^^ 箱の中には小魚がいっぱい… 串に刺して素焼きにされた「ハエ」でした ^^ お礼の電話を入れましたところ… 高梁川で獲れた「寒バエ」ということでした ^^ この時期脂がのってとてもおいしく、ひと網でバケツ1杯ほど獲れるのだとか… 以前、晩秋に高梁... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/01/22 10:30

早くくたばってください。

大阪にもふたたび緊急事態宣言が発令されました。そのすこしまえ、わたくしが好きな年中行事のひとつの、ある会合が催されました。この会合、かなり遠方からも人が集まるので「ことしはムリかな？」と思っておりましたが、みなさんのご尽力のおかげで、何とか開催にこぎつけました ^^ 40名ほどの集まりで、い... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2021/01/18 10:30

こころに沁みる朝がえり…

せんじつ、ひさしぶりに京都に行ってまいりました ^^ いつものお店で… おいしいものをたくさんよばれて、お酒もいっぱいいただきました ^^;v 40日ぶりのお酒でした。銚子にのって日本酒もいただきました ^^; この日はお取引先が、公私ともに「いろいろあった」わたくしを慰労してくださいました。... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2020/12/14 10:30

例のすし屋の七不思議 ^^;

いつもおいしいごはんでお世話になっております「すし豊」さん… 以前から気になっていることがございまして… それは… 「あのお店にゴミ箱はないのではないか… 」ということでございます。板場の中や、お店のウラなんかもそれとなく目を配ってみましたが、ゴミ箱が見当たらないんです。「ゼロウェイスト... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2020/12/10 10:30

京都ええとこおいでやす～ ^^v

というわけでふたたび京都に行ってまいりました ^^ 三条大橋の真下… 9月になればここで大きなアユがワラワラ横ばみします ^^ そのちかくにはカモが一羽… 鴨川やもんね ^^;v 三条川原には名物「アベックソーシャルディスタンス」がぽつりぽつりぽつり… ^^; 恋するふたりは濃密接触してはります... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2020/07/03 10:30

しわわせなしわす ^^;v

25日の夜… 三条大橋をわたり… 元祖「ぢげぽつ」をやりすごし… 向かった先は… みそみそ… とちごて… いつものおみそ ^^ おいしいおさけと… 最高の素材を堪能いたしました ^^ おなかいっぱいになって「もういっけんいこかぁ～」ということになりまして… 「ソーダ寄り」のジンソニックを... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/12/28 10:12

イブの夜、肥後橋にほえーる！ ^^;

24日の夜… くじらを食べました ^^ 「しみつの部屋」で食べました ^^v まずは「かんぱ～い」などいたしまして… ^^ お刺身や… 絶品ベーコンなどを… ご亭主のたのしいレクチュアを受けながらいただきました ^^ この日あつまったのはこんなメンバーでした。クリスマスやのに… メインの鍋... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/12/26 11:09

ちゅうかまみれ ^^v

わたくし、中国料理が大好きです ^^ あの国はきらいです ^^; ところがことしの忘年会、中華の予定がまったくございません。こんな年はめずらしい… そこで、「わたくし企画」のお食事会はぜんぶ中華にいたしております ^^;v とある組織の「合コン」も… また、とてもビップな方々を招いた昼食会... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/12/12 09:17

すみません、ひまなもんで… ^^;

みなさんのたのしい釣果を拝見していたら、すぐにでも川に飛んでいきたくなってくるのですが… 釣りに行くでもなく、なにをするでもなく、だらだらとまいにち仕事をしております。とうぜん、ブログネタなどなく… しかたないので、こないだ食べた中華料理をお届けいたします。そう、このときの中華です。前菜はハイ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/05/03 09:38

春のお宝とおじゃまむし ^^

岡山の知り合いから荷物が届きました。大量の山菜でした ^^ ちいさなタラの芽に… おおきなタラの芽… これぐらいのおおきさがいちばんおいしいですね ^^ こしあぶらや… わらびも ^^ 箱の底にこごみも隠れておりました ^^ しかし、山の幸にはかならず「おまけ」がついておりまして… こんな… ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/04/28 08:30

あんたそれたべたことあんの？ ^^;

