とんでも義父ちゃんムテキングのムラゴンブログ

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終の棲家

義父ちゃんがグループホームでの生活を始めて4ヶ月が過ぎました。最初は人見知りや慣れないせいもあって部屋に篭ってばかりだったようですが、今では会いに行くと談笑している様子も見れるし、夜もよく眠れているようで安心しています。ただ、自分の好きなように物を食べることが出来ないので、少し痩せたような気がし... 続きをみる
non しし座の火曜日 2013/10/03 12:01
晩ご飯：確定診断

段々と火を使うのが暑くて大変になってきましたでも、ちゃんと作ってますけどね ◎鰊と里芋の煮物（筍） ◎きゅうりとわかめの酢の物（玉ねぎ、カニカマ） ◎ピーマンとツナの塩昆布炒め里芋は手抜きして冷凍ものを使いました皮むき、ぬめり取りの手間が省けるので便利ですね～。 ◎魚肉ソーセージとキャベツの塩... 続きをみる
non しし座の火曜日 2013/06/27 14:25
10人に1人…

今年に入ってから私や相方の親戚に不幸があって、慶事よりも弔事ばかりでバタバタとする日が多かったのですが、諸事情によりまだまだ落ち着かない日々が続きそうです。週末は義父ちゃんの家に行くのが恒例になっているのですが、2月か3月頃から様子がおかしい・・・葬儀出席の為、お義姉さんの家に泊まった時も夜間せ... 続きをみる
non しし座の火曜日 2013/05/29 14:54
晩ご飯も夏仕様？：ブラックホールか！

毎年のことですが、暑いと食欲がなくなるので献立を考えるのも頭を悩ませます。さっぱり冷たいものばかり食べてると良くないだろうし… 相方は夏でも食欲が衰えることはないので、ガッツリご飯も作らなくちゃだし… で、結局ここ数日は冷たいものばかりになっちゃってます(;＾◇＾;)ゝ ◎豚肉と南瓜の甘味噌炒め（... 続きをみる
non しし座の火曜日 2011/07/13 13:41
麻婆味噌豆腐：やっぱりムテキング

本日の晩ご飯 ◎麻婆味噌豆腐 ◎蒲鉾と胡瓜のツナマヨ和え（とびっこ） ◎白菜の古漬けの炒め物 ◎味噌汁（直前に作り忘れたことに気付きインスタント）久し振りの晩ご飯アップですなんだかちょっと恥ずかしい気分なのは何故だろう。笑最近は忙しさに感けてお惣菜やお弁当に頼ってたので、今日は惣菜に頼らず... 続きをみる
non しし座の火曜日 2010/01/13 23:59
欲しいと言ってもねぇ…

しばらく落ち着いてた相方の仕事も最近忙しく、臨出だったりで休みは日曜だけ。その貴重な休みだった昨日の日曜も義父ちゃんに呼ばれて実家に行って来ましたその呼ばれた理由が・・・テレビの音が出ない。。。実はこれ先週の火曜だか水曜の夜に電話がかかってきて言われて直ぐ来てほしい様子だったんだけど、日曜ま... 続きをみる
non しし座の火曜日 2009/11/16 15:08
レバニラ炒め：コレクション？

昨日（1日）の晩ご飯 ◎レバニラ炒め（もやし、玉ねぎ） ◎甘酢みょうがのサラダ（人参、胡瓜、紫玉ねぎ） ◎おかひじきと竹輪の酢味噌和え ◎味噌汁（キャベツ）最近貧血が酷いので、珍しくレバニラ炒めを作りました本当はコレステロールとかが気になってあんまり食べないようにしてるんだけど、たまになら問... 続きをみる
non しし座の火曜日 2009/06/02 15:57
鶏肉とじゃが芋の味噌炒め：実家へ。。。

