ツタンカーメン豆のムラゴンブログ

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おかちゃ御膳初夏篇

冬から春は、麦とエンドウ豆。夏はインゲンとキュウリ。この組み合わせでいったら、毎年おんなじ場所で連作できる。て、ゆうてはる人があって、実験してみた。だって、毎年エンドウの支柱立て直さんでええなんて、楽やん。今年3年目。去年はなんとか頑張ってくれてたけど、今年は残念ながらあきまへん。ツ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2021/06/15 11:09
孝行豆

今回、混植にしたエンドウ豆と裸麦。ツタンカーメン豆やスナップエンドウ苗には積雪対策に不織布。裸麦には鹿よけのネット。風が強いこの地域、正月明けに見に行ったら、まくれあがりながらもなんとか持ちこたえてくれてた。で、4月になって、びっくりするくらい寒い日もあるけど、なんかポカポカ陽気の日ぃも... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2020/04/15 01:00
連作実験

わけあって来年の予定が定まらん状況。春の作物を種蒔いてええもんかどうか。ええい、ほんならいっそ、てんで、前々から気になってたこと、実験してみることにした。エンドウ豆の連作。冬はエンドウ豆と大麦、夏はキュウリとインゲン豆ゆう組み合わせにしたら、毎年おんなじ畝でぐるぐる回していけんねんて。へ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2019/11/13 00:00
ツタンカーメン種採り

種用に確保しといた別嬪さんたち。サヤ付きのまま日陰で干しといたんが、からからに乾いてきた。サヤから種出していく。こりゃ、思たより少ないかもなあ。道の駅に出した分、明日引き上げてこよ。んで、その中から追加で種採ろ。
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2019/06/21 00:00
わらしべ長者 again

ツタンカーメン豆の収穫も、いよいよこれが最後。莢の黄緑色が褪せかかってるもんと、近所に配る分は残して、それ以外全部パック詰め。なんか今年は、わーっと実って、わーっと終わった感じ。よそから来たもんをやさしい受け入れてくれはって有難う、そんな気持ちこめての毎年恒例、初夏のご挨拶。ツタンカーメン豆... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2019/06/18 01:00
初出荷

ぼちぼちやけど、ツタンカーメン豆がふくらみ始めた。道の駅に電話したら、1パックでもええから持って来てとのこと。土・日に間に合わせた方がええかと、とりあえず昨日夕方2パックだけ届けた。ツタンカーメン豆ご飯のレシピをつけるんやけど、実はこのレシピの色塗りが一番時間かかるんよね。桜色のおいしい豆... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2019/05/25 11:23
実ぃつく季節

今年のツタンカーメン豆、えらいぎょうさん花が咲く。しかも、別嬪さんぞろい。実ぃも、まだ薄っぺらやけど、つき始めた。こちら、目茶苦茶おちびさんのくせして、ツタンさんに負けじと実ぃふくらませてるスナップエンドウ。鹿に齧られて全滅、と思てた裸麦。(お便り - 猫とおかちゃと月光仮面のんびりふんわ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2019/05/13 10:15
待ったなし

気のせいや、目ぇの錯覚や、そう自分に言い聞かせて見て見んふりしてきた春の到来、けどここまできたら、もうあかん。咲いてもた。スナップエンドウの花。まだ、タンポポくらいの背丈しかないくせして、いっちょ前にわさわさ咲いてるやんか。んで、ツ、ツタンカーメンよ、おまえもか！
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2019/04/25 00:00
冬支度

そろそろ雪や、雪やて、こないだからTVの天気予報で言うてる。で、風邪ひかせたらあかんと思うて、ツタンカーメン豆とスナップエンドウの苗に不織布で雪除け。何年か使い回してるから、穴だらけの不織布。寒さ除けにはならんやろうけど、雪の重みで苗潰されんよう、ちょっとは支えになってくれるかも。裸麦さんた... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2018/12/12 06:00
早い？遅い？

「か」の付く日に蒔くんやで。この村に越してきた私に、婆ちゃんたちが口々に教えてくれた。えんどう豆は、11月の「か」が付く日、つまり11月上旬、10日頃までに蒔きなさいということである。けどねえ、ここ2～3年、越冬前に苗が大きなってしまう。丈30㎝くらいにまで伸びてしまうことがある。 11月、... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2018/11/17 06:00
種とり

