キムチ作りのムラゴンブログ

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今年もアプリコットで梅干しもどき仕込みました。

韓国人のお友達から電話が入り、 🇰🇷 ◯日と◯日、空いてる？と聞かれました。 🇯🇵 何？何かあるの？（ここから、日本語で会話） 🇰🇷来てほしいのよ。韓国人のアソシエーションなんだけど、 2日間 5、6時間なんだけど。 🇯🇵 いいけど何するの？韓国語わからないけど😂 🇰?... 続きをみる
- フランス
みーちゃん今　 2025/06/11 06:00
キムチづくり

先週の白菜で結局キムチ作りました。塩漬けして、洗って絞ってヤンニョム塗りたくってみたものの二玉でヤンニョム1キロ買ってきたのに全然足らんかった（笑）二玉で余ったらカクテキ作ろうかと思ってたのに、ビックリ！ヤンニョムは思ったより辛くなくて甘かったので唐辛子足してみたけど、結局量足りないからたいして... 続きをみる
夢見る定年退職 hayakuteinenshitaiのブログ 2024/01/13 19:05
あなた〜の、キムチ〜が、よ〜くわかる〜

これから、キムチを作ります。チョンガーキムチといって、白菜を切った状態で、作るキムチ。チョンガーっていう言葉は、韓国から来ていたんですね。よく、1人身のことを、チョンガーって、昔は言っていましたよね？えっ、私だけ？粗塩で、重石を乗せて、半日これでもかと、白菜の塩分を抜くために、洗いまくります... 続きをみる
- ガトーショコラ
BearX3 また、引越しだー! 次は、カウボーイ！ 2020/02/05 08:29
# キムチ作り
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