先日、岡山空港のちかくの山道をやたら飛ばす営業くんとうろうろしておりましたら… 訪問先でパクチーをいただきました ^^ 岡山市の北区あたりでこのパクチーをブランド化しようとしているとのことでした。名付けて「おかぱく」て言うんですて ^^; 蒜山牛乳とコラボしたアイスクリームもあるみたいだ… ど... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/02/18 21:51

グランドスラムは逃したけれど… ぐわしっ！ ^^;w

今回は「あいつの事件」についてご報告差しあげるつもりでしたが、閑話休題そのまえに… 水曜日、ふたたび挑戦してまいりました。王子町… ^^ 出窓には予想どおりのおひなさん。いいかんじです ^^ 盲腸の手術で5日間入院していた「二代目」も元気な顔で板場に立ってました。よかったよかった ^^... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/02/15 10:11

ざんねんでしたまだでした ^^;

火曜の夜、ことしお初の「すし豊」さん。出窓の飾りはお正月 ^^ まず、カンパイは「しおから」で… あわびの肝に… モロコもしっかりいただいて… おすしもちょっぴり ^^ お酒はたっぷり ^^;v 天ぷらは「 2月に入ってから」とのことでした。出窓の飾りが「おひなさん」に替わるころま... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2019/01/17 10:27

無事、予定しゅうりょう… どすえ ^^v

火曜日の夜… ことしの忘年会もこの日がめでたい「千秋楽」。われながらここまでよくがんばりました ^^v 最後の宴は京都でした ^^v 京都の師走の風物詩、南座の「まねき」も無事復活、LEDできれいにライトアップされておりました ^^ 改修に3年もかかりましたが、以前よりあかるく華やいだ感じ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2018/12/22 10:29

完全攻略っ！

先週金曜日、「すし豊」さんにおじゃましました。この時期いつも同じメンバーで「初豊」します ^^ とりあえず「生」でかんぱい ^^ 箸付けは「ふぐ皮」でした ^^v まずは御坊切目の「もずく」から… ^^v ひと口すするごとに、磯の香りが鼻腔いっぱい拡がって、やわらかな春の訪れを... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2018/02/20 10:30

とても中華な一週間 ^^

ある日、めずらしく小フカが帰ってきたので… 四川で栄養注入してやって… またある日はお仕事中… 「翆園」で遅めのお昼をごちそうになって… 川崎君の大根餅… おいしい… シメはおやじの大好物。このダンゴうまい ^^v またまたある日は巡業途中にラーメン。天かす入り ^^ そしてまたある日、ライ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2018/02/17 10:43

鮎のお酒 ^^

日曜の夜… 帰宅したら玄関に小包がふたつ… お酒です ^^v 酒どころ新潟の酒でその名も「鮎」。さとふるを物色していて見つけました。迷わずポチっとしてしまいました ^^; 吟醸と大吟醸の2本セットを二組。蔵元は「鮎正宗酒造」さん… 妙高の酒蔵だそうです。会社のホームページによると、昭... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/12/27 10:17

湖国のめぐみ ^^

「偲ぶ会」翌日の日曜日、朝早く実家を出ました。いいお天気です ^^ 山の中をくねくねして… たどり着いたのは「朽木」です ^^ Shuttle と世間話なんかして… 本陣の「朝市」に立ち寄りました。この日は大津に用事があったのですが、ちょっと遠回りしました。「偲ぶ会」でいただい... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/12/14 10:58

偲ぶ会。

土曜日、枚方の取引先に寄ったあと京都に走りました。第二京阪はガラガラ… 実家にクルマを置いて、向かったのは… 木屋町。いつものお店です。この日は去年亡くなった先輩を偲ぼうと、先輩にお世話になった皆さんが集まりました。実はこの「偲ぶ会」、ことし4回目です ^^; いつのまにか、先輩の名前を... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/12/13 10:18

わたしまぁ～つぅ～ば ^^♪

というわけで、冬タイヤにはきかえまして… ある小雨の降るお昼に京都縦貫を北へ… 山の中をくねくね… こんなトコや… こんなトコをとおりすぎ… クルマはどんどん山奥へ… この日のお目当ては… 松葉がに v^^v 師匠がご家族でよく利用しておられるカニ宿に連れて行ってくださいました ^^ ありがとうござ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/11/30 10:22