毎年挑戦してるツタンカーメン豆の自家採種。いっつも途中でカビにやられる。今年はどうかなあ。赤目自然農塾の川口由一さんが教えてくれはったみたいに、食べる状態で採ったやつを乾かしていくんやけど。別嬪さんばっかりを集めて、一日サヤごと陽ぃに当てて、それから実ぃ出して陰干し。何日かかけて乾い... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2018/07/02 06:00
ツタンちゃんお輿入れ

昨秋、この町にも初めて「道の駅」ができた。数年前から参加してた特産品づくり勉強会のからみで、私もツタンカーメン豆を出荷してみることになった。元気に育ってくれたお豆さんたちを収穫して、その中でも選りすぐりの別嬪さんたちをパックに詰めて、 PCで打ち出したシールをちまちま貼って、ツタンカーメン豆... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2018/06/05 06:00
まだスリムツタンカーメン

この冬、寒さがきつかったせいか、春を待てんと力尽きた苗も多かった。それでもなんとか頑張ってくれてるツタンカーメン豆。いつ見ても惚れ惚れするわ、この濃いピンク色。この、お豆さんたちの間をさわさわさわって歩いてく時のしあわせ。一生懸命実ってくれてるお豆さんたち。まだまだスリムなお嬢さんたちです... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2018/05/24 06:00
ツタンさんのご様子

去年12月半ば、全然芽ぇ出してくれてなかったツタンカーメン豆。あかんでもともとで、不織布でトンネル作った。これまた、年明けて初めての下の畑詣で。おお、トンネル潰れてないやん! あ、ここはちょっと飛ばされてる。スナップエンドウの畝やね。苗は元気。さて、ツタンさん達は…。あれ、芽ぇ出してく... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2018/03/28 06:00
吹けば飛びそな

いよいよ雪の季節。ツタンカーメン豆、ちっとも芽ぇ出してくれへん。けど、そろそろお布団かけといたらんなら。昨冬、70～80cmの雪の重みで、トンネル支柱はことごとく折れ曲がった。買い替える資金ない。仕方ないから、竹で支柱立てて、不織布被せて、この辺風強いから、すぐ飛ばされてまうかもしれんけ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2017/12/12 11:19
今年のツタンカーメン豆

今年、ツタンカーメン豆は収穫2ラウンドで終了。毎年、5～6ラウンドくらい採れるのになあ。この冬は1メートル近い雪に三か月間ほど埋もれ続けたからやろか。背丈も、いつもやったら1.8メートルくらいワサワサ伸びるはずが、今年は1.5メートルいったかいかんか。重たかったんやなあ、雪。毎年楽しみにし... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2017/06/21 08:28
ツタンカーメン花盛り

おませさんたち元気かな？久し振りに出かけた上の畑。おませさんどころか、おー、大勢さん咲いてはりますがな。草ぼうぼうの中で、ツタンカーメン豆の花盛り。「何してたのよぉ。こんなベッピン揃い、放ったらかして」す、すんません。あした、お足元の草、刈らしていただきますよってに。
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2017/05/16 11:31
おませさん

毎年のことやけど、ツタンカーメン豆の中に、異常に早ようから花つける子ぉがおる。今年も、ほら。こんな子、まだ2～3株しかないけど、なんぼなんでもちょっと早過ぎやおまへんか？やっとツル出始めたばっかり。ネットにもまだしがみつけてないゆうのに。かいらし（可愛い）そうに見えて、根性あるやん。さす... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2017/05/01 06:00
ツタンカーメン支柱立て

雪の重みで、ちゃちなトンネル支柱はことごとく折れたり曲がったり。潰れたトンネルの下で、ひたすら雪の重みに耐えていたツタンカーメン豆。それでも、トンネルせえへんかった畝は、雪と鹿のダブルパンチでほぼ全滅状態。それに比べたら、多少重かったくらいはごめんしてもらお。さて、この生き残り組、4月になっ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2017/04/16 06:00
今年最後ツタンカーメン豆ご飯

あっちに配り、こっちに配り。今年は豆ご飯にしてあちこち配りまくったツタンカーメン豆。今年の豆も、これで終わり。最後の豆ご飯。小さい粒や、あんまり形のようない粒。よう考えてみたら、きれいな豆は全部、人の口に入っていったなぁ。けど、小そうても形悪うても、ツタンカーメン豆はツタンカーメン豆。 ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2016/06/27 06:00
ツタンカーメン豆、発送中

