サグカレーのムラゴンブログ

26/9/10日記 メインは「サグチキンカレー」

メインの「サグチキンカレー」。 サグとはヒンディー語で青菜、葉物野菜全般のこと。 サグカレーは食べた事ないので楽しみだなぁ😁 主な材料一式。 クミン、チリペッパー、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、塩、たまねぎ、ほうれん草、鶏もも肉、しょうが、ニンニク。 途中工程（たまねぎの水分をとばし、ニ... 続きをみる