ともだちたくさんできました ^^v

金曜日、関係先のパーティに参加するため姫路まで行ってきました。（写真は、姫路駅に飾られていた「灘のけんかまつり」のお神輿だそうです）このパーティ、「ボージョレを呑み倒そう！」という趣旨で毎年開催されているそうです ^^; ことしはウチの担当が替わったので、一緒について行きました。お... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/11/19 10:23

解禁一週間… ^^

お届け物がありました。かにでした v^^v 柴山がに… 間人や津居山同様、香住で揚がるかにのようです。身をみそに絡ませながらいただきました ^^v おいしい季節になってきました ^^ ご訪問いただきありがとうございました。もしよろしかったら、下のボタンをぽちっとしてくださいませ。コメントもい... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/11/14 10:33

日置川前夜… うれしい予感 ^^

火曜日仕事で走ってたら… 「すし屋の名人」から電話がありました。「砂ちゃんからシマアジもらったけど、半身要らない？」「要ります要りますいただきます ^^ 」しっぽ振って向かいました。まずは知り合いのお店でお酒を購入… ^^ 仲間が集まって造った酒だそうです。おいしい肴にはおいしい... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/10/19 10:31

最難関関門突破っ！ ^^v

ゆうべ、四川さんに行きました。いつもは家族みんなで大皿をつつきますが、この日は家内とふたりきり。ビール呑ませて… 紹興酒も呑ませて… おいしいごちそう食べさせて… 麻婆豆腐でマヒさせて… 右は「ふつうの」麻婆豆腐。左は「現地仕様の」麻婆豆腐。もちろんおやじ用です ^^ おなかいっぱいになった... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/10/16 10:39

あん？

娘が自分のお弁当にふりかけをかけていて… 丸美屋さんの「のりたま」。なつかしいね ^^ なにげなく原材料を見たら… ん？こしあん？念のためにこっちも見たら… お、はいってる… コレが丸美屋の秘密だったのか… おやじは「粒」が好きやけどね… ^^ 失礼いたしました ^^; ご訪問いただき... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/09/12 10:47

仲良きことは美しき哉… 日置川明日も行ってきます！

義母の49日で小フカの息子が帰ってきたので、家内の兄も誘ってみんなで「軍鶏鍋」食べに行きました。こんなところの… こんなお店。「五鉄」とは趣きが違うけれど… まずはみんなで「かんぱーい」。軍鶏のから揚げ… こりゃ、ビールに合うわい（*^_^*）v 鳥貝とカツオの塩タタキには、おもわ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/05/30 10:23

広大な避暑地の獲得に成功いたしました（^_^）v

注文していた白鷹のおいしいのが届きました。一応これで半年分と思っていますが、だいぶ暖かくなってきたので、どこかに避難させなくてはなりません。家に小さな地下倉庫がありますが、もうちょっと涼しいところがいいので… このぐらいに冷やせるトコ… 深謀工作の結果、ある食品会社の冷蔵庫の隅っこをお借りするこ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/04/03 10:53

なめてんのか。

しあわせの杜から一本ずつ切り出して… まぼろしの酒（大分）。獺祭（山口）。東長（佐賀）。東長（佐賀）。寿々乃井（福島）。亀の王（新潟）。白鷹（兵庫）。やっぱり白鷹がいちばん旨いね。そやな。ぺろんちょ。ご訪問いただきありがとうございました。もしよろしかったら、下のボタンをぽちっと... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/03/19 10:30

キンギョがフカになってました…

すし豊さんに行ってきました。息子と家内の兄と3人でした。ふぐ皮で「かんぱい」。まず、熱々もずくをいただきました。写真撮るの忘れました。たけのこもいただきました。これも忘れました。お約束のもろこを焼いていただいて… 「おかわりできる？」前から聞いてみたかった質問をしたところ、最初から... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/03/05 10:03

焼肉・温泉・川見… しごとなんです (^^♪

朝の中国道… いいお天気です。サンルーフを通して春の陽気が車内を暖めてくれます。着てたセーター脱ぎました。美作で降りて、さくさくっとお仕事すませて… 夕方、湯郷にチェックイン。一休みしたあと津山に出て、いつもの焼き肉屋さんで取引先と合流。勝央にジャンクションができて、湯郷と津山がとても近く... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/03/01 10:41