一斉に稔り始めたツタンカーメン豆。今年は春先に鹿の食害に会い、茎の先っちょはことごとくストロー状態になった。それでも懸命に花咲かせ、実ぃつけてその実がどんどん膨らんで待っててくれてる人達のもとに送り出し中。 500g位までならレターパックで。多めに採れた時は、希望される方にも一部お分けし... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2016/06/06 22:41
鳥にも負けず鹿にも負けず

去年11月に蒔いたツタンカーメン豆とスナップエンドウ。暖冬のせいで、冬越しには大きすぎるくらいにまで伸びてた。で、雪が解けて、さあこれからゆう時に、すかさず鹿さんが押し寄せた。もう40cm位に伸びてるはずの豆さんたちが、片っ端からぶちぶち食いちぎられてる。根こそぎやられてもてるのも多い。補... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2016/05/16 06:00
ツタンカーメン開花

バラやら、ユリやら、チューリップやら。そんないわゆる「花」は苦手やけど、豆の赤い花は好き。今年もツタンカーメン豆の花が咲きました。鹿に上三分の一くらい食べられてもた畝は、まばらで頼りない。それでもめげんと咲いてくるって、ごっつ頑張ってくれてるんやねえ。鹿の被害が少なかった畝は、すくすく育っ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2016/05/01 06:00
ツタンカーメン発芽

先日の雨の後、ツタンカーメン豆が次々に発芽し始めた。この畝も、この畝も、しゃあけどほんま、これだけ温かったら苗大なりすぎるんちゃうやろか。霜にやられてまえへんやろか。
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/11/19 06:00
ツタンカーメン豆播種

去年、地域の特産品づくり講座のために、大量に育てたツタンカーメン豆。今年はその講座もないし、栽培量をちょっと縮小することにした。この辺では、エンドウ豆は11月の「か」の付く日に蒔けと言われる。雨やら、寒さやら、体力やら、他の用事やら…。一年のうちで、スケジュール調整に一番緊張するのがこの時期... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/11/10 06:00
ありがとうね

今年、ものすご頑張ってくれたツタンカーメン豆。梅雨に入ってから、葉にカビが出てきた。十分楽しませてくれたし、今年はもうそろそろおしまいにしとこか？足元に鎌入れて、地上部を刈り取る。急にがらんとした中の畑。刈り取ってみたら、意外と嵩低いなあ。たったこんだけで頑張ってくれてたんやなあ。あり... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/06/24 06:00
選抜基準

たっぷり確保しといたはずの、種候補用ツタンカーメン豆。小さいのや、薄いのや、虫穴あきや、形いびつなの。そんなサヤをはねてったら、なんか、半分くらいになってもた。こらあかん。あと、畑に残ってるやつの中から、種数確保できるやろか。
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/06/18 06:00
そろそろ最後

ツタンカーメン豆の収穫も、いよいよラストステージ。サヤが硬うなりかけてきたもんは、種用候補に確保。まだおいしゅういただけそうなもんを大事にとりわける。上の箱が食用。下二つは種用候補。さあ、もうええ加減、ご近所さんにも配っとかんと。畑通りかかるたんびに、「精出るなあ」「ようけなっとるがね... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/06/16 06:00
兄弟豆か？

スーパーの地元野菜コーナーに「赤エンドウ豆」ゆうのが出てた。豆ご飯に炊いて保温しとくと、赤飯みたいになんねんて。ツタンカーメン豆とおんなじ原理やろか。一袋買うてみた。サヤは緑色で、ツタンカーメン豆の三分の二くらいの大きさ。中の豆は、ちょっと赤みがかってる。というか、茶色っぽい。炊き上がっ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/06/04 06:00
初めての大収穫

あーっ、写真撮っとくつもりやったのにぃ！封してもおた～！今朝、6時ころから畑に出てツタンカーメン豆の収穫。下の箱はゆうパックの100cmサイズで、入ったツタンカーメン豆は4Kg。大阪に向けて出発。上の、台紙に貼り付けたあるのは約300g弱。レターパックライトで、尼崎に送った。今まで、自... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/05/29 08:00
ちょっとふっくら、ツタンカーメン

紫のちっこいサヤつき始めてからが、意外と長いんやなぁ。なかなか太ってけえへん。いま、当店のナンバーワンおでぶちゃんは、この子たち。もうちょっとやなぁ。人間やったら、あっちゅう間やのに。
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/05/20 08:00
ツタンカーメンご飯、簡単バージョン

