もやしの甘酢炒めのムラゴンブログ

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もやしの甘酢炒めその2

一昨日のもやしの甘酢炒めがおいしかったので、また作りました。片栗粉入りはなめらかで、ほんとおいしい。でも、味が濃かったので、冷凍ごはんを解凍して食べました。調味料を減らすべきでした。次に作ることがあったら、調味料控えめにします。図書館へ行く途中で、ご近所の方、お二人に会いました。ほんの1... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2024/12/17 20:16
もやしの甘酢炒め

今朝の産経新聞に奥薗壽子先生のレシピが載っていたので真似しました。もやしの他に、卵と鶏そぼろを入れました。奥薗壽子先生は、鶏そぼろではなくベーコンを使っています。調味料も、本来は、醤油、砂糖、お酢ですが、私は、めんつゆと砂糖の入っている酢を使いました。勝手に手軽にしています。これ、片栗粉が入... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2024/12/15 20:11
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