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カップ麺の残り汁の正しい処理方法を知ってますか？ シンクにながすのはNG
私は独身時代、とはいっても約半世紀前になりますが、よく即席カップ麵を食べてました。体に悪いとはわかっていましたが、飯をつくるのが面倒だったし、時間がとられると思いました。 読者の皆さんのなかに、カップ麺をしばしば食べている方がいますか？それを食べたとき、残り汁をどのように処理していますか？私は台所の... 続きをみる
片栗粉のムラゴンブログ
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ツクネにえのき茸・顔はみえませんが・・
昨夜は、鶏肉のミンチでツクネ。 えのき茸を5ミリくらいの長さで切って、醤油、みりん、一味唐辛子などを適宜にミンチの鶏肉とよく混ぜ合わせ練るのですが、そこに、片栗粉も入れます。よーく、混ぜ、練ってから、丸めてオリーブオイルで両面焼く。 えのき茸のシャリシャリ感、また、片栗粉を入れることで、力が出るとい... 続きをみる
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ツルハドラッグ 月1になってきたな〜
ツルハドラッグ ツルハドラッグに歩いて行く 往復約5km 結構、遠いけど運動のためにちょうど良い距離なのです。 月1で行っていることに気づきます。 先月 行ったのは1日でした。 そうか・・・もう1ヶ月になるんだな・・・早い。 何買うのかと言うと・・・ほとんどお菓子 私のお菓子です。 夫は、枝豆とビー... 続きをみる
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節約で料理
二日分の料理を節約で作ることにしました 唐揚げのもやしあんかけ 材料(2人分) もやし 適量 醤油・酢 大さじ1 砂糖 1／2 水 3／4カップ 水溶き片栗 片栗粉 小さじ2 水
愛ちゃん
節約して貯金頑張りましょう
2025/03/07 12:00
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70円で！簡単キャベツ料理、うろ覚えでつくる
かなり前、お料理上手の「ロバート」馬場さんのYouTubeを観ていたら、 キャベツを使った、超、簡単料理を紹介していました。 うろ覚えなのですが、 千切りにしたキャベツをビニール袋に入れて、 それに片栗粉をひと匙入れてシャカシャカと振って焼くだけ。 簡単過ぎ、うろ覚えも何もあったもんじゃないですね。... 続きをみる
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片栗粉1日 5g～レジスタントスターチ～
2024年 10月 1日 火曜日 起床時の体重 84.2kg ( 昨日 85.5kg ) 👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜· 空腹感が気になり寝が浅い。 ⇒空腹感は続行中。ぐーきゅるる👊 浮腫あり。 起床時の排便無し。 今週は、隔日断食実施中で、 今日はガッツリ食べる日🤤🤤 ガッツリっ... 続きをみる
まるっこ
見た事のない自分に逢う為のブログ
2024/09/28 18:07
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- # 片栗粉
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卵焼きがうまく作れないのは異次元だからと言い訳
普通の卵焼きはそれなりに作れるのです（自己弁護） ただ「異次元ぷるふわ卵焼き」がうまく作れない。 何度も練習しているけど、ボロボロになり うまく巻けません。 味はいいんですよ〜、とってもジュシーだし。 この卵焼きを作りたいと思って3回挑戦、 全部こんな感じです。 （これはまだマシな方） 卵3個、ダシ... 続きをみる
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27日に作ってんけど・・・😁😅🤔
昨日って十三夜やったん❓ 数日前からいつも並んどる和菓子達の パッケージには「お月見」と書いたシールが貼ってある。 広告には「十三夜」と載ってあるし😁 先月・・・ 「中秋の名月」は団子作ろう❗思うてたのに 私は早起きして菓子パンを作った😓 後から「しまった😨団子作ること忘れとった」になってしま... 続きをみる
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天ぷらとお蕎麦をもらいました
義妹が揚げた天ぷらとお蕎麦を弟が持ってきてくれました。 先日お蕎麦をもらったときに、なすの天ぷらをのせて食べたいと思ったのが 聞こえたのでしょうか、おなすも入っていました。嬉しい！ 喜んで食べたのですが、お蕎麦がちょっと……という感じでした。 袋をよく見たら、「糖質30％カット」って書いてあるのね。... 続きをみる
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料理の記録23/07/24-ゴーヤチャンプルー
＜ゴーヤチャンプルーライス＞ 関東甲信越も昨日梅雨明けした。雨がほとんど降らない空梅雨が終わった。いよいよ本格的な真夏がやってくる。 こんな時期はカレーライスがいい。それから、冷たいそばやうどんもいい。かんたんな焼きそばもいい。 だが、いろいろ作った中で、やはり、ゴーヤチャンプルーがこの季節らしい。... 続きをみる
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料理の記録23/06/26-狐丼
〈狐丼〉鶏肉の代わりに油揚を使い、親子丼と同じように作った丼。 このごろ、忙しい。といっても、給料をもらう仕事はしていない。毎日、認知症の母とふたりで過ごしている。 母の見るテレビ番組を予約し、いっしょに見ている。また、二日に一回ペースでふたりで散歩に出る。時々バスと電車を乗り継いで遠出する。 昼ご... 続きをみる
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びっくりした話と足りないモノ
コンビニに行った時、ふと以前知人に聞いた話を思い出しました。 彼女は急にメロンパンが食べたくなったのだそうです。 それで近くのコンビニに立ち寄り、お目当てのメロンパンをレジに持っていくと、袋がいるかと尋ねられたので 「袋はいりません」と答えたところ 何を思ったかその店員さんはパンの袋を破って差し出し... 続きをみる
- # もとこん
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料理レシピ
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