畑のツタンカーメン豆、サヤがふくらみ始めた。ここまで来たら、大事に冷凍したあったツタンカーメン豆使うてしもてもええやろ。こないだ、サヤのゆで汁使う方法で炊いた。この方法、炊けた時にはご飯に色ついてるから、4～5時間も保温の間待たんでええ。ただ、色がちょっと濃いめになりがちやねんねぇ。ゆで汁... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/05/16 08:00
ツタンカーメン、充電中

二か所の畑で育ててるツタンカーメン豆。二週間ほど前に紅色の花が咲き始めた。で、今、花の根元に紫色のサヤができてる。下の畑。紫のサヤ、いっぱい、いっぱい、いっぱい～。中の畑。紫のサヤ、こっちもいっぱい、いっぱい、いっぱい～。どっちの畑のサヤも、まだ薄っぺらやねん。ふっくら、ぷっくりのツ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/05/10 08:00
ツタンカーメンさんにも保湿

下の畑は、草が生えにくいとこと、ぼうぼう生えるとことがある。ちょっと前まで、二、三人の婆ちゃんらが借りてたからかなあ。今年ツタンカーメン豆植えたとこは、草生えにくいとこらしい。急に暑なったきたら、土乾いてカラカラやん。豆さんのお肌にようない。そこで、草、刈り集めてくるんですな、ぼうぼうの... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/05/05 08:00
ツタンカーメンご飯の炊き方

今年のツタンカーメン豆は、一部、花が咲き始めたばっかり。待ってられへんので、去年冷凍しといた豆を使うて、ひと足早いツタンカーメンご飯作り。いつもは玄米食べてるけど、ツタンカーメンご飯の桜色を楽しむにはやっぱり白米やねえ。こういう時のために、奮発して買うた家庭用精米機。ぬかも取れます。 5合の... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/04/30 08:00
ツタンカーメン豆、開花始まる

去年秋に蒔いたツタンカーメン豆。背丈はまだちっこいのに、ポツリポツリと花が咲き始めた。ツタンカーメン豆の花は紅色。この紅色がええねんなあ。
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/04/27 08:00
春蒔き組頑張る

「この辺ではな、豆は11月の『か』の付く日やで」移住して初めての秋、婆ちゃんらは会うごとにそう教えてくれた。「豆」ゆうのは、エンドウ豆のこと。「か」の付く日ゆうのは、ふつか、みっか、よっか…ていうように、最後が「か」で終わる日のことらしい。つまり、エンドウ豆は11月2日から10日頃までに蒔け... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/04/15 10:00
ツタンカーメン豆、スタンバイ

ちょっと早過ぎたかもしれんジャガイモ植付け。お彼岸済んだ25日になっても雪積もったしなあ。不織布でべた掛けしといた。これでとりあえず霜の心配せんでもええやろ。中の畑のツタンカーメン豆が10㎝ほどになってきたから、支柱立て。今年はぎょうさん蒔いたし、ノリ網でネット支柱にした。ネットと地面の... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2015/03/30 22:41
ツタンカーメンご飯

豆ご飯って、なんかパサパサしてて好きちがうかった。けど、その名に惹かれて3～4年前から育てているツタンカーメン豆。採れたてのこの豆で炊いたご飯は実にうまうま。鞘が紫色。でも中の豆は普通のエンドウと同じく緑色。鞘をゆがいたゆで汁を加えてご飯を炊く。炊けたご飯を4～5時間保温すると… ほら、... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2014/06/11 22:08
戦闘開始

借りてる畑は3か所。上の畑、中の畑、下の畑、と名付けている。下の畑は四方水田に囲まれている。それらの田んぼに水が入ると大変。ただでさえ多いモグラさんたちが、親戚知人友人一族郎党、一斉にうちの畑に避難してくる。で、イネの苗床も穴だらけ、土の中はスカスカ。モグラさんの穴を利用してネズミがもぐ... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2014/05/24 09:34
豆の支柱立て完了

今年は三種類の豆に支柱を立てた。三種類の豆とは、上の畑の紅花絹サヤ、下の畑のツタンカーメンとスイートスナップ。スイートスナップはツル有りかツル無しか忘れてしもたので、念のため低めの支柱を立てておくことにした。手持ち資材の都合もあり、支柱の立て方はばらばら。先日UPした紅花絹サヤには枝付き竹、... 続きをみる
おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2014/04/20 12:13
# FX
- スマホで完結！FX口座開設新サービス開始です
- 米株式急騰、半導体中心に上昇　流れが変わった感あり
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- Nozomi's Easy FXを大幅に改定いたしました
- NozomiのかんたんFX Ver.1.3（サポートなし）
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