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カベルネソーヴィニヨンの収穫
今日は朝からワイン用ブドウの収穫のお手伝いに行ってきました。 赤ワインの原料 カベルネソーヴィニヨン 今年はお天気に恵まれて良いブドウがとれました。 これらは、なかなか手に入らない「菊鹿」ワインとなります。 菊鹿でカベルネを栽培されている農家はわずか4軒となりました。 ここの畑は「五郎丸（ごろうまる... 続きをみる
カベルネソーヴィニヨンのムラゴンブログ
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しっかり飲むならカベルネソーヴィニヨン⁉（赤ワイン） ～南アフリカ～
冷蔵庫にPaul Cluverのピノノワールが少し残っていましたが、今回は逆にしっかりしたワインが飲みたくなり、ワインを保管している棚を見回したところ、普段用にと購入していた「Org de Rac」というワイナリーで醸造されたカベルネソーヴィニヨンがありました。 カベルネソーヴィニヨンを飲むときはタ... 続きをみる
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カベルネソーヴィニヨン
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