昨日（8日）の晩ご飯 ◎鶏肉とじゃが芋の味噌炒め ◎南瓜サラダ（胡瓜、ツナ、ミニトマト） ◎金時草のおひたし ◎味噌汁（油揚げ、ほうれん草）週末は何気に忙しく、帰宅するのが遅かったので、ご飯も簡単なもので済ませてましたでもやっぱり、ちゃんと用意して食べる晩ご飯が一番落ち着きます金時草という珍し... 続きをみる
non しし座の火曜日 2009/02/09 15:30
キャベツと海老のキムチーズ焼き：嫌とは言えない

昨日（21日）の晩ご飯 ◎鰯とじゃが芋のトマト煮 ◎キャベツと海老のキムチーズ焼き（パプリカ）レシピ ◎ブロッコリーと南瓜のサラダ（ゆで卵、フライドオニオン） ◎南瓜スープ昨日は冬至だったので、献立には南瓜を入れましたとは言っても、スープとサラダなのでメインではありませんが、まいっかキムチー... 続きをみる
non しし座の火曜日 2008/12/22 11:33
里芋の塩昆布炒め：前日の楽しさは何処へ？

◎里芋の塩昆布炒め（豚肉、長ねぎ、なめこ） ◎ほうれん草のサラダ（新玉ねぎ、ウインナー、ミニトマト） ◎はんぺんの葱ポン酢かけ ◎味噌汁（大根）週末、暴飲暴食気味だったので、またいつも通りの肉少なめ献立ですごめんよ、相方里芋の塩昆布炒めは、チンした里芋を乱切りにし、豚肉、長ねぎ、なめこと炒めま... 続きをみる
non しし座の火曜日 2008/03/10 23:30
ニラ玉炒め：帰りたいのに帰れない

◎ニラ玉炒め（えのき、人参） ◎菜の花のおひたし ◎色々サラダ（南瓜、いんげん、じゃが芋、トマト、紫玉ねぎ） ◎味噌汁（油揚げ、わかめ） ◎黒豆御飯実家に行き、色んなお土産をもらったので、早速それらを使って晩ご飯。自分じゃ絶対買わないような、1個何十円もする卵でニラ玉炒め。そして、有機栽培され... 続きをみる
non しし座の火曜日 2008/03/04 23:57
ブランチ：矛盾だらけ

◎ハムエッグ・チーズ・ほうれん草のシーザーサラダ（新玉ねぎ、フライドオニオン） ◎トースト ◎南瓜とさつま芋のスープ（インスタント） ◎苺え～載せるほど大した食事ではないのですが、記録の為ということで朝昼兼用の我が家のご飯です相方の分のハムエッグは卵2個、トーストは2枚にしました最近ずっとラ... 続きをみる
non しし座の火曜日 2008/02/03 14:27
玉子うどん：大わらわ

◎玉子うどん（岩海苔、長ねぎ） ◎豚キムチ（人参、玉ねぎ、長ねぎ、ブロッコリー、白菜キムチ） ◎ポテツナサラダ（ゆで卵） non母から貰った白菜キムチで豚キムチを作りました。このキムチ、近所に住む韓国人の方が漬けたものだそうで、かなり本格的で美味しいんですそんな美味しいキムチを炒めるってどうなん... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/12/29 23:55
慌ただしい一日

土曜日（15日）のこと。午前中に義父ちゃんの病院に付き添う為、朝ご飯を済ませて相方のみ義父ちゃんの所へ向かいました non母の所に残ったnon、土曜の午前中、久し振りにゆっくりしようとしていたら、相方からの電話いったん帰ると言うので、？？？と思ったら、駐車場がいっぱいで、予約の時間に間に合わなく... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/12/16 23:59
じゃが芋の炒めもの：間に合うのか！？

◎じゃが芋の炒め物・トマトバジル味（ピーマン、人参、玉ねぎ） ◎ひじきのサラダ（胡瓜、コーン） ◎きゃべつと搾菜の和え物 ◎味噌汁（わかめ、長ねぎ）日持ちのするものだと思って取っておくと、気付いたときには期限切れなんてこともありそうなんで、ダブル買いした搾菜を使って、きゃべつと和えましたサッと茹... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/11/19 23:49
松茸ご飯もどき：だるっ！