あなたもわたしもマイノリティ (^^♪

ミナミですき焼き食べました。この日はなぜか、宗教・哲学・教育を研究されている皆さんといっしょでした。皆さんむずかしいお話をされていて、浅学菲才の身としては、はなはだ肩身の狭い思いをいたしました。写真もあまり撮れませんでした。話しはオルトライトが台頭する社会背景の特徴に至り… 「肌の色や思想・... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/02/27 09:40

まさかのトリプル役満… みたいな…

ゆうべすし豊さんに行ってきました。友人と二人、「久しぶりに呑もう」ということになりまして… 箸付けは赤エイのにこごり。コラーゲンいっぱいだそうです。そういえば今、お肌つるつるです。例によって、とりあえずモロコをお願いしました。トリモですね。モロコを待つあいだ、「今日入ったよ」と出... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/02/18 10:12

ささやかな願い事…

今年はすし豊さんの恵方巻きを予約していました。あれだけのごちそうを供されるすし豊さんの恵方巻き… とても興味がありましたが、毎年よそから数本いただくので、注文できずにおりました。 4時ごろ王子町に立ち寄ると… せっせと作っておられました。ちょっとお邪魔して、覗かせてもらいました。穴子にシイタケ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/02/05 08:03

はつとよ。

新年会、1月のシメはすし豊さんでした。知人と3人、毎年この時期、ここで集まることになってます。先付けはアワビの肝のにこごりでした。この店のネタで「一番柔らかい」アワビの煮汁でこしらえてあるということでした。続いてこの時期おきまりのモロッコ… 今年はどこも不漁だそうですが、琵琶湖産を手あて... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/02/01 08:39

はつしせん。

今年初めての四川さん。遠方からのお客さんをお連れしました。ホントは自分が食べたかったのです。年明けから禁断症状でてました。おやじのお気に入りのご案内です。よろしかったらちょっとお付き合いください。前菜はいつもコレ。中華の達人、なにも言わなくても出してくださいます。香ばしいソースが豚バ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/01/30 10:13

博多うどんと天神さんとマーちゃんごめん。

水曜日は博多出張でした。ゴトゴト2時間半。なるべくさくらかみずほに乗ります。ゆったりしてますもんね。それと、帰り乗り過ごしませんからね。席もだいたい決めてます。往き帰りのきっぷ。川の見やすい席です。 2時半ごろぶじ博多とうちゃく。おなかすいたので急いで天神へ… いつものうどん屋で… ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/01/27 11:39

♪ はあるよこいはあやくこい (^^♪

新年会… あと何回かでおわります。中之島。リモネ貸切… 高くつきます。アポロのはや。安上がりですが、そんなに食べられません。このあたりは毎年恒例の新年会ですが… ことし試しにやってみたのが、「2次会だけの新年会」。みんな食事をすませて集まります。スタートは8時。会場はいつものバー。 ... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/01/20 09:08

つぶつぶには気をつけろ。

最近、ときどき甘いモンを食べてることに気が付きました。上本町の「ぶどうパン」… しっかり焼いてヨーグルトかけて食べたりしてます。日本橋の「おはぎ」… きなこのじゃりじゃりは苦手です。家内はおいしいと云います。変わってます。そして京町堀の「きんつば」。トースターで軽～く焼いていただきます。... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/01/18 11:25

しあわせの杜…

えへへ… いい季節です。ご訪問いただきありがとうございました。もしよろしかったら、ぽちっとしてくださいませ。コメントもいただければ幸いに存じます。にほんブログ村あなたは「ポチッ」としたくなぁ～る～

ねうじまあちゃんといれがかり 2017/01/07 10:34

ばかたれ…

忘年会も佳境に入ってきて、残すところあと少し… 久しぶりの木屋町。今年は、南座が耐震工事でお休み。顔見世興行は先斗町の歌舞練場でやってました。まねきがないと、なんかまぬけやな… それにしても、歌舞練場もええかげんボロボロで、ちょっと揺れたら崩れそうやけど、エエんかな… いつものお店で… とても... 続きをみる

ねうじまあちゃんといれがかり 2016/12/23 10:10