#848 土鍋で炊くご飯
数ヶ月前からご飯を土鍋で炊くようにしました。 これが思いのほか簡単で時間も 10分くらいでできるし、最高に美味しいです! お米1合に対して水を200ccくらい。 3合だと580ccで炊いています。 お米を研いだらしっかりと浸水させて、まずは沸騰するまで強火です。 途中で中を見るのに蓋は何度開けてもo... 続きをみる
数ヶ月前からご飯を土鍋で炊くようにしました。 これが思いのほか簡単で時間も 10分くらいでできるし、最高に美味しいです! お米1合に対して水を200ccくらい。 3合だと580ccで炊いています。 お米を研いだらしっかりと浸水させて、まずは沸騰するまで強火です。 途中で中を見るのに蓋は何度開けてもo... 続きをみる