◎冬瓜と豚肉のオイスター煮 ◎きゃべつとさつま揚げのにんにく味噌炒め ◎水菜とわかめのサラダ（紫玉ねぎ、コーン、トマト） ◎味噌汁（白菜） ◎松茸ご飯…もどき松茸ご飯もどき、実はこれエリンギで作りました炊飯器にお米、水、酒、醤油、みりんを入れて、松茸の味お吸い物の素を混ぜて薄く切ったエリンギを加... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/11/12 23:59
今明かされる、義父ちゃんの用事

今日は朝から寒かった～{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～出来れば義父ちゃんの所へ行かず、ずーっと布団で温もってたかったですでもそんな訳にも行かないので、気合いで支度して出かけましたさて、ここ数ヶ月毎週のように義父ちゃんの所へ行って何をしてたのか？と言いますと・・・引越しの作業です。な～ん... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/11/11 23:52
衣替え

◎牛肉のトロ玉のせ（玉ねぎ） ◎里芋と大根の煮物（人参、いんげん） ◎ごぼうサラダ（胡瓜、人参、ミニトマト） ◎味噌汁（油揚げ、わかめ）牛肉のトロ玉のせは、何かの料理番組で見たやつで、作り方もうろ覚えだし、料理名は忘れてしまいました炒めた牛肉と玉ねぎに塩、胡椒して皿に盛り、割り下に卵を流し入れ、... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/10/12 23:59
有給～5日の出来事～

やっと更新することが出来ましたここ2、3日留守にすることが続き触りたくても暇がなかったんですさて、さかのぼって5日の日のことですが、義父ちゃんの付き添いで出かける用事があったので、有給を取った相方と実家に行ってきました指定された時間が午後だったので、午前中は相方の病院（診察）を済ませ、昼食は移... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/10/07 23:20
自由な時間がほし～い

◎豆腐の麻婆ソースかけ（胡瓜、長ねぎ） ◎蒸し茄子のにんにく醤油和え ◎筍の土佐煮 ◎味噌汁（大根、なめこ）麻婆豆腐を作ろうとしたけど、冷蔵庫にあった豆腐が小さめで足りなそうだったので、麻婆ソースをかけました。麻婆豆腐を作る要領でソースを作ります。豆腐から水分が出るので、味付けは少しだけ濃いめに... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/09/18 20:19
親子ゲンカ…その後

◎厚揚げと野菜の味噌バター炒め（ピーマン、椎茸、長ねぎ） ◎胡瓜と白滝の和え物（鶏肉） ◎もずくとトマトの酢の物 ◎味噌汁（あさり）台風の為、買い物に行けなかったので冷蔵庫に残ってるもので何とか用意した晩ご飯です厚揚げの炒め物は、見た目淡白そうだけど、バターを入れたのでコクが出ました。一口大に... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/09/06 22:17
親子ゲンカ

◎きゃべつとウインナーの和風パスタ（しその実） ◎小松菜のチーズ炒め ◎水茄子のサラダ・カルパッチョ風（玉ねぎ、にんにく、トマト、かいわれ）直売所で仕入れた、水茄子。水分が多くて瑞々しいから生のままでと思いサラダにしました。みじん切りの玉ねぎとにんにくを炒め、あめ色になったら砂糖、醤油、酒、レモ... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/08/21 23:24
不敵な笑み

◎焼き鮭（玉ねぎ、大根おろしのせ） ◎大根のそぼろ煮（人参、いんげん） ◎納豆の和え物（つるむらさき、コーン） ◎味噌汁（じゃが芋、みょうが、万能ねぎ）昨日の父の日、相方の実家に行って義父ちゃんにプレゼントを渡してきました何にしようか色々考えて、肌着とマグカップ。肌着は手元がおぼつかなくても脱... 続きをみる
non しし座の火曜日 2007/06/18 